破解關鍵點:飲料全都是化學原料香精合成製作,
難怪現在大腸癌、胃癌一大堆?
先不論飲料廠送貨司機是否真有其人,光是「飲料全都是化學原料香精合成製作,難怪現在大腸癌,胃癌一大堆」這結論就很值得吐槽了,凡事講求證據,尤其是和「致癌」扯上邊的事情更不可以隨口說說,更何況「飲料全都是化學原料香精合成製作」和「現在大腸癌,胃癌一大堆」之間因果關係不存在,除非有研究證實喝過這些飲料的人都得了大腸癌或胃癌,不然這個指控是不成立的。另外,不知打哪來、不願露面爆料的飲料廠送貨司機,是無法列入值得信賴的消息來源唷!
這些地方的飲料全都是化學原料香精合成製作?錯!
全台各地臭臭鍋、小火鍋、牛排店、吃到飽、夜市為數眾多,微醺梅酒無法一一幫各位調查每一家的飲料來源為何(嚴格來說這應該是政府單位必須監督把關的事項之一,店家也要靠良心做事業),我也認為多喝水比喝飲料更好,但是憑著一則LINE流傳多年的訊息,就要一竿子打翻一船人,認定這幾種類型的餐廳肯定使用化學原料香精合成的飲料,那就太誇張了!
這則謠言也讓微醺梅酒想起另一篇破解文「日本人用化學調味劑調出豚骨拉麵湯所以別再吃拉麵?謠言把大家嚇得嫑嫑的~」蘭姆酒吐司在這篇破解文也特別提到,即使這樣調配很快速很方便,也無法證明所有店家都是用化學調味劑調製湯頭喔;同樣的道理,即使飲料也可以運用化學原料、香精調配出一樣的味道,也不代表所有店家都會使用化學原料香精合成的飲料,食安問題逐漸成為眾人關注的議題,也有越來越多的店家願意秉持理念,堅持使用天然原料,希望可以讓消費者吃得好、喝得好。
除了仰賴店家理念堅持,身為消費者的我們其實也可以為自己把關,使用化學原料、香精調出來的飲料和天然原料製作的飲料大不相同,要分辨其實不難,用你錢包裡的新台幣去支持你所認可的商品、廠商,效果遠比轉發錯誤謠言更有用喔!
喝飲料會得大腸癌、胃癌?飲食習慣、抽煙喝酒才是主因
謠言最喜歡提到癌症了,或許是因為人人都怕得癌症,只要編謠言的人特別加一句「吃這個就可以預防癌症」、「吃那個就會致癌」,大家就會失去理智瘋狂轉發,反而不會對訊息裡的資訊多加思考,這也讓蘭姆酒吐司團隊感到相當困擾啊!以這則謠言來說,「飲料全都是化學原料香精合成製作,難怪現在大腸癌,胃癌一大堆」其實並沒有足夠證據可以佐證,況且深入了解大腸癌和胃癌的相關資訊之後,你會發現絕對不是單一因素導致人類罹患大腸癌或胃癌。
根據臺安醫院醫藥專欄所提供的資訊,罹患大腸癌的高危險群包含老年人、有大腸癌或息肉的過去史或家族史、高脂低纖飲食、特殊的polyposis syndrome、有發炎性腸症 (如 : 潰瘍性結腸炎或克隆氏病)或是其它癌症既往史 (如乳癌,卵巢癌)的人;另外可能導致胃癌形成的因素也有許多個,像是慢性萎縮性胃炎、胃酸缺乏和惡性貧血等等,還有抽煙喝酒、工作環境含有灰塵、煙灰或二氧化硫污染、食用亞硝酸鹽醃製的食物、高溫油炸的脂肪製品都是因素之一。
由此可知,增加罹患大腸癌或胃癌機率的因素有這麼多,每個人的生活環境、生活型態、飲食習慣和家族遺傳基因、病史都不同,所以不能隨意散播「只要吃什麼就一定會得癌症」的言論,不僅欠缺對疾病的了解,也容易造成大眾恐慌。
與其每天看謠言胡言亂語、擔心吃什麼會不會得癌症,不如好好審視自己的生活、為自己的健康努力吧!我們生活中可能面臨的癌症因素有許多種,像是剛剛提到的抽菸、喝酒、飲食不正常(缺乏蔬菜與水果、膳食纖維)、攝取過多的紅肉與肉類加工品、鹽分、缺乏運動、輻射線暴露等等,這些都是大家知道且認為是不健康的因素,但若是沒有恆心或毅力去改變,只是被謠言騙來騙去,最後遭殃的就是自己啦!