網路訊息這樣說:最近 LINE 傳「剛才台灣的公視新聞報導」、「全球爆發沒有疫苗可控制的A型流感」、「美國46個州淪陷」這樣的訊息,這不是之前流傳的那些流感謠言了,事實上根據專家的判斷,的確北半球國家可能面臨史上最嚴重的流感大爆發。/剛才台灣的公視新聞報導,全球爆發沒有疫苗可控制的A型流感,美國46個州淪陷,歐洲也有,要特別注意了,外出不論去那裡,一定要戴口罩,氣溫越低,,傳染也嚴重。
破解關鍵點:公視新聞報導全球爆發沒有疫苗可控制的A型流感,是真的嗎?
公視新聞網在2018年1月10日確實有這則報導,報導標題為「北半球流感大爆發 美國已有46州淪陷」,但是!但是!但是!公視新聞網說的是「北半球」,其他家媒體也有相關報導,都是提到美國、英國等歐美國家,建議各位了解最新流感資訊以新聞報導內容為主,請勿被網路訊息誇大的說法混淆囉!
公視新聞內容到底是怎麼說的呢?
公視新聞網「北半球流感大爆發 美國已有46州淪陷」這篇報導,主要重點為「北半球國家可能面臨史上最嚴重的流感大爆發」,以美國目前疫情來看已經有46個州淪陷,原因在於這次的A型流感的病毒株屬於H3N2,而且已經突變,所以無法證明先前接種疫苗是否有效,美國國家衛生研究院也呼籲希望可以盡快研發全球通用的新流感疫苗,才能控制疫情。歡迎各位可以點進超連結看個清楚~
公視這篇新聞雖然只有提到美國,不過在同一時間英國也處在A型流感肆虐風暴下,而且早在2017年,這個病毒株屬於H3N2的A型流感,就曾經造成澳洲10年來最嚴重流感潮,所以也有人把這款流感稱為「澳洲流感」(Aussie Flu)。
那台灣會有進入A型流感的危機嗎?
關於這個問題,我們先來看看TVBS新聞在2018年1月14日「致命A型流感大爆發 英美已百人喪命」這篇報導,報導內容包含上述疫情,並且表示「歐美的流感為H3N2的A型流感,和台灣的B型流感不同」;中央社在2018年1月2的「流感進入流行期 類流感就診一週近10萬人」報導中也提到,疾管署疫情中心主任劉定萍表示,社區流感病毒型別以B型為主,占了9成左右。
所以就目前流感疫情來看,台灣流行的流感以B型為主,和歐美流行的A型流感不同,似乎可以稍稍安心一點,不過各位還是多多留意最新消息,也要注意身體健康,網路訊息提醒大家「外出不論去那裡,一定要戴口罩」是沒錯的,但更重要的是要去「接種流感疫苗」!尤其是小孩、老年人或被列為公費流感疫苗實施對象的朋友,請把握時間接種疫苗,身體健康可是不能開玩笑的啊~
https://rumtoast.com/6576/這次的流感很嚴重,有預防的方式就是要-保持喉嚨
https://rumtoast.com/6500/千萬不能-注射流感疫苗-,因為更容易受到流感病毒
https://rumtoast.com/2379/奪回謠言榜第一名!謠言年經文「-口罩正反戴-效果
謠言這樣說:功夫巨星李連杰參加教練交流大會時,要大家想一想「你很有錢,但你值錢嗎?」因為大陸知名影星傅彪、梅艷芳、陳曉旭等人都比大家有錢,卻被癌症帶走,所以特地提出8句真實話,勸告大家養生修心……
破解關鍵點:李連杰曾這樣說嗎?還是網路盜名假文章?
阿彌陀佛~身為一位微過氣的國際武打巨星,李連杰的影響力仍不容小覷,的確曾受邀參加所謂的「教練交流大會」。不過當巨星上了年紀,開口閉口都是老爸、老媽LINE傳過來的人生哲理,恐怕少有媒體願意幫他報導囉~
李連杰果然上了年紀……完全符合老人的口氣與舉例
網路亂冠名文章數不清,上次女星林依晨要大家「好好經營你的32到47歲」就出現金城武版、陶晶瑩版,搞得大家心裡好亂啊!這回「功夫皇帝」李連杰真有這樣說嗎?
首先帶大家來複習原文…
功夫巨星李連杰在參加教練交流大會談論健康養生之道的一段精彩的養生暢談。 你很有錢,但你值錢嗎 ?
傅彪比你有錢,換了二次肝還是走了。
梅艷芳比你有錢,請得起國內外的任何專家,子宮頸癌還是把她帶走了。
陳曉旭比你有錢,從乳腺增生開始到乳腺癌,也沒能留下!
王均瑤比你有錢,35億也沒有換到一寸健康的腸子,直腸癌把他帶走了!
北京同仁堂股份有限公司的董事長張生瑜比你懂醫術,突發心臟病逝世!年僅39歲。
上海中發電氣集團董事長南民,因患急性腦血栓搶救無效去世,年僅37歲。
八句真實話
1、別將壓力看成動力,透支身體,累壞自己。——特傻!
2、別忘身體乃是本錢,沒了健康,無法享用人生所有的樂趣。——特虧!
3、別將名利看得太重,浮華過後最終都是過眼雲煙。——特真!
4、別以為能救命的是醫生,其實是你自已,養生重於救命。——特對!
5、別以為付出就有回報,凡事只有不計回報,方能踐行以德報怨。——特靈!
6、別以為官比百姓強,都要退休,最終都是百姓。——特準!
7、別忽視了和你有緣的人,等繁華過去,你才明白很多人會離你而去,知己難覓。——特悔!
8、別以為問候會是打擾,常發Line給你的定是心裏有你的人。——特實!
從文章口吻來看,特明顯!這肯定是對岸來的優文分享!從內文都舉傅彪、梅艷芳、陳曉旭等台灣人不太熟悉,又符合李連杰全盛年代的影星來看,更可能是他的分享。
巨星生活也要錢 大家一起動茲動!
果然仔細一查,從流傳時間分析,李連杰曾參加2013年7月上海舉辦的第六屆「私教節」,一個專業的私人教練技術培訓交流大會,符合網路文章所說的「教練交流大會」。
當時李連杰還開心地在微博分享:「今天参加了2013第六届私教节。很渴望看到更多的健身教练、健身行业管理人参与太极禅。不管你现在教瑜伽还是尊巴还是其他运动,希望你们也可以参与太极禅的推广,不光包括训练体系,还有配套的生活产品等等。希望大家共同努力,把这项特色的运动和生活方式分享给更多人。」 (簡體字是為了表現原汁原味!)
為什麼功夫巨星講話這麼商業化,好像收錢幫廠商代言呢?因為他正是以「太極禪」創辦人身份受邀上台啊哈哈哈哈哈,所以才鼓勵大家多多掏錢支持配套的生活產品與訓練課程,分享身體健康的重要性啊!
證實李大師曾參加「教練交流大會」後,我們也積極尋找相關影音,想看看李連杰當時親口怎麼說,2013年明明是微博、QQ、愛奇藝已經無限發達的時代,卻四處找不到影片佐證,也沒有媒體報導(畢竟人家是去推銷自家商品的)。
不過從文章流傳時間點來看,都是當年7月之後傳出,符合邏輯,可能是現場某位參加者回家後寫在博客,漸漸擴散出去。而且最初許多轉帖人都不忘加上這句「不要以為每個跟你談養生談保健的朋友都是想騙你的錢!」搭上巨星的養生8點,說服力瞬間飆升啊(?)!
簡單說,雖然沒有直接證據可證明這段話出自李連杰口中,但種種證據都不排除有這個可能。其實李大師說的好,身體健康是本錢,沒有健康就無法享受人生種種樂趣,爸媽都明白這道理才狂分享養生訊息給你(雖然很吃不消!),但坐在電腦前的你趕緊起來動一動吧!
迷思這樣說:「一天吃幾顆蛋」一直是許多人很想知道的,尤其老一輩常說:「一天最多吃一顆蛋,一個禮拜不能吃超過6顆蛋。」因為蛋吃太多會增加膽固醇,這說法看似很有道理,但2016年時,美國膳食指南卻刪除了每日膽固醇攝取量300毫克的上限,瞬間又掀起了一陣波濤洶湧,所以究竟一天吃幾顆蛋才ok呢?
破解關鍵點:到底一天吃幾顆蛋才ok?
根據各方醫師、營養師的解釋,一般人一天1顆蛋,甚至2~3顆蛋是都不會有問題的,有三高的病人吃蛋則要有所節制,最好先經過醫師診斷來確定一天可以吃多少顆蛋。
一天吃幾顆蛋才ok?一般人一天1、2、3顆蛋都ok的~
我們先來談談為何美國飲食指南會刪掉飲食中的膽固醇限制,一開始大家都認為,雞蛋中含有較多的膽固醇(平均一顆約有207毫克),所以不能吃太多,以免膽固醇超標,美國膳食指南才會訂定每日食物膽固醇攝取量不超過300毫克的建議,但有多項實驗卻發現,飲食中的膽固醇並不會直接對血液中的膽固醇造成影響。
在台中榮總的衛教影片中,台中榮總營養師就表示,雖然雞蛋的膽固醇含量比較高,但美國膳食指南卻將每日膽固醇攝取量300毫克的限制給刪除,最大的原因就是有多項研究發現,飲食中的膽固醇並不等於血液中的膽固醇,並不是今天吃下多少膽固醇,就會直接轉變成多少的血液膽固醇。
台中榮總新陳代謝科主任李奕德也在影片中表示,人們吃下肚的膽固醇其實大部分都從腸胃道排出,雖然膽汁會把膽固醇回收,但根據過去的研究顯示,即便食物中的膽固醇偏多,也不太會影響血液中的膽固醇。李奕德醫師指出,影響膽固醇最關鍵的還是肝膽功能的運作,只要肝臟好能回收的膽固醇就會比較多,膽固醇指數自然就會下降。
中央社報導「每天2顆蛋免驚 預防糖尿病又助減重」,台南市立安南醫院放射腫瘤科醫師梁永昌受訪時表示,肝臟本身就會製造膽固醇,若從食物中攝取較多膽固醇,肝臟就會少製造一點,若從食物中攝取較少,肝臟就會多製造一些膽固醇,其實講白了,人體是自有一套調節機制的,而這也凸顯有顆健康的肝臟是很重要滴~
華人健康網的報導「一天可吃幾顆蛋?你的答案很可能和營養師不一樣!」也請教了聖馬爾定醫院尤銘偉營養師,尤營養師表示,膽固醇可分為「內生性膽固醇」及「外源性膽固醇」,內生性膽固醇就是前面提到的,由肝臟或小腸細胞合成製造的膽固醇,大約佔總膽固醇的70~80%,從食物中獲得的外源性膽固醇則佔20~30%,這也一再說明了,從食物中攝取的膽固醇並不是血液膽固醇的主要來源,重點還是肝臟啊!
也就是這個原因,所以醫師們才會說,一天其實吃1、2、3顆蛋對一般健康的人來說是沒有影響的,但如果有三高、脂肪肝、心血管疾病的患者,無論是膽固醇或是蛋的攝取量絕對要注意,誠如我們前面提到的,肝膽功能的正常運作才是血液中膽固醇含量高低的關鍵,如果肝已經有問題,那從食物中攝取的膽固醇就要更注意!至於攝取量該是多少,每個人身體狀況不同,還是交由醫師診斷提供建議最好喔~
以上內容為蘭姆酒吐司的查證,請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力
未事先取得授權同意,請勿任意引用、節錄或是修改,謝謝您
迷思這樣說:繼上一篇「柚子跟文旦哪裡不一樣?麻豆、鶴岡文旦哪個強?」與大家談到什麼是文旦後,這次要再來跟大家聊聊,文旦分級是怎麼分的?為什麼有的文旦十斤500有找,有的十斤要700,有的十斤竟然破千!奇怪,明明都是文旦,為何價格差這麼多呢?
破解關鍵點:文旦等級怎麼分的?明明都叫文旦,為何價格差這麼多?
關於文旦的大小事,蘭姆酒吐司團隊這回特別遠赴花蓮鶴岡,除了去挑選優秀的文旦來販售外,我們也特定請教了柚園主人楊國維先生,請他來分享究竟顆顆渾圓飽滿的文旦中藏有什麽樣的秘密,為何每顆文旦的價格都有所差距呢?文旦等級究竟是怎麼分的呢?
楊國維先生說,文旦要好吃主要還是看種植的技術,包括剪枝、堆肥、土壤含水量甚至是否友善土地,都是決定文旦好不好吃的重要因素,反觀是不是小顆,楊國維先生則覺得不是那麼關鍵,他解釋,「因為只要是老欉,結的文旦一定比較小顆。」
不過,楊國維先生也提到,文旦在採收前,消費者不太有機會先試吃,所以「大小」就逐漸成為文旦等級評斷的標準,也才會出現每到中秋,老欉文旦就滿街跑,大家瘋狂搶購的現象。
楊國維先生就說,「樹齡只要25年以上就可以稱為老欉,我這的文旦都是超過30年以上的老欉種出來的,不過分級制還是要做,因為即便是老欉文旦,每顆大小多少會有些不一樣。」
文旦大小不一樣,等級、價格也就不一樣!
楊國維先生繼續解釋,如果拿他柚園裡極品等級的文旦跟特優等級文旦子來比較,極品的文旦最小顆,特優的文旦會比較大顆,再來,極品的文旦拿起來的時候會感覺比較沈,重量都集中在底部,但特優文旦則感覺重量比較分散,沒有完全集中在底部。
兩款等級柚子會有這樣的差別是因為,極品文旦是所有的養份都集中在果肉,所以拿起來會感覺比較沈,重量比較集中,文旦的皮也會比較薄;反觀,如果是特優的文旦,養份會有部分跑到果皮去,所以才會感覺整顆文旦的重量分布比較不平均,當然文旦的皮也會比較厚。
「基本上,一顆好的文旦重量大概在12~14兩之間,甜度11以上,就是非常好的了。」楊國維先生說道。除了大小之外,楊先生也提到,包括文旦外皮是否光滑完整,有沒有受到過多日曬或是蟲害,也都是文旦在分級時檢視的標準,不過大小還是文旦在分級時的第一指標,如果文旦重量超過22兩,就連農會也不會收購,因為真的太大顆了。
文旦外觀、產地也決定價格高低
除了文旦的大小、外觀是評斷標準外,地區當然也是評斷的重點,台南麻豆產的文旦就完全毫無懸念,每年的價格都是最高,不過這幾年花蓮瑞穗、鶴岡地區所產的文旦也逐漸打響知名度,楊國維先生就說,文旦最大宗產地的還是花蓮瑞穗、鶴岡這邊,以前很多麻豆那邊的農都會來花蓮收購文旦,再裝進麻豆文旦的箱子裡面賣,是這幾年瑞穗、鶴岡地區開始主打品牌,狀況才比較減少。
在訪問的最後,楊國維先生提到,只要農家有細心照顧,種出來的文旦品質絕對都很不錯,雖然大家都說小顆的文旦才是最好的,但楊先生認為,重量在14兩到一斤以內的文旦吃起來都一樣好吃,送禮的話可以挑選賣相最好,重量大約12兩左右的極品文旦,但如果是自己吃,大約14兩到一斤的文旦就已經非常不錯了,楊國維先生在最後也提醒,文旦買回來之後最好經過5到10天「消水」,這樣吃起來風味會更優。
除了文旦,這還有其他水果的迷思破解啊!
柚子跟文旦哪裡不一樣?麻豆、鶴岡文旦哪個強?
最新一波無腦恐攻!香蕉有愛滋血想嚇唬誰啊?
只看外表就能分辨是不是基改黃豆?網路撇步錯的好離譜啊!
新聞這樣說:中央地質所昨天公布了8縣市「土讓液化潛勢區」的資料,雙北、南部許多地區都被列入土壤液化區的紅區,系統才剛上線就許多憂心的民眾上網查詢,甚至還導致系統當機,不過房子蓋在土壤液化區真的這麼危險嗎?會不會是過度擔心呢?
破解關鍵點:土壤液化潛勢區住房真的很危險嗎?
並不用過度擔心,土壤液化區並不是就不能蓋房子,只要工法及強度適當即使發生地震,造成土壤液化,房子也不會倒塌,跟土壤液化相比,對於建築工法有一定研究,了解房子結構是否堅固,才是更實際的做法。
北中南地質大不同 蓋房工法也不同
這次政府公布只公布了8個縣市的土壤液化潛勢圖,眼尖的民眾就發現,北部、南部的縣市都有公布,為何獨漏中部縣市呢?
住中部的各位不要太擔心,也不要覺得是政府偏心,其實是跟北部、南部相比起來,中部地區的地層土壤結構比較堅硬,比較不會發生土壤液化的情形,所以這次公布的土壤液化潛勢區中,才沒有先公布中部地區(住中部的約翰走鹿覺得有點放心)。
不過也因為北中南的地質大不同,蓋房子的工法上也有些許不同,北南在打地基時,因地層無卵石層所以都是用連續壁的工法開挖,但中部的地質比較堅固,所以是採用檔土柱的安全措施來蓋地基。
不過地基究竟要蓋多深,才可以讓房子穩固?受訪的黃榮淙建築師表示,每棟房子下方的土質都不一樣,房子蓋的高度也不一樣,地基該打多深要交由結構技師來分析,並沒有統一的標準。
房子要蓋得穩 「良心」及「專業」最重要
「萬丈高樓平地起」要把一棟房子蓋起來也不是那麼容易,黃榮淙建築師就說,蓋房子有太多的學問,基本上從外觀來看,也很難判別房子的內部結構蓋得用不用心,但黃建築師也說,如果房子的主結構堅固,基本上遇到地震或是處在土壤液化區都不用過度擔心。
我們就先來看看在維冠大樓倒塌事件中,再度浮上檯面的沙拉油桶。這話題其實已經談得有點爛掉了,畢竟大家現在也逐漸了解,只要不是主結構,在裝飾柱中塞入沙拉油桶、保麗龍來減重是不違反規定的,但前提是要塞在不是主結構的裝飾柱中才行,至於維冠大樓的沙拉油桶、保麗龍是塞在哪邊,這個部分就留給專家去檢驗了,或是來看之前的報導。
再來就要進入一點小專業了。各位有聽過「鋼筋搭接」嗎?鋼筋搭接是蓋房子時的重要工法的一環,但也是時常偷工減料的地方,這時候「良心」就特別重要了。黃建築師解釋,搭接就是將兩條鋼筋重疊連接在一起,但鋼筋也不是隨便綁綁就可以;第一,兩條鋼筋搭接的長度要夠,才夠堅固;第二,各位可以參考下方約翰走鹿的手繪版搭接,可以看到有條鋼筋其實懸空的(技巧很高),而這懸空的高度也是有規定的,至少要高於整層樓的1/4以上才算搭接,以一層樓3公尺來計算,搭接高度就要在75公分以上開始搭接,這高度以下的搭接通通無效,也就是所謂的「無效搭接」。
另外,從921之後,為了增加房子結構的強度,也已明文規定,搭接一定要錯開,不能都在同個斷面。
不過,搭接這個工法主要運用在樓層較低的房子上,但因為成本較高,所以高樓層的房子就不會用搭接,而是改用「鋼筋續接器」。
續接就是上下兩條鋼筋頭對頭的接上去,接頭的部分就要用續接器鎖緊,續接器包含許多技術,黃建築師表示,這一時三刻是很難解釋清楚的,但有興趣的網友可以參考「淺談續接器」,不過黃建築師跟約翰走鹿說:「只要續接器有綁緊強度足夠,結構是不會有什麼問題的,最怕就是綁得不確實,甚至是連綁都沒綁的」。
隨著建築工法的進步,再來大家也真的是被震怕了,現在也越來越多的抗震工法產生,像是SRC(鋼骨鋼筋混泥土)、吸震阻泥器,都是自921之後逐漸開始興盛的工法(但價格也不斐阿)。
不過,鋼筋都是在建築內部,從外觀根本看不出來,黃建築師也坦言,當一棟房子蓋好之後,即使是專家要單從外觀來判別蓋的扎不札實都非常困難。那怎麼樣才不會買到地雷房呢?黃建築師說:「買房要自己做點功課,建商最好挑有信譽的且專業的,房子在蓋的過程中,也要常去工地看看,這樣會比較有保障」。
總歸一句,「良心」以及「專業」才是房子蓋的好不好的關鍵,土壤液化區不管政府有沒有公布,早就存在了,但房子還是一棟一棟的蓋,房價也一棟比一棟高(最近好像有跌一點?),地震來時大多房子依舊屹立不搖,但怎麼我搖你也搖,大部份房子沒事少數的房子卻倒成這樣?蓋的有沒有良心及專業才是重點啊!各位~
關於房子的大小事,這些知識我們也該知道
樑柱塞沙拉油桶、填充保麗龍就是「豆腐渣」工程?或許你該看這篇~
「地質敏感區查詢系統」有毒?製造這謠言的人腦子才有毒!
地震來如何保命?消防隊員:地震發生「保護頭部」才是一切!
謠言這樣說:謠言內容千千萬萬種,其中有一大部分都和食物搭配、相剋有關,今天就要來說說「芝麻千萬不能和雞肉一起吃」的迷思!有很多網友很緊張的來問蘭姆酒吐司:「芝麻和雞肉一起吃會中毒嗎?」這說法微醺梅酒還是第一次聽到,深入了解才知道原來是《壹讀》網站的文章「黑芝麻功效及禁忌吃錯會喪命!」內容提到:「芝麻是千萬不能和雞肉一起吃,會引起食物中毒,嚴重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和雞肉同食。」另外也有其他內容農場收錄相同的言論,到底芝麻和雞肉一起吃是不是真的會中毒呢?
破解關鍵點:芝麻千萬不能和雞肉一起吃 ,會引起食物中毒甚至死亡?
完全是無稽之談!如果芝麻和雞肉一起吃會食物中毒,甚至死亡,怎麼還會有餐廳敢販售「雞絲拉皮」這道經典菜餚呢?又或是某些涼麵店怎麼敢販賣「麻醬雞絲涼麵」呢?更何況,這些刊登「芝麻是千萬不能和雞肉一起吃」的內容農場網站,完全說不出芝麻和雞肉相剋的理由,如此瞎的論點,你也信了嗎?
《壹讀》網站的文章自己打臉自己
不瞞各位說,「芝麻是千萬不能和雞肉一起吃」的迷思,要不是網友投稿詢問,微醺梅酒還真沒聽過!而且「雞絲拉皮」、「麻醬雞絲涼麵」都是我最愛吃的,還有雞腿漢堡上面撒一堆芝麻,吃了好幾年,身體依然壯如牛,所以根據我本人親身試驗,「芝麻和雞肉一起吃會中毒」簡直就是瞎扯。
不過我們還是來看看《壹讀》網站2015年11月15日刊登的文章「黑芝麻功效及禁忌吃錯會喪命!」是怎麼說的吧!其實這篇文章什麼都沒解釋,就只有簡單寫了一小段:「芝麻是千萬不能和雞肉一起吃,會引起食物中毒,嚴重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和雞肉同食。」沒錯,就只有這樣,連個「為什麼會食物中毒」的理由都沒解釋清楚,究竟是要讓人如何相信呢?好歹也把芝麻與雞肉相剋的原因說清楚吧!以下是《壹讀》網站文章截圖,以此為證。
除了聲稱芝麻和雞肉一起吃會引起食物中毒,這篇文章最下方還複製貼上多位疑似微信網友的回應,每位網友表示「很多涼拌雞上面都有芝麻,吃了怎麼沒死啊?」、「吃麻油雞的人不全掛了!」微醺梅酒好想問問《壹讀》網站的編輯,複製貼上前沒有仔細看看內容嗎?
微醺梅酒還發現一件更有趣的事,在《壹讀》網站上的另一篇文章直接打臉「芝麻是千萬不能和雞肉一起吃」的說法!2015年9月22日刊登的文章「雞肉美味有禁忌.9大食物與雞肉相剋」,內容提到:「錯誤的食物相剋:雞肉加芝麻。相剋理由:中毒 —— 雞肉與芝麻相剋,同食量大可能死亡。專家評判:純屬無稽之談。」奇怪,微醺梅酒怎麼一直聽到啪啪聲?喔!原來是《壹讀》網站被自己打臉了啊!以下是該文章的截圖,以此為證,絕不唬爛。
一堆內容農場網站說一樣的話,不代表是事實
內容農場網站最可惡的地方就在這,網站與網站之間彼此抄襲、複製貼上,當滿心疑惑的網友上網Google搜尋時,一瞬間可能會被誤導,誤以為很多網站都說一樣的話就等於事實,其實不然啊!這也是為什麼微醺梅酒很希望大家可以學習如何辨別內容農場,以及慎選網路資訊的來源,如此一來才不會誤信謠言,甚至大肆分享錯誤的網路謠言給身邊親朋好友。
根據微醺梅酒的查證,確實沒有證據能證實「芝麻和雞肉一起吃會引起食物中毒」的說法,也沒有任何一篇文章把為什麼會引起食物中毒的原因清楚寫出來,通通都是直接判芝麻和雞肉死刑,毫無可信度,所以很在意飲食健康的朋友們,千萬不要被「芝麻和雞肉一起吃會引起食物中毒」、「雞肉與芝麻相剋」這些話唬住了,因為吃了真的不會中毒!請放心吃雞絲拉皮、麻油雞、麻醬雞絲涼麵吧~
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對於吃一頓飯應該花多少錢,吐司客向來沒有太多的意見或挑剔,這並不是說吐司客超有錢、花錢不手軟,而是我打從心底認為好吃的東西就應該有它值得的價格,一分錢一分貨啊!不過偶然之間發現價格平易近人,食物療癒度超高的店家時,還是抑制不住內心的感動哪~
隱身台中博館路的九日味噌燒肉丼專賣店
每當大家問說:「你的興趣是什麼?」吐司客都很想回答:「嘗鮮吧!」但仔細想想又覺得這應該算是個性的一部份,沒辦法歸類在興趣裡面(彈鋼琴、聽音樂似乎比較恰當),即使在同一個地區生活很久,內心仍有衝動去試試看沒吃過、沒踏進過的店家,連回家的路線也會想試試看有沒有別條路可以走,說到底吐司客就是一個很喜歡嘗試不同的人就對了!
所以,即使在台中搜集了許多好吃的料理,還是忍不住打開Google和Google map,看看附近有沒有漏網之魚;於是這才發現「九日味噌燒肉丼專賣店」,不然經過博館路好幾次,都沒有發現它,因為門口實在太低調了,尤其夜色昏暗,更容易忽略。
濃濃日式風情 還有濃濃明太子
不得不說,九日味噌燒肉丼專賣店雖然門口走低調風,但店內佈置可是相當用心,每個小角落都有不同樣式的日式小擺設,讓人忍不住東看西看;燈光亮度恰到好處,烘托出大人感的微醺氣氛,但又不會讓人看不清楚菜單,說到菜單,吐司客終於記得要拍菜單給各位看看了!
放眼望去,價格不會過於便宜或昂貴,是常見的居酒屋價格,於是很放鬆點了幾道,啜飲店家提供的茶水,等待餐點上桌。
吐司客和好友挑選主食選了味噌燒雞腿排丼飯,以及辛口明太子拌烏龍麵,恰好一飯一麵分別是店家主打套餐與網路好評料理,作為初次造訪的選擇應該不會出差錯。果真,這選擇太正確了!先稱讚一下九日味噌燒肉丼專賣店上菜速度有如行雲流水,流暢又迅速,很快的先送上套餐附贈的小菜,是日式居酒屋常見的毛豆,還有淋上芝麻醬的蔬菜們。
這道辛口明太子拌烏龍麵非常對吐司客的胃口,本身就是愛麵之人,對於烏龍麵的期許只有一個,那就是要QQ,辛口明太子拌烏龍麵真的有Q,而且熱氣騰騰,看著白煙冉冉上升好過癮;上頭雖然撒了海苔粉與辣椒粉,可能平常有在訓練,所以辛口對我來說沒有特別的感覺。另外,除了上方有一小堆明太子,把烏龍麵拌開就會發現醬料在碗底,花個幾秒拌勻,讓每一條烏龍麵都沾滿醬料,才是最美味的。
而味噌燒雞腿排丼飯也很有看頭,光看上頭這塊雞腿排表皮的光澤、焦香,就知道是好吃的,據吐司客同行友人表示,雞腿排熟度恰好,肉質軟嫩,底下的米飯是最佳配角,是男生可以吃飽的份量。
除了主食,我們還加點了清酒蒸蛤蜊。上桌時,店員端著清酒蒸蛤蜊急促走過來,在我們面前將蓋子掀開,哇~一瞬間熱氣散開,清酒的香氣也隨著熱氣散發開來,每一顆蛤蜊也飽含清酒的滋味,甜美無比。
當然,最後介紹的就是今天的重頭戲了!讓吐司客大讚老闆超佛心的就是這道料理「明太子海鮮歐姆蛋起司燒」,超佛心的點在哪裡?第一,這道料理僅需台幣250元,第二,料多豐富又大碗。有多豐富?請看圖片。
這合理嗎老闆?!忍不住想問您有沒有虧錢啊?旁邊雖然沒放比例尺,但各位應該可以想像這是蠻大一盆的,兩個人吃有點辛苦,大約四人同行剛剛好,一人兩隻蟹螯會吃的很開心。有起司的東西就要趁熱吃,吐司客馬上拿起湯匙挖了一大口,咦!這裡面除了起司、明太子和歐姆蛋,還有其他成員!
原來,裡面還有蝦肉、干貝,而且蟹螯不是裝飾用的,裡面是真的有飽滿的蟹肉,光是為了這道明太子海鮮歐姆蛋起司燒,吐司客就願意再光顧九日味噌燒肉丼專賣店兩次;這實在是讓吐司客太驚豔了,沒想到平易近人的價格,也能嘗到擁有豐富海味的料理,除了幸運之外,也謝謝老闆這麼佛心哪!
九日味噌燒肉丼專賣店
台中市北區博館路36號
04-2203 2499
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https://rumtoast.com/1326/台灣可能會-下雪-其實是因為它
如果全世界上只剩下米飯和麵條兩種主食可以選擇,吐司客一定毫不猶豫選擇麵條,而且三餐都可以吃麵條吃不膩,大大方方承認我就是熱愛麵條的麵條人!多希望連身材都能和麵條一樣細細長長,只可惜這世界上的美食誘惑太多,還是多多品嚐美味的麵料理比較實際呀!
米澤製麵古亭店 — Q彈烏龍麵圈粉成功
吐司客的好友們都是知「胃」好友,深知我的喜好,所以當吐司客汗涔涔地嚷嚷:「夏天好熱!都沒胃口了~」之時,好友領著吐司客來到捷運古亭站,2號出口順順直行短短幾分鐘,在米澤製麵古亭店日式風情滿溢的門口停下腳步;看到吐司客一臉狐疑,好友只說了一句:「等下你一定會通通吃光光!」如此自信的宣言,讓吐司客更加好奇了!
踏進米澤製麵古亭店,日式柴魚、炸物麵衣的香氣瞬間撲鼻而來,儘管已過上班族的中午用餐時間,米澤製麵店內依然有不少客人正在享用美食,自助盤架上的食材種類和份量也相當齊全,非常適合早餐吃得晚、下午肚子餓想吃正餐的朋友。
有別於米澤製麵其他分店,米澤製麵古亭店的點餐取餐為自助式,首先挑選一項主食,接著就依個人喜好夾取配菜,結帳後自行入座享用。由於外頭天氣炎熱,吐司客的目光立刻鎖定菜單上的「夏日限定」,雖然方才嚷嚷天氣太熱吃不下,但看到眼前熱騰騰的炸物和配菜,雙手還是不由自主地一直把食物夾進盤子中。
由於外頭天氣相當炙熱,吐司客的目光立刻鎖定菜單上的「夏日限定」,主餐選了「檸檬翡翠冷麵」,光是這名稱就足以拂去吐司客額頭上的汗珠,見到檸檬翡翠冷麵本人更是令人滿意,夏天吃這碗就對了啊!
照理來說,坐定就該馬上開吃,但這副沁涼景象讓吐司客決定眼睛先食。檸檬薄片在白白胖胖的烏龍麵上擺得整整齊齊,吐司客這才原來檸檬自然的香氣和柴魚香味是如此契合,盛托的藍色大碗更是完美襯托檸檬翡翠冷麵的清新涼爽。
可別以為檸檬翡翠冷麵的口味清清淡淡,震撼不了味蕾,和醬汁慵慵懶懶窩在一塊的烏龍麵,每個角度都均勻蘸上醬油、柴魚和檸檬汁的滋味,不僅爽口夠味,烏龍麵條還非常Q彈,讓吐司客情不自禁地一口接著一口;喜歡檸檬滋味多一點的朋友,可以學吐司客把檸檬片多戳幾下,就能直接嚐到鮮榨檸檬汁的酸度。
而吐司客的好友則是選了豚骨烏龍麵,一開始吐司客心裡有些疑惑,畢竟大熱天的,吃熱湯麵會不會熱上加熱呀?沒想到好友竟然吃得津津有味,彷彿外頭的豔陽根本不存在一樣,好奇心驅使之下舀了一口豚骨高湯嚐嚐看,哇!真的是令人驚艷。
貌似清淡的豚骨高湯,其實飽滿且濃郁,不會過於油膩,鹹度剛剛好,和蔬菜的鮮甜、烏龍麵條相當合拍;雖然吐司客的檸檬翡翠冷麵尚未完食,但還是忍不住又多舀了一匙高湯配上麵條,咕嚕咕嚕一起入口,誰能想到大熱天吃熱湯烏龍麵竟然可以如此幸福呢?
除了主餐討人喜歡,配菜的滋味和份量也都相當豪邁呀!比起很多人喜愛的日式炸雞,吐司客覺得豬排更是厲害,看看橫切面就知道,油炸麵衣緊緊地巴住豬排,厚度可是比吐司客的手指還要寬了,而且口感甚是軟嫩,完全不用擔心厚度影響咀嚼口感。
吐司客個人蠻喜歡這道炸魷魚配菜,雖然和其他料理相較之下,口味上比較偏台式,但是加上蒜頭做搭配,不論是香氣還是滋味都特別誘人。
還要大力推薦蔬菜餅,吐司客真心認為它不應該叫蔬菜餅,應該改名叫「蔬菜塔」才對!超大一顆,連那麼厚的豬排擺在蔬菜餅後面都快被擋住了,誠意滿滿啊!巨大的蔬菜餅裡頭有洋蔥、南瓜絲和地瓜絲,可以單吃,也可以沾點沾醬一起吃,或是泡一泡湯麵的高湯再吃都很不錯,一種配菜有三種口感可以享受。
上述介紹的只是配菜的一小部分,另外還有竹輪、可樂餅、香菇、炸豆腐、海老等多種不同的選擇,只恨自己不是大胃王,無法全部通通嘗過一輪;還好今年夏日還很長,下次天氣炎熱導致食慾又罷工時,就來米澤製麵療癒一下吧!
米澤製麵古亭店
地址:台北市中正區羅斯福路三段18號
電話:(02)2368-0209
(古亭店為自助服務,無訂位服務)
營業時間:11:30 ~ 21:00 (下午照常營業)
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曼谷的大眾運輸雖然很方便但由於各運輸系統的公司都不同,是不是讓你看的有點眼花撩亂呢?!沒關係,小編幫你整理好各家交通票券的優惠囉,就是要幫你把交通預算壓到最低,讓你開心省錢遊曼谷!快來看看,以下這些旅遊曼谷地區常見的交通票券總整理!
♘ BTS一日卡(One-day Pass)
BTS空鐵英泰對照各線路線圖↑(source by BTS官網)
✎使用方式:
開卡當日可無限次搭乘BTS,曼谷市區重要景點都會到達(如上圖)
✎ 誰適合買:
搭乘BTS的首站起跳價為15銖,但第二站票價為22銖,最貴票價為42銖(8站以上)。因此大家規畫行程時可以把在BTS附近的景點都排在同一天,購買這一日卡就會超划算。
✎ 價錢:140銖
✎ 有效期限:
須在車票背面記載的有效期限前一天開卡使用(約六個月)
使用後只限開卡當天晚上BTS結束營運前使用完畢(營運時間:6:00~24:00)
✎ 購買地點:BTS售票服務台、旅行社
▲ 更多搭乘說明可參考BTS官網
▲ 此交通卡是售出後,不可退票的喔!
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♘ BTS次數卡(Rabbit card)
(source by BTS官網)
✎使用方式:
開卡後,不論距離都以次計算,部分延伸線須在再付10銖費用方可出站,不過那些站基本上皆無觀光景點,所以遊客基本上是不會有機會多付到那10銖的。
✎ 誰適合買:
適合行程多為在BTS路線上的遊客,因搭乘BTS的首站起跳價為15銖,但第二站票價為22銖,最貴票價為42銖(8站以上)。所以如果你的需求多為長距離搭乘(6站以上就划算囉)且行程為4天以上就十分值回票價。若還具備購買學生票的資格(23歲以下),那更是超值!(推薦給你:遊泰國必看Q&A)
✎ 價錢:
★購買卡片需再加上50銖的工本費(不予退還)和50銖可退還押金
★有些延伸站於出站前,需再多支付10銖方可出站,不過那些站幾乎沒有觀光景點,因此遊客基本上是不會有機會額外付錢的。
✎ 有效期限:首次搭乘後,要在30天內用完卡片裡的乘車次數,次數用完後可再加值次數,但須於加值日後45天內用完,否則卡內次數就會失效喔!
✎ 購買地點:BTS售票服務台
▲ 更多搭乘說明可參考BTS官網
♘ BTS儲值卡
搭乘站數售價對照表↑(source by BTS官網)
✎使用方式:
就像台灣的悠遊卡一樣,不過每次最低加值金額為100銖。
✎ 誰適合買:
如果你的行程安排不論買一日卡或是次數卡都不划算的話,那可以考慮買這個儲值卡,因為BTS的售票口只提供換錢以及購買各式交通卡的服務,單程票皆需到自動售票機購買喔,且自動售票機還一次線買一張,因此如果你們旅行人數較多還是人手一張兔子卡,能幫你們省下很多時間呢!
✎ 價錢:
200銖(50銖卡片工本費和50銖押金以及100銖可搭乘車錢)
✎ 有效期限:
購卡日後五年,不過卡片內金額的使用期限為2年,若2年內未使用卡片內餘額就會被冷凍,下次要使用前得先加值,原有金額才能解凍喔!(ex.如小編兔子卡內還餘有100銖,但我2年後要再使用這張卡時,我得先再加值100銖進去才能用這張卡,而這時我卡片內是有200銖可以使用的)
✎ 購買地點:BTS售票服務台、旅行社
▲ 這張Rabbit card在許多店家都可以拿來當電子錢包使用
▲ 更多搭乘說明可參考BTS官網
♘ MRT Day Pass卡
MRT+BTS路線圖↑(source by 曼谷MRT官網)
✎使用方式:
MRT的Day Pass卡分為1日、3日、30日等三種,開卡後於效期內可無限次搭乘MRT。
✎...
延續在地職人聯名合作,台北W飯店特別邀請台灣少數專注製作義式手工冰淇淋的品牌DOUBLE V,由主廚Willson (陳謙璿)替WOOBAR酒吧打造夏季限定澳洲陽光主題特色冰品,聯手推出「VV FROZEN SUNSHINE陽光雪糕城」下午茶。
WOOBAR限定 VV FROZEN SUNSHINE陽光雪糕城
留學法國知名廚藝學院並擅長掌握食材精準性的「DOUBLE V」主理人Willson,以冰淇淋實驗室的概念定調DOUBLE V這個極具特色的義式手工冰淇淋品牌,使用當季時令水果和小農合作新鮮食材,開發出多達290種以上的獨特口味在店內輪流販售。這次特別與W飯店10樓WOOBAR聯手設計「VV FROZEN SUNSHINE陽光雪糕城」下午茶,推出W限定版冰品,以澳洲夏日陽光為主題,選用台灣盛產季節水果與法國進口巧克力等頂級食材,打造外型討喜且消暑的「GOLDEN PINEAPPLE夏日旺旺來」及「TIM TAM巧克力雪酪冰磚」!
Willson說道:「DOUBLE V在法文中剛好就是W的意思,VV=W在視覺上也能巧妙結合,很高興這次能和W飯店聯名合作,一同將冰淇淋單品翻玩出更多趣味的樣貌!此次無論在口味或外型上都做了許多新的嘗試,為了讓冰淇淋更貼近澳洲主題,我們花了許多精神在造型研究上,想要完整呈現整顆鳳梨和TIM TAM的樣子。當然食材的挑選是最花時間的,如何做出和市面上不同的東西是我一直以來的堅持,並希望藉由這個機會,將正統法式廚藝中手工冰淇淋這個品項的獨特性傳達給更多喜愛甜品的朋友。」
「夏日旺旺來」以熱帶水果為主題,外觀是整顆黃澄澄的鳳梨,綠色葉片使用法國頂級歐貝拉白巧克力製作而成,剖開後內餡為椰奶口味義式冰淇淋(GELATO),包裹著由台農16號甜蜜蜜鳳梨製成的鳳梨雪酪(SORBET),中間加入純手工翻炒的焦糖椰子絲,入口即化的細緻冰淇淋搭配椰絲多層次的口感,濃郁椰香和焦糖香氣,與杯底的可麗餅脆片和新鮮鳳梨果泥完美結合,清爽不甜膩,彷彿在海島沙灘上啜飲一杯Pina colada般美好。
另一款以澳洲最具代表性零食TIM TAM為靈感的限定冰品「TIM TAM巧克力雪酪冰磚」,特別採用73%法國歐貝拉低溫烘焙黑巧克力,製成市面上少見的巧克力口味雪酪,外層覆蓋脆皮巧克力,與真的TIM TAM夾心餅乾幾乎完全相同的外觀,勾起許多人童年的共同記憶,讓每一口咬下都是驚奇。
WOOBAR主理人李光曜 (Alex Lee) 也替「VV FROZEN SUNSHINE陽光雪糕城」下午茶打造三款帶有夏日氛圍的主題調酒:「急凍菠蘿」 (FROSTY PINEAPPLE) 以夏威夷豆浸泡的蘭姆酒為基底,加入椰子利口酒與新鮮鳳梨汁,增添熱帶風味;烤過的夏威夷豆讓酒中帶點微微堅果鹹香,同時平衡椰奶濃郁的口感,最後加上鳳梨片點綴,清爽不甜膩。
「沁涼可可」(CHILL CHOCO) 則以伏特加為基底,加入現萃義式咖啡、巧克力苦精及黑巧克力利口酒,是一款大人風味的調酒。Alex表示:「這款調酒在靠近杯緣時可聞到濃郁的巧克力香氣,入口則是咖啡的苦澀,最後尾韻再回到可可豆的原味,與DOUBLE V的TIM TAM巧克力雪酪兩種黑巧克力互相碰撞,入口即可感受到味覺上的微妙變化。」
「梅荔冰霜」 (POLAR LYCHEE) 同樣以蘭姆酒為基底,加入葡萄利口酒與荔枝利口酒兩種甜酒,讓葡萄襯出荔枝核的苦澀味,再加入新鮮萊姆汁與荔枝泥,和一球DOUBLE V 特製「梅荔冰沙」,冰沙採用日本澤之鶴梅酒和米酒做基底,再浸泡100%南高梅釀造而成,搭配新鮮荔枝,味道沈穩且甜美。杯緣抹上粉紅跳跳糖,呈現彷彿初戀般的羞澀感。
即日起至9月30日下午2點至5點,W飯店與DOUBLE V聯名「VV FROZEN...
【吐司客這樣說:週末不敢亂跑,只敢待在家,卻又覺得心靈很空虛?不如先把美劇、韓劇放一邊,4月12日晚間8點準時跟上Discovery頻道的腳步,一起聽聽專家對於新冠病毒的見解,看看美國是如何面對新冠病毒的入侵,探索可能的解方!】
病毒跨物種成全球威脅 專家揭露新冠肺炎傳播途徑
如許多人從新聞得知的訊息,新型冠狀病毒的傳播是源於武漢海鮮市場,由動物傳人,很多人探問究竟如何發生,然而,病毒跨物種並不罕見,世界上已知的傳染病有超過一半是從動物傳到人類,如流感、天花、伊波拉等等,會造成嚴重疾病的病毒經常出沒在人口不斷成長的世界,所以每場流行病都必須嚴肅看待。
新冠病毒爆發初期,中國採取阻斷傳染鏈方式-封鎖武漢,未料,此次的病毒棘手,有些人甚至是無症狀感染者,所以很快地,病毒持續散播,北京淪陷了。新冠病毒的傳播途徑令人難測,根據研究顯示,新冠病毒竟能在塑膠製品上存活高達3天,專家也提出病毒一旦穿透宿主細胞即可一再自行複製,而終結病毒的複製力也可能是終結它的關鍵!
錯失黃金防疫時間美岌岌可危?! 最糟情況竟會有8成美國人感染!
新型冠狀病毒(COVID-19)在全球肆虐,全球確診破130萬例,儘管中國、南韓和義大利等多個國家執行居家隔離,但短短的幾週內,全世界疫情延燒不斷,即使義大利已經鎖國,每天仍有數百人死於新冠肺炎,儼然成為當代最嚴重的全球公衛危機,彷彿一夜之間,新冠病毒改變了人們的日常生活,也改變了我們在社群中互動的方式。在此疫情危機下,台灣的防疫備受各國肯定,甚至躋身全球最安全國家排行榜及全球治療效率榜單前五名,抗疫成效有目共睹。
但遺憾的是,身為第一大國的美國,新冠病毒平均檢測率在已開發國家中竟是墊底,因初期檢測數嚴重不足,加上醫療用品短缺,才導致美錯失黃金防疫時間,成為全球最大疫區!美國官方甚至預估最糟情況將有70-80%的美國人感染,欲阻止噩夢成真則須拉平傳染病曲線,減緩病毒傳播速度,才能將有限資源分配給更多需要的人。
節目也訪問美國國家衛生組織白宮新冠病毒小組負責人安森尼法奇醫師,他提到目前白宮已有幾種抗病毒藥物正在測試,像瑞德西韋這樣的藥可以稱之為鏈接終結者,專門打斷病毒的分子結構,瓦解病毒的複製過程,用在臨床上效果似乎不錯, 他認為像這樣的藥物實驗給了大家希望。節目也追蹤到美國第一例確診,探索疫情爆發起源如何快速在西雅圖蔓延,接著出乎意料擴散到全美。
Discovery《新型冠狀病毒大流行》匯集來自疫情最前線的醫學界頂尖專家,以及學術界、政府官員和有親身經歷的患者,帶給觀眾深入觀點。4月12日晚間8點趕快跟著Discovery頻道《新型狀病毒大流行》,一起探索解方,戰勝疫情!
https://www.youtube.com/watch?v=Jp4u762913k
世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包8/13即將登陸台北,好家在吐司客已經吃過,7月搶先在沖繩嘗鮮!
在沖繩的五天四夜旅行,除了參觀當地著名景點,接受陽光、沙灘與海水的洗禮,還必須把一些時間分給價格漂亮、品牌齊全的Outlet;也因為如此,吐司客才有機會吃到「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」。
「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」的本店位於日本石川縣金澤市,但各地分店超過40家,所以不論是前往日本哪一個地區旅行,都有機會可以一嚐現烤冰淇淋菠蘿麵包;而其中一家分店就在沖繩線中頭郡,全沖繩最大購物城永旺夢樂城沖繩來客夢(AEON MALL Okinawa Rycom)的四樓。
逛到腳痠 掏錢到手軟的永旺夢樂城沖繩來客夢
先說說這座2015年新開幕的永旺夢樂城沖繩來客夢,當吐司客與友人駕車抵達時,有默默在內心震驚其規模之大,室外和室內都設置免費停車場,大約可以容納4000輛車,相當寬敞;走進商場更是驚喜,5層樓囊括220個外國及日本品牌,每層樓橫向發展,所以就算不進入專櫃挑選,走完一層樓也是要花點腳力。一樓透明電梯外層還有一個迷你的水族館,展示著稀奇的魚種,不管是大人小孩,一踏進門就會被這水族館的魔力吸住好一陣子。
除了服飾、電氣與生活用品,永旺夢樂城沖繩來客夢還有多到一次吃不完的美食,光是看著店家簡介,決定要去哪一家填飽肚子就是一件難事;不過餐後甜點倒是決定的超級果決,因為全沖繩唯一一家「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」的分店就在這,不吃它還能吃誰呢你說是不是。
從沒吃過這麼好吃的菠蘿麵包!
大夥吃完牛舌、拉麵和天婦羅之後,肚皮飽到不像話,嘴上直說:「應該吃不下甜點了。」但雙腳還是很誠實地往四樓前進;手扶梯一到四樓,就聞到一陣陣麵包香,抬頭一看,沒錯就是這個淺綠色招牌,「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」抵達!
為何要取名為「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」而不是世界第一呢?這是因為開這家店的師傅認為,當初教導他製作現烤冰淇淋菠蘿麵包的老師才是世界第一,有名師指導才有高徒的誕生,所以為了表達對老師的敬意,並傳達自家冰淇淋菠蘿麵包真的好吃,於是取名為「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」。
世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包(名稱好長啊)的冰淇淋口味選擇多種,有一般常見的香草、巧克力餅乾、巧克力和抹茶口味的冰淇淋,也有沖繩限定的鹽味金楚糕(沖繩傳統點心)和紅芋口味。由於紅芋口味的冰淇淋在前一天Blue Seal已經嚐過,鹽味金楚糕又沒有太吸引吐司客,所以還是選了最通俗的巧克力口味。
或許是因為時間晚了,世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包點餐隊伍並沒有大排長龍,店內也只有一位親切的店員接待顧客;點餐後,店員不疾不徐的從身後烤爐取出一個菠蘿麵包,將菠蘿麵包剖半,接著豪邁地放上份量超乎想像的冰淇淋,再以一片烤過的菠蘿麵包片點綴。
吃之前以為這就是另外一種版本的冰火菠蘿油,但一口咬下熱呼呼的菠蘿麵包與透心涼的冰淇淋之後,吐司客才驚覺,原來冰淇淋的口味只是陪襯,菠蘿麵包才是真正的主角啊!菠蘿麵包內層相當軟嫩Q彈,隱隱透著剛出爐的熱氣,奶酥香也就隨之溢出,表皮則帶有一些脆感,無須多加思索,就明白烘烤時間、技術掌握得宜。看著大家挺著塞滿正餐的胃,仍毫不猶豫張大口品嘗手中的冰淇淋菠蘿麵包,就知道世界第二好吃的無敵魅力難以抗拒。
而這家令吐司客回味再三的名店,在這週六(8/13)也即將在台北信義區NEO 19一樓開幕,未開先猜到時排隊人潮一定跟玩Pokemon Go的人潮有得拼(或許可以一邊排隊一邊抓神奇寶貝),總之,吐司客相當希望台灣分店能完整複製日本分店的美妙滋味,讓更多人懾服於世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包!
繁忙生活偷個閒看這邊
來點Sense/誰說 農場換工 只能到國外?說走就走!我們在宜蘭南澳
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來點Sense/玩東京不能錯過六本木! 六本木景點 、交通總整理!
每次問要去日本的朋友推薦去哪,幾乎人人推薦東京,不過東京究竟有什麼為什麼大家能一去再去?事實上整個東京都真的超大,總共23區,常聽到的淺草、涉谷、新宿等等都是各自涵蓋在其底下的區域。這次介紹的六本木,便隸屬在23區之一的港區底下,六本木之於港區之於東京,就有如公館之於中正區之於台北XD
而六本木一帶,因為夜生活以及許多外國人出沒聞名。這裡也是各國駐日大使館的集聚地,因此多元、現代的樣貌為六本增添了一絲特色,今天就來介紹六本木的必去的推薦景點,一起來看看吧!
從東京都各地前往六本木交通方式
涉谷出發
搭乘東京地下鐵銀座線/半藏門線從澀谷站出發→前往青山一丁目站轉車→再轉搭都營大江戶線前往六本木站,票價¥280。
新宿出發
搭乘JR山手線從新宿站出發→前往代代木站轉車→轉搭都營大江戶線前往六本木站,票價¥320。
東京站出發
搭乘東京地下鐵丸之內線從東京站出發→前往霞關站轉車→轉搭東京地下鐵日比谷線前往六本木站,票價¥170。
上野出發
搭乘東京地下鐵日比谷線前往六本木站,票價¥200(延伸閱讀☛快看!東京省錢交通票券懶人包)
六本木推薦景點
森美術館
(Photo via flickr by Wei-Te Wong, CC License)
這座美術館很酷哦,有別一般自己獨棟的美術館或博物館,森美術館位在六本木新城森大廈53樓之中,雖然美術館並無特別自己的收藏,但以畫廊作為概念來設計,常常舉辦各式各樣的展覽,因此每次來到這裡都會有新的收穫!此外,從美術館的展望台望出去,可以清楚地見到東京鐵塔,是個很不錯的景點~
六本木在多所博物館興建之下,成為東京的藝術重鎮,森美術館與其兩座:新美術館、三得利美術館並稱「六本木藝術三角」,可以索取六本木藝術三角地圖,以三據點路線,悠遊附近景點,很一體成型呢!六本木真的很推薦文青們去這裡走走呢!
點此下載六本木藝術三角地圖>>
地址:東京都港區六本木6-10-1,六本木新城森大廈 53F
票價:依展覽有所不同。憑藝術三角任一美術館票根,可以在購買其他2處美術館門票時享受折扣。
營業時間:週三至週一1000~2200 / 週二 1000~1700
六本木新城展望台 東京City View
(source by http://www.roppongihills.com/)
在東京這座炫麗的城市,有很多推薦可以去看夜景的好地點,其中在六本木最為推薦的觀景台就是東京City View,在觀景台的屋頂上還有一個SKYDECK摩天台,是東京非常熱門的景點。City View觀景台的構造以迴廊方式呈現,賞景無死角,在天氣好的時候還能見到遠方的富士山唷!看完景還可以去53樓的森美術館逛逛~(延伸閱讀☛東京8點入夜以後夜景.商店.美食總攻略)
地址:六本木6-10-1六本木新城森大廈52F
交通:地下鐵六本木站步行約4分
票價:
暸望台-成人 1800円 / 超過65歲 1500円 / 學生 1200円...
來點Sense/ 沖繩本島 買透透!OUTLET、百貨購物中心總整理
每年5月底至11月底旺季時期,沖繩會吸引許多觀光客前去度假與購物。因為沖繩是一個琉球、日本、美國文化兼具的島嶼,因此在購物中就能充分體會出其文化的匯合,除了一般的品牌,也能看到在沖繩文化下所產出的特有商品,非常有趣!這次小編整理出沖繩的OUTLET大全集,愛血拚的朋友快看喔!
永旺夢樂城,沖繩來客夢購物中心AEON MALL OKINAWA RYCOM
(source by lailai-web)
AEON MALL OKINAWA RYCOM 2015年4月新開幕,匯集了約220間店,其中70家店舖是首次進駐沖繩的品牌,成為沖繩最新、最大的購物商場。(推薦給你:沒去過這些景點,別說你去過沖繩!)商城地理位置優良,距離那霸機場約40分鐘車程,有免費且約可容納4000輛的停車場,停車相當的便利,也有公車可以搭乘喔!這邊也有貼心的一般置物櫃及冷藏式的置物櫃供大家使用,可以將行李寄放在此。
AEON MALL OKINAWA RYCOM內的店鋪主要是以百貨、國外休閒品牌及日本在地服飾為主,商城裡也有電影院,可以安排一天的行程在這邊盡情享受。商場臨海,戶外區就可以享受整條海岸線,後面的美食區集結了約60間餐飲店,從當地特色料理到世界各國料理都有,可以選擇從內部可以看到海景的餐廳,吃美食的同時還可以看看海景,也是一大享受!
(Photo via flickr, by Dick Thomas Johnson,CC License)
☛退稅消息
1F設有免稅櫃台,一般商品當日合計購物金額在10,801日元(不含稅)以上時可辦理退稅,消耗品則是在5,401日元(不含稅)以上時可免稅。
部分店家可在店內直接辦理退稅服務,但不是每個店家都有退稅服務,建議購物時可先上網查看免稅商家資訊。若店家門口放有,紅色TAX FREE立牌表示在一樓免稅櫃台辦理退稅; 綠色TAX FREE立牌表示在各家店鋪內即可辦理。
免稅店家一覽表看這裡>>
☛商城資訊
▶官網查看品牌資訊:
▶營業時間:10:00-22:00
▶電話:098-930-0425/ MAPCODE...
吐司客/ 太陽餅 -屬於上個世代的回憶 這個世代的甜美
上個星期,微醺梅酒將台中太陽餅歷史摸透透,因訪問緣故帶回兩盒來自「23號太陽餅店」的太陽餅,口味分別有原味和蜂蜜,很大方地分享給吐司客,之後好幾天的下午茶良伴就交由太陽餅擔任了。
印象中尚未品嚐過「23號太陽餅店」的太陽餅(關於台中太陽餅歷史詳情請參閱台中太陽餅老店到底是哪一家?錯綜複雜的關係不是那麼簡單der!),所以吐司客不免俗先上網搜尋了食記,想看看大家評價;雖然相關食記篇數不多,但仔細一瞧可以發現,這些食記不是店家特地花錢請部落客撰稿,而是網友自動自發的分享,況且試吃評價普遍滿意,更令人期待即將到來的午茶時光。
從小吃到大的純粹雋永
雖然「太陽餅」名稱來由和製作店家、糕餅美味程度的關係較為深刻,但吐司客每每從台中人手中接過太陽餅時,總覺得台中人的好客熱情瞬間在指尖漾開,像是太陽日日露面,卻相看不厭。當然,太陽餅本身的滋味,更是純粹雋永的美味,很少有一項美食可以從小吃到大,且味道不需更動太多。
23號太陽餅店的包裝外盒,由簡單大方的金色花紋印上大紅底色,尚未開啟盒蓋,傳統氛圍已悄悄瀰漫在四周;盒蓋掀起,10個太陽餅乖巧地排成兩列,不同於記憶中的五個、十個太陽餅同裝在一個塑膠袋裡,原來現在包裝已經改成一個一個分裝了啊!也是,以往分食過程總是需要拿個小盤子、小紙盒盛接,單個包裝方便許多。
經典的外酥酥.內軟軟
伸手先拿個原味試試,對吐司客來說,每回吃太陽餅最大的挑戰,就是怎麼吃才能不放過任何一片酥脆的外皮,畢竟太陽餅最好吃的部分,就是薄透如紙的外皮,伴著中間甜而不膩的內餡一同入口,所以吐司客總是努力張大嘴,不想釀成任何一絲機會,看到一片外皮落在手邊的窘境。
而這塊太陽餅,如實地喚醒沉睡的味覺記憶,酥感外皮一層又一層,層層疊疊卻又不過分緊密,層與層之間留有一點空間,不至於讓人覺得味蕾被外皮束縛,還有餘力往下探究甜味內餡;帶有光澤的內餡,安穩自在的伏在其中,溫軟口感加上微甜滋味,吐司客很懷疑有誰可以抵抗得了,尤其看到內餡即將流瀉而出,趕快以口接食,此時再配上一杯紅茶、綠茶或是烏龍茶、普洱茶,只有圓滿可以形容(身材或許也適用)。
原味完食,吐司客又嘴饞拿了一個蜂蜜口味。螞蟻嗜甜的個性使然,發現蜂蜜口味的太陽餅深得我心,甜度稍微多了一些,蜂蜜的特殊風味讓太陽餅內餡的表現更為亮眼。
這份太陽餅,喚醒了小時候的美好回憶,不過吐司客認為,經過多年時間,太陽餅的技法、口感和口味還是多多少少有些不同之處,各家餅店不只是固守傳統,也正努力走出自己的獨特風格,並且擁有一票忠心的擁護者;或許,不應該再讓太陽餅留在童年的回憶裡,而是應該更新一下味蕾資料庫,嚐嚐看這個世代的甜美。
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爾虞我詐的 史匹柏 有安排神秘彩蛋?
各位最近有到電影院買張票坐下來鬆一下嗎?有鑒於電影選擇always那麼多,微醺梅酒就雞婆一下,私心推薦由 金獎導演史蒂芬史匹柏 執導+奧斯卡小金人常客 湯姆漢克斯+編劇功力強大的 科恩兄弟 = 新片<間諜橋>(Bridge of Spies),似乎沒有理由放過這部片阿!
或許有人會說:「真人真事改編電影好像很無趣...」,這可是大錯特錯囉!為了讓情節有火花,除了保留故事的真實性之外,導演和編劇肯定還加了獨特調味料,史蒂芬史匹柏也坦白:「我不會說片中的每一個細節都是真的,但我們拍得足以貼近真實。」而這些似真似假的調味料,就在這篇讓你一次看光光!
(微醺梅酒貼心提醒:以下內容雷很大,看過電影擱來噢~謝謝!)
蘇聯間諜多年心血 毀在有料耙仔啦!
剛看完電影的捧油可能會覺得,蘇聯間諜魯道夫.阿貝爾被逮捕、審判的時間,和U-2偵察機被擊落、協調交換人員的時間點很接近,但實際上,阿貝爾早在1957年6月21就被FBI抓包,比U-2偵察機被擊落早了近3年左右,而美蘇人質交換成功還要再等到1962年,想必編劇科恩兄弟用時光機迅速濃縮,帶著大家在2小時21分的片長中走過5年歲月。(電影中到底拍了些什麼,微醺梅酒當然不會爆雷啦!)
至於魯道夫.阿貝爾這樣的一位資深間諜,怎麼會突然被FBI抓包呢?其實是阿貝爾的助理
賴諾.希漢南( Reino Häyhänen)這位料耙仔害的,他看不慣阿貝爾又喝又嫖又家暴,但也擔心回到蘇聯會受到懲罰判死刑,所以跑到法國巴黎的美國大使館公開這一切,供出阿貝爾的所在地點,才導致他曝光被抓,電影也才拍的成。
猶豫接案、飽受輿論攻擊的律師唐納文
事件發生當時,唐納文不是這起案件的第一候選人,據說在他之前可是有近20位律師想承辦卻被法官拒絕,最後才由經驗豐富的唐納文一手接下,也概括承受種種社會輿論壓力和恐嚇,當時唐納文的太太和小孩確實走到哪都被冷言冷語,十分辛苦哪!
U-2偵察機墜機意外讓美國糗大了
1960年5月1日,駕駛法蘭西斯.蓋瑞.鮑爾斯開著U-2偵察機飛向蘇聯,但升空沒多久就被盯上,機密滿滿的U-2偵察機不僅被飛彈擊中,鮑爾斯還成為蘇聯大大的俘虜,原本國際間對於美蘇之間的小動作睜一隻眼閉一隻眼,但U-2偵察機和鮑爾斯的出現實在是撈過界了,而且美國在第一時間還打死不認,試圖找NASA一起用「氣象研究」為理由掩蓋真相,導致掌握人機證據的蘇聯大大爆氣,一定要怒婊美國一番,導致雙方僵持不下,直到最後才選擇交換人質這方式化解兩方的糾結。
交換人質的那天早上...
還好在現實世界的唐納文非常有遠見,考慮到未來有「交換人質」的可能性,才讓阿貝爾保住一條性命(和電影情節一樣)。當然,這段協商過程又被編劇濃縮再濃縮,好像只需要幾天就完工,實際上這耗費了大把個月才促成這段跨國交易。
在冷颼颼的國度,大家應該還記得唐納文在前往談判的路程,被一群小屁孩圍住搶外套的橋段吧?不瞞各位說,這段又是電影想像版本啦!唐納文確實有被幾個小屁孩上下打量,但外套可是穿緊緊的,至於嚴重感冒也是真的,但那是因為俄國實在太冷,而非外套被搶才受涼。
而整部電影的高潮就在於雙方在格林尼克橋上進行人質交換,微醺梅酒不得不佩服劇組還原現場的功力,和紀錄片所拍攝的場景簡直是一模模一樣樣,掌聲鼓勵鼓勵!
魯道夫.阿貝爾居然只是假名?
許多人好奇阿貝爾回到故鄉後,到底有沒有好好活著?事實上,魯道夫.阿貝爾回到家鄉後過得頗不錯,因其豐富的間諜經驗而受到重視,直到1971年因肺癌而病逝;然而就在舉行喪禮的那天,眾人才知道原來魯道夫.阿貝爾只是一個化名,他真實的名字叫做威廉·亨利.費舍爾,真不愧是「間諜之王」,連真名都可以隱藏這麼久!
<間諜橋>彩蛋 你剛屋跨丟?
最後,再透露一個小秘密,別說復仇者聯盟電影才有彩蛋,其實<間諜橋>也有噢!由於這部片是導演史蒂芬史匹柏生涯第29部電影,所以就把「29」這個數字,偷偷藏在被蘇聯俘虜的鮑爾斯之飛行頭盔上,但這實在有夠隱密的啦!微醺梅酒也沒看到,扼腕!只能希望有機會二刷再來仔細找找囉~
同場加映:其實台灣曾有個黑貓中隊,在當年國共還十分對立的時候,黑貓中隊的隊員們就是專門駕駛電影中的U-2高空偵察機去大陸上空偵查,為台灣以及美國提供了許多重要的情報,不過,黑貓中隊也有多架飛機遭擊落,生還隊員也是遭大陸俘虜多年才有幸返台,不過這中間是不是也有類似<間諜橋>情節上演,就留給大家去想像囉。
吐司原料:
(1)History vs Hollywood - Bridge of Spies
(2)交換人質紀錄片