https://www.youtube.com/watch?v=4x4yWHg_aY0
【耶哥棒這樣說:在這忽冷忽熱的天氣裡,大家常把這句話掛在嘴邊:「不要著涼不然會感冒喔~」但是,各位知道這句話其實是個迷思嗎?會不會感冒和有沒有著涼確實沒有關係,著涼不是重點,有沒有病毒才是重點! 想破解這個迷思,就趕快來看看耶哥棒怎麼說吧~】
*謠言破解文這邊請:
感冒跟保暖著涼無關?「多穿點不要著涼小心感冒」竟然是迷思!?
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迷思這樣說:中秋快到囉~又到了烤肉的美好季節,不過說到烤肉,平常約翰走鹿很喜歡跟朋友相約吃燒烤或居酒屋,在這些餐廳中,桌邊一定會有一罐七味粉,長久以來約翰走鹿一直有個疑問,七味粉究竟是哪七味呢?
破解關鍵點:居酒屋、燒烤必備的七味粉是哪七味?
七味粉的主體是辣椒,至於其他六味就是隨意啦~不過主要是以陳皮、芝麻、生薑、海苔、芥子、山椒、紫蘇或是火麻仁等辛香料為主,不同廠牌的七味粉,就會有不同的配方,所以口味也就不同囉~
居酒屋、燒烤必備的七味粉是哪七味?辣椒確定有其他六味就隨意~
七味粉是以辣椒(唐辛子)為主體,搭配其他6種辛香料結合而成,是在17世紀江戶時代,由藥商中島德右衛門發明,根據日本維基百科的介紹,中島德右衛門在1625年開始販售七味唐辛子,不僅迅速竄紅,還獻給了當時的將軍德川家光,德川將軍非常喜歡七味唐辛子,因此賜給了「德」這個字,同時也成為了商店的Logo,中島德右衛門創立的藥商店,目前也以薬研堀中島商店為名,繼續營業中。
雖然叫做七味粉,但除了辣椒之外,其餘的六味並沒有固定,但基本上是以陳皮、芝麻、生薑、海苔、芥子、山椒、紫蘇或是火麻仁等辛香料為主,但每個廠牌或是地區的七味粉配方都不太一樣;此外,像是「芥子」,可別以為是芥菜種子,芥子其實是罌粟的種子,就是可以製成鴉片的種子~另外還有個「火麻仁」,這傢伙實際上就是大麻的種子,雖然跟罌粟種子一樣,都富含營養,但還是有許多國家是管制的,也就是說七味粉除了會根據廠牌、地區有所不同外,出口用的七味粉跟日本本土的配方可能也不一樣,簡單來說,七味粉就是一個很自由奔放的調味粉呢。
所以囉~如果要買正宗的七味粉,還是得到日本一趟,根據自由時報的介紹,日本生產七味唐辛子的老店共有三家,分別是薬研堀(東京)、七味家(京都)和幡屋礒五郎(長野),當然這三家的配方也都不同,喜愛七味粉的朋友們,有去到日本時可以去晃晃喔~
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謠言這樣說:什麼!?女性乳房攝影會得甲狀腺癌?最近收到的一則謠言是這麼說的,「女生一定要看:甲狀腺癌 。奧茲醫生在一個婦女節目中演講現今增長最快的女性癌病,「甲狀腺癌」。奧茲醫生說甲狀腺癌,可能跟病人在照牙科的X光片和乳房X光檢查有關。奧茲醫生指出,當牙醫幫您的牙齒照X片時,那個X機設備配有一個活動兜罩,可以舉起和包裹在你的脖子上,保護甲狀腺,但是許多牙醫懶得去使用它。此外,還有一種叫做「甲狀腺護罩」為病人在做乳房X光檢查時用,但很多時都沒有使用。很巧合,我昨天去醫院做每年乳房X光健康檢查。我問照X光的技師:「有沒有甲狀腺護罩?」技術員說:「有,只是一直放在抽屜裡,不經常使用。」我問為什麼?技術員答:「我不知道,病人要問才會用。」如果我沒有看過奧茲醫生這個節目,我怎麼懂得去問?雖然照X光檢查牙齒和乳房,只需要幾秒到幾分鐘,但由於甲狀腺位於頸部下前方,呈盾牌狀或盔甲狀,X光的輻射很容易影響到甲狀腺。」
破解關鍵點:女性乳房攝影會得甲狀腺癌?
各位女性千萬不要慌張啊!因為包括美國醫學物理學會、中華民國放射線醫學會、衛生福利部國民健康署都發文澄清,此篇文章就是謠言一則,目前沒有任何證據證明,乳房和牙科X光攝影和甲狀腺癌有關,各位真的別慌~如果因為聽信謠言而拒絕乳房X光攝影,因小失大的可能性更高啊!
「乳房X光攝影會增加罹患甲狀腺癌機會?」國健署:謠言!
相信許多人從小就被灌輸照X光對身體不好,當然~沒事誰也不會去照X光,這可是有輻射啊!所以出現這類「乳房攝影會得甲狀腺癌」的謠言好像也不是這麼令人意外了,但真相真的不是這樣呢。
衛生福利部國民健康署在澄清新聞稿中指出,根據原能會的資料顯示,國人每年接受的天然背景輻射劑量約為1.62毫西弗,一次乳房X光攝影檢查約接受0.7毫西弗劑量,美國保健物理學會(Health Physics Society, HPS)指出,每年接受低於50毫西弗劑量之輻射,並無明顯健康(致癌)效應發生。
此外,美國多家醫學協會也都反駁了謠言的說法,乳房X光攝影的照射範圍是在胸部,甲狀腺並不在照射區域內,吸收到的輻射劑量非常低(相當於在自然背景輻射暴露30分鐘),若因此擔心而戴上甲狀腺防護鉛套(鉛脖子),也會遮到胸部,會影響攝影結果而導致要重複攝影,反而接收到更多輻射劑量,所以不建議在乳房X光攝影時戴上甲狀腺防護鉛套。
除了國健署的新聞稿外,中華民國放射線醫學會也有澄清新聞稿,有興趣的網友也可以看看。
另外,牙科X光攝影檢查的部分,根據華人健康網的報導,目前同樣沒有直接證據證明牙科X光會導致甲狀腺癌,不過報導中提到,美國甲狀腺學會(American Thyroid Association,ATA)、美國牙科協會與美國食藥署皆表示,若要降低甲狀腺暴露在輻射下,是可以戴上甲狀腺防護鉛套的。
不過總結來說,謠言講的基本上都是錯的,國健署也提到,「乳房X光攝影是目前國際上最具科學實證,可以有效提早發現並改善預後的乳癌篩檢方法,目前國內專家意見也強調乳房X光攝影的安全性,呼籲婦女勿輕信謠言而不接受乳房X光攝影檢查。」懂了嗎?
婦科謠言真的是很多啊~各位女性辛苦了!
https://rumtoast.com/3897/%E5%96%9D%E5%9B%9B%E7%89%A9%E9%A3%B2%E6%9C%83%E9%95%B7%E5%AD%90%E5%AE%AE%E8%82%8C%E7%98%A4-%EF%BC%9F%E6%81%A9-%E9%82%84%E6%98%AF%E8%81%BD%E4%B8%AD%E9%86%AB%E6%80%8E%E9%BA%BC%E8%AA%AA%E5%A5%BD
https://rumtoast.com/2886/%E6%B1%A1%E5%90%8D%E5%8C%96%E9%9B%9E%E8%82%89%E7%9A%84%E8%80%81%E8%AC%A0%E8%A8%80%EF%BD%9E-%E5%A5%B3%E6%80%A7%E5%90%83%E9%9B%9E%E7%BF%85%E3%80%81%E9%9B%9E%E8%85%B3%E6%9C%83%E5%BE%97%E5%B7%A7%E5%85%8B
https://rumtoast.com/2631/%E5%85%A7%E5%AE%B9%E8%BE%B2%E5%A0%B4%E8%AA%AA-%E6%97%A9%E9%A4%90%E5%BA%97%E6%9C%80%E6%AF%92%E7%9A%84%E6%98%AF%E9%80%99%E6%9D%AF-%EF%BC%9F-%E5%90%84%E4%BD%8D%E7%9B%B8%E4%BF%A1%E5%97%8E%EF%BC%9F
謠言這樣說:社會新聞時常出現詐騙集團為非作歹的消息,詐騙手法不斷推陳出新,所以很多人只要看到和「詐騙」有關的訊息,就會四處轉發。而最近有一則和詐騙集團有關的訊息特別夯:「開車時發現車輪下有錢千萬不要碰!這是詐騙集團的新招數,千萬不要!否則...這太可怕了吧!」文章說,有一位網友準備要牽車,發現車輪下被塞了錢,當他要報警時,旁邊突然出現一名女子默默地將錢拿走,接著發現她將錢又放在另一輛機車輪下。有人剛好要牽車,這名網友立刻阻止阿伯碰到錢,女子一度想衝上前把錢拿回卻被嚇跑。這名網友立刻報警處理,警方到場後清點放在車輪下的鈔票,共有一萬元,而且都是真鈔,該名網友因此警告大家看到這樣的狀況,萬一動了錢,會被詐騙集團控告「侵占遺失物」、「侵占罪」。看起來好像很恐怖,但是真的有這款詐騙手法嗎?
破解關鍵點:開車時發現車輪下有錢千萬不要碰,這是詐騙集團的新招數?
錯!謠言說的事發經過,只有整起事件的前半段而已,更重要的是「開車時發現車輪下有錢」根本不是詐騙集團的新招數,而是網友尚未了解事件全貌的推測,另外,這起事件距今已經有3年多,截至目前都沒有這款詐騙招數出現,該名網友也早已做出澄清,請大家不要再把錯誤的資訊傳遞出去了,以免造成大家困擾喔~
「開車時發現車輪下有錢」烏龍事件發生於2015年
2015年12月22日,一名網友在爆料公社分享了一段影片,分享在車輪下發現現金且報警處理的經過,當時這名網友自行分析在車輪下塞錢的動機,認為如果有任何人動了,詐騙集團一定會說是他們掉的,那動了錢的人就犯了侵占遺失物、侵占罪,而詐騙集團是故意用真鈔,這樣到時候才可以凹無辜的民眾出錢賠償。
但真相真的是如網友所分析的那樣嗎?並!不!是!警方到場後,找到那位在車輪下塞錢的女子,經詢問後才發現女子在車輪下塞錢的原因,是為了繳交贖金給歹徒(也就是詐騙集團)。該名女子表示,接到一通來自歹徒的電話,聲稱在外唸大學的兒子在他們手中,想要兒子平安就按照指示把錢放在指定的地方,滿心焦急的女子就按照歹徒的指示,先領出6萬元放在停車場的汽車輪胎下,過沒多久歹徒又要求女子再拿錢擺放在車輪下。
網友和新聞報導都有澄清,別視而不見啊!
女子在車輪下塞錢的詭異舉動,被機警的網友誤以為是詐騙集團的成員之一,但實際上女子才是掉進詐騙集團圈套的受害者,且在車輪下塞錢不是詐騙集團的最新招式,只是詐騙集團為了騙取錢財的手段而已。
釐清事件真相後,除了新聞在2015年12月22日就刊登澄清報導,發現車輪下有錢的網友也有在爆料公社的PO文下留言,把真相告訴大家,不過留言太踴躍,導致看到真相的人寥寥無幾,仍然有一堆人認定車輪下有錢是詐騙集團的新招數,所以微醺梅酒只好把網友的留言截圖給各位看,希望大家別再視而不見啦!
最後,一定要抨擊一下內容農場網站,謠言經過3年多仍無法消滅,它們必須負起很大的責任,所以各位看仔細了,以下這些網站都不要再看啦!標題一樣、內容一樣,很明顯只是複製貼上,連查證都懶,不是值得信任的訊息來源,把寶貴的時間浪費在這些網站上,實在是糟蹋啊~
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謠言這樣說:今天有好幾位網友傳來一張臉書貼文截圖,圖片顯示發文者是「龍應台 - Lung Yingtai」,貼文寫道:「日本外務省友人告訴我,蔡當局提交給日本官方的報告存疑,台灣的真實情況可能比南韓更糟...」文字下方附上一張以日文對話的LINE視窗截圖。乍看之下好像真有那麼一回事,但你確定這則臉書貼文截圖可信嗎?
破解關鍵點:網路瘋傳的龍應台臉書貼文圖片可信嗎?
絕對不可信!因為這則「日本外務省友人告訴我」的臉書貼文,是有心人士仿冒的,龍應台本人毫無關係喔!請各位在各大社群網站瀏覽貼文時,不能對所有資訊照單全收,一定要特別注意發文者或粉絲團,留意他們是否發出一些怪怪的、刻意帶風向的貼文或圖片,才不會成為造謠的幫兇喔!
龍應台官方粉絲團澄清:被拿去造謠了
微醺梅酒原本以為三天連假可以稍微休息、放鬆一下,沒想到謠言依然源源不絕,還纏上中華民國首任文化部長龍應台!龍應台的官方臉書粉絲團名稱為「龍應台 - Lung Yingtai」,並且已經獲得臉書藍色驗證標章,也就是俗稱的藍勾勾,沒想到還是被有心人士假冒,以同樣的名稱不斷造謠,除了網友提供給蘭姆酒吐司粉絲團的「日本外務省友人告訴我」臉書貼文截圖,還有「台北市殯儀館扔得滿地的無主手機」等等貼文,全都在造謠台灣武漢肺炎疫情失控。
對於這些造謠貼文,龍應台官方粉絲團在2020年2月29日發文澄清,表示:「請大家發揮力量,讓兩岸善良而且正在受苦的人們知道,這是合成造假的圖。」
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2453800721601537&id=1388668931448060
所以再次提醒各位,在這謠言滿天飛的時代,接收任何訊息一定要特別謹慎,不能因為看到發文者寫著「龍應台」,就認定是龍應台本人發佈的貼文,務必去檢查一下發文者的背景是否有疑慮、是否為官方粉絲團;如果沒有學會如何判斷或是懶得查證,一不小心就可能成為武漢肺炎疫情謠言散播者,恐觸犯「嚴重特別傳染性肺炎防治及紓困振興特別條例」,最高罰300萬元或最多關3年有期徒刑喔!
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謠言這樣說:台灣這幾天真的是熱翻啦!雖然有下點雨降降溫,依然無法阻止伸向冷氣遙控器的雙手啊~當各位熱昏頭的時候,Line群組和臉書都開始瘋傳一句話:「科威特6月15日測得攝氏62度高溫。」還有一張拍攝攝氏62度高溫以及一張汽車後車燈融化的照片,乍看彷彿真有那麼一回事,另外也有Youtube影片聲稱科威特6月19日有62度高溫。但是科威特最近真的有62度高溫嗎?
破解關鍵點:科威特6月15日測得攝氏62度高溫,是真的嗎?
這真的「不是真的」!科威特雖然擁有酷熱高溫的氣候,近日也有氣溫飆升的趨勢,但是目前各位收到的兩張照片,並不是最近所拍攝的,而是在網路上流傳多年的錯誤舊照片;除了舊照片又重出江湖之外,「科威特有攝氏62度高溫」的說法也是每年都要出來騙騙大家,實際上科威特在2019年6月的氣溫並沒有超過攝氏62度,所以各位看到錯誤的舊照和說法只要笑笑就好,不需要把它們當作珍奇事物四處轉發啊!
科威特有沒有攝氏62度高溫?上網查一下就有啦!
可能有些人對科威特(Kuwait)不是很熟悉,容許微醺梅酒為各位稍微介紹一下。科威特位於阿拉伯半島東北部,隔壁鄰居有與沙烏地阿拉伯和伊拉克,支持該國經濟的來源是石油與天然氣;除了石油和天然氣引人注目之外,每到夏天,科威特也常常登上新聞版面,因為科威特的氣候屬於熱帶沙漠氣候,光看名字就可以知道該國終年高溫,降雨量少,且日夜溫差大。
而根據科威特《阿拉伯時報》(Arab Times)在2019年6月12日的報導,科威特衛生部發言人Ahmad Al- Shatti博士表示,有一波熱浪即將襲擊科威特,請民眾要多加留意,早上11點至下午4點間盡量避免在陽光直射的戶外進行工作。
所以有熱浪來襲,就代表科威特的氣溫飆高至攝氏62度嗎?絕對不是這樣!千萬不要自行腦補或是被網路流傳的照片給騙了!氣溫這樣的資訊全都公開在網路上啊,動動手指查一查馬上就可以戳破謠言了。這裏直接讓各位看看科威特2019年6月份的氣溫,以下表格是以華氏溫標呈現,微醺梅酒幫各位換算了一下,攝氏62度等於華氏143.6度,再對照以下表格,必須和謠言說聲:「不好意思,我們要打你的臉了!」因為不論是6月15日,還是2019年6月任何一天,氣溫都沒有超過攝氏62度/華氏143.6度,而本月最高溫華氏122度則是攝氏50度,確實是很誇張的炎熱,但離謠言所說的攝氏62度還有一段距離呢!
那攝氏62度和汽車融化的照片可信嗎?
先來說說這張有攝氏62度數字的照片吧!這在2016、2017年就曾在網路上瘋傳,2017年7月科威特當地天氣觀測台負責人Adel Al-Saadoun就曾經出面闢謠,指出有關攝氏62度高溫的新聞是假新聞,不是真的,科威特目前最高溫紀錄是攝52度,歷史上從來沒有達到攝氏62度的紀錄;另外Adel Al-Saadoun也提到,人們不斷分享在汽車內部測得攝氏54、56度的照片都不是真實的,因為汽車內部溫度更高,也不是天氣監測系統所測得的溫度。
再來就是這張汽車像冰淇淋融化般的照片了,但實際上這張照片拍攝的地點和汽車融化的原因,與科威特和科威特的高溫氣候一點關係也沒有。2018年6月,美國亞利桑納大學( the University of Arizona)附近一處的建築工地發生大火,由於火勢實在太大,高溫熔化了窗戶、油漆還有停放在附近的15輛汽車,而我們目前收到這張汽車融化的照片,就是火災發生後所拍攝的,完全和科威特扯不上邊。
所以囉,有請各位朋友不要再轉發任何和「科威特6月15日測得攝氏62度高溫」的訊息了,不只是數字有誤,連照片都不對,這樣轉發出去,比較丟臉的是自己呀!假如想關心科威特的氣溫有多高,微醺梅酒建議你可以多多善用Google,查詢公開的氣象資訊,絕對正確不失禮啊!
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沒事喜歡滑滑臉書、欣賞有趣影片的朋友,可能都有看過一部小短片,小短片裡面有幾位賓客坐在燈光昏暗的餐廳裡,等待主廚上菜,沒想到桌面卻突然冒出一位小廚師,超迷你的身形在盤子、刀叉、食材之間穿梭,忙碌張羅主餐及甜點,令賓客驚喜萬分。如今,這部小短片的主角世界上最小的廚師— Le Petit Chef即將來到台灣,各位可以在台南晶英酒店ROBIN’S牛排館欣賞Le Petit Chef的可愛身影囉!
世界上最小的廚師— Le Petit Chef
「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」前所未有的餐桌體驗,是由比利時科技公司Skull Mapping團隊所打造的,設計團隊為每道菜色編寫故事成為「小廚師奇遇記」,藉由小廚師在海中大戰龍蝦、賣力現烤牛排,最後還在冰天雪地裡堆起大雪球製作冰淇淋…等種種冒險刺激的過程來吸引顧客的目光,並且利用最新3D裸視軟體、結合投影與動畫技術。身為藝術家的創辦人認為用餐與每個人生活緊緊相連,運用巧思讓消費者在等候餐點時緊盯螢幕,不再枯燥乏味,而影片結束後更完美地還原影片中的餐點讓消費者品嚐。
「小廚師奇遇記」聲名大噪,風靡全歐洲後緊接著巡迴北京、上海、廣州…等地,今(2018)年3月首次造訪台北晶華酒店並榮獲高度好評,場場爆滿,引頸期盼之下終於在6月15日要移師南台灣,在台南晶英酒店旋風登場兩個月,預計將在南台灣掀起一波搶訂風潮。
台南晶英酒店3D裸視投影餐秀
參與「小廚師奇遇記」的饕客們,將被邀請進入如同觀賞電影一般的全黑環境,影片開場時身高5公分的迷你小廚師就會爬到您面前的餐盤跟您正式打招呼,之後便會開始展開一連串尋找食材以及大展烹飪技巧的奇幻之旅,故事內容精彩可期,看小廚師活靈活現地四處為您打點料理,有時還需要為他戲劇化的料理方式捏把冷汗。
每一道菜都有專屬影片,且處處充滿亮點,在影片結束後,隨著食物的香氣慢慢飄來,服務人員立即將相似度100%的菜色上桌,透過3D立體投影您可以在潔白無奇的餐巾上欣賞別開生面的場景與料理,極具創意新奇的餐飲體驗想必會讓全場驚嘆聲不間斷。
晚間完整套餐包括法式鴨肝薄餅、馬賽海鮮湯、龍蝦海膽魚子蛋黃醬、頂級肋眼牛排、開心果冰淇淋佐鮮奶油、法式米布丁共六道佳餚。首先以香煎鴨肝捲入軟嫩的法式薄餅,搭配覆盆子、芒果醬與炙燒無花果清爽開場,湯品嚴選澎湖石鮔、新鮮蛤蜊、愛爾蘭角蝦、加拿大干貝等各式各樣海味並加入新鮮蕃茄燉煮,海味交織,讓人彷彿置身影片的大海中。
接著上場的是經過慢火烤熟的頂級龍蝦,佐以炙燒上等海膽魚子蛋黃醬;主菜選用軟嫩且油脂分佈均勻的美國肋眼牛排,藉由火山石的特製烤台,烤出最佳熟度且完全地鎖住肉汁,讓人食慾大開!甜點部份則準備了法式經典甜食米布丁與開心果冰淇淋佐鮮奶油,餐期間還搭配來自智利伊拉蘇酒莊的蘇維濃紅、白酒,齒頰留香令人回味無窮!
「世界上最小的廚師— Le Petit Chef」小廚師奇遇記即日起開放訂位,自6月15日至8月15日,午晚餐各兩場次,午餐(四道)每套1,780+10%元、晚餐(六道)每套3,800+10%元,每場限定12席,想要親身體驗國外爆紅的3D裸視投影餐秀,敬請把握機會!
午餐餐期: 11:30-12:45 / 13:15-14:45
晚餐餐期: 17:30-19:15 / 19:45-21:45
ROBIN’S牛排館鐵板燒訂位專線:06-390 3010
地址:台南市中西區和意路1號
https://rumtoast.com/7138/吐司客%EF%BC%8F-茗香園冰室-餓肚子排隊也甘願!鹹牛肉
https://rumtoast.com/8143/來點sense%EF%BC%8F-長灘島封島-怎麼辦?沒關係,東南亞還有
https://rumtoast.com/7309/吐司客%EF%BC%8F牛排+龍蝦無敵組合去哪找?-le-blanc-高貴不貴
曾經有一位熱愛牛肉料理的朋友說過:「一輩子一定要好好品嘗和牛一次。」和牛的肥美風味,是許多饕客心頭最難忘懷的味蕾饗宴,然而這樣頂級的美味,只看看文字描述、捕捉霎時片刻的影像怎麼足夠呢?肯定要自己吃吃看才能心領神會啊!
位於HOTEL PROVERBS TAIPEI賦樂旅居一樓的TK SEAFOOD & STEAK,向來以現流海鮮、頂級和牛及自家種植蔬果的聞名,是眾多饕客的常駐之地。近日推出的主廚限定菜單,採用台灣當地食材完美融入多道頂級料理中,並選用台灣特有文化「鶯歌燒」陶器呈盤,充分演繹在地食材入餐、精緻優美呈盤。
「和牛三式」挑戰味蕾的最高極致
本次主廚限定菜單中,最具特色風味為「和牛三式」,其中包含美國蛇河農場「金牌極黑牛」、日式 A5 Pete Cabassi 紐約客牛排及澳式 M9+ Blackmore 肋眼牛排,每份8oz,售價$4,200+10%,由華泰大飯店集團廚藝總監Fudy Chen與西餐行政主廚江潘維主廚Louis前往日本、澳洲及美國取經後,精選三款最具特色風味的和牛而成。
為什麼會有這樣不惜成本的創意發想?主廚表示:「因市面上餐廳都以一種和牛排為一道料理,因此顧客只會一次品嚐到一種和牛,而無法細味做分辨及比較,每一款和牛其獨特的特性、口感、香氣等,因此推出此道極致料理,讓饕客做出品嚐及比較,從中瞭解和牛及知悉自己喜愛的口味。」因此TK SEAFOOD & STEAK限量推出「和牛三式」讓饕客一次了解不同國家、等級的牛肉,挑選適合自己的香氣及對肉質的感受。
美國蛇河農場「金牌極黑牛」 Snake River Farm
簡稱(SRF)為日本和牛與美國安格斯牛排的結合,第一口有著強烈安格斯牛排的肉質風味,後韻帶出和牛特定油花的甘甜,「口齒留香」就是用來形容這塊牛排的最佳選擇。SRF在和牛中屬於較有嚼勁的口感,經由乾式熟成使得SRF的本身的風味更加集中飽滿,品嚐時多汁且充滿厚實感。
主廚形容SRF:「宛如一位成熟的壯年男性,外表經過時間的淬煉,擁有豐富的人生經驗且體態富含肌肉,有著美式的大氣,在派對中為萬眾矚目的最佳男主角。」為場合聚餐、業務會議首選。
日式 A5 Pete Cabassi 紐約客牛排
主廚認定澳洲前兩大和牛牧場Pete Cabassi的A5和牛,是目前台灣市面上和牛品牌中,口感最近似日本和牛的牛排,因此以日式和牛形容。而且Pete Cabassi是目前澳洲和牛分級制度當中獨立出來,自取日本和牛評鑑等級評定。和牛富有飽滿的油脂及像雪花似的紋路,當一口咬下Pete Cabassi和牛中的油脂如同爆漿般瀰漫在唇舌尖,油脂輕柔的包覆著味蕾每一部位,瞬間感受和牛油脂產生的濃郁香甜味,即便吞嚥後,油脂的香氣始終回韻在嘴裡揮之不去。此份牛排主廚建議於約會品嚐:「因為此份牛排的韻味,如同女子般柔順且細膩,綿密的油脂像對方眼中柔情難以忘懷。」
澳式 M9+ Blackmore 肋眼牛排
Blackmore和牛以供應歐美市場為主,在台灣供貨稀少難尋,主廚費盡心力才與供應商聯繫並挑選口感最為溫潤軟嫩的「肋眼部位」作為此次「和牛三式」主角之一。Blackmore和牛兼容了Snake River Farm及Peter Cabissi兩種和牛的優點,含有美國牛的肉感同時有保有日式和牛的豐富油脂。其油脂後韻甘甜香及肉質的紮實感,是「和牛三式」比例最濃厚的。主廚說:「此份Blackmore肋眼牛排的獨特風味,是饕客絕對不想錯過的」。此份牛排因單點份量為16 OZ 建議多人聚餐時享用,共同分享獨家專屬和牛美味。
TK SEAFOOD & STEAK搶先深入研究和牛並推出「和牛三式」,使顧客充分瞭解自己偏好的口感、部位、香氣等,進而去選擇適合的牛排,也為目前的高級牛排市場打出一片藍海,凸顯對主廚團隊對牛排的專業度。
TK SEAFOOD...
台灣過年必吃佛跳牆、鮮魚、年糕,象徵年年有餘(魚)、步步高(糕)升,歪國人過新年,當然也要吃特定的幸運料理囉!從亞洲到歐洲,各國新年料理大不同,底下這些特殊有趣的年菜你吃過嗎?快來瞧瞧吧!
越南──方形肉粽(Banh Chung)
聽到肉粽可別以為是鹹香型的台灣端午粽,光內餡就大不同。越南一般肉粽也是三角形,但過年必吃的粽子都會包成方形,相傳這是仙女指點古代越南王子蘭柳(Lang Lieu)做的料理喔!
方形粽只有糯米、綠豆仁、豬肉三種餡,並以柊葉(La dong)包覆食材,象徵廣闊大地,與仙女指點的另一顆圓形粽,一同象徵「天方地圓」、珍貴稻米養育人民的意思。這道料理感動了國王雄王6世,也讓蘭柳從21名王子中脫穎而出,成為鴻龐氏王朝(Hong Bang Dynasty)下任國王。
希臘──錢幣蛋糕(Vasilopita)
中國東北人喜歡在餃子內藏硬幣,吃到的人有好運。希臘人也喜歡在過年前親手烤一個大蛋糕,或到商店買新年蛋糕,裡面藏著一枚錢幣,待新年鐘聲敲響,就開始切片分給每位家庭成員,吃到的人未來一年無論做什麼都會順順利利唷!
西班牙──狂吞12顆葡萄
12月的西班牙商場,到處都能看見12粒裝的白葡萄產品,因為西班牙人跨年都會準備一串或一盤葡萄,不是要玩「吃葡萄不吐葡萄皮」遊戲,而是要在一年的最後12秒狂吃葡萄。隨著跨年倒數鐘聲,每敲一下就吃一顆,如果能順利把12顆葡萄吃光光,代表未來12個月運氣好到爆!
法國──國王派(Galette des Rois)
歐洲人似乎喜歡玩驚喜,希臘人在蛋糕藏錢幣,法國人則在「國王派」中藏有小瓷偶(feve)或小戒指,誰吃到就能擁有一年滿滿的好運氣~
國王派通常是酸甜蘋果餡,或者是杏仁奶油口味,由千層酥皮包覆製作而成。在新年的第一個月份,法國人與親友一同享用國王派,現場年齡最大的人負責切,年紀最小的人則躲在桌子下,隨機指定分給誰,吃到小瓷偶的幸運兒就能戴上紙皇冠當王,節慶氣氛來到最高點!
伊朗──燉飯 + 7項字母s開頭的食物
信奉伊斯蘭教的伊朗也是以米為主食的國家,過新年必吃「燉飯」,同時新年餐桌上要擺出「7寶」──7種波斯文S字母開頭的物品,包括沙棗、蘋果、大蒜、醋,以及金幣、甜菜、發芽的豆子等等,代表各種吉祥意義。
印度──飢餓24Hours
最後來到印度,猜猜他們新年吃什麼好料?甩餅、咖哩、還是香料飯?登愣~surprise!答案是比照「飢餓三十」什麼都不吃!哈哈,真的沒騙你,印度人從新年第一天凌晨開始禁食,直到過了午夜才開始吃東西。如果你正準備在印度過新年,快把你嚇歪的下巴扶正,下次過年還是留在台灣大吃特吃最幸福啦!
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嘉義近年來也是許多人假日出遊的選擇,嘉義景點更是越來越豐富有趣,小編今天要來推薦大家必去的嘉義景點有哪些,除了推薦10個來嘉義必訪景點,有山有水超精彩~小編還會提供給你嘉義一日遊行程,讓想去嘉義卻沒時間規劃的你看完就可以直接出發啦!
來到嘉義,可以欣賞嘉義在地的傳統工藝、到阿里山上看櫻花、看日出或看雲海,除此之外嘉義還有很多驚喜,大家不妨利用週末來趟旅行,也到各個嘉義景點走走吧!
【2019秋冬遊補助】你跟上了嗎?只要在周日到周五入住秋冬遊補助飯店,即可享有每晚每房1000元的住宿補助;離島不分平假日,可多使用1次1000元補助,是不是很心動?(推薦給你:秋冬遊補助現省1千,看嘉義補助飯店➢)
嘉義常見Q&A
Q1.嘉義熱門景點推薦有哪些?
故宮南院、東石漁港、檜意森活村、阿里山國家森林遊樂區都是嘉義必去景點唷!
Q2.嘉義必吃美食有哪些?
說到嘉義美食,怎麼錯過最經典的嘉義雞肉飯、人氣紅不讓的砂鍋魚頭以及料多超美味的生炒鴨肉羹!還有更多嘉義必吃美食千萬別錯過這篇 嘉義美食推薦!
Q4.嘉義一日遊行程可以怎麼排?
如果只打算在嘉義停留一天,可以先到東石漁港體驗不一樣的風光,品嘗當地最新鮮的海鮮,再從東石回到嘉義市區前往檜意森活村、森林之歌、月影潭心等嘉義景點唷!
嘉義縣景點─北回歸線太陽館
(Photo via Flickr, by Jerry Lai , CC License)
來推薦個寓教於樂的嘉義景點!北回歸線太陽館位於嘉義縣水上鄉的北回歸線上,屬於全世界16個經過北迴歸線城市之一的館園,外型建築設計來源採用太空梭的模樣,因此看起來十分別致,周邊的館區也很完善,共有「入口太陽廣場」、「九大行星戲水區」、「時光軌跡和綠色隧道」、「星座區」、「古天文步道」、「古天文區」、「北回歸線太陽館」、「北回意象標線」和「歷代標展示區」9大展區。
館內有許多有關天文的作品可以導覽、學習,同時也有很多互動設施,非常適合有興趣的朋友或是親子間來這個嘉義景點長知識~另外,台灣也還有兩座北回歸線標誌分別位在花蓮瑞穗鄉和澎湖虎井嶼喔!
地址:嘉義縣水上鄉下寮村鴿溪寮21-25號
門票:免門票
營業時間:
室外園區全天開放。
展覽區:09:00-12:00、13:30-17:00,週一休館
夜間燈光秀:18:00-24:00
嘉義市景點─森林之歌
(Photo via Flickr, by vicnobody , CC License)
說到嘉義景點,怎麼能錯過在嘉義市的新景點地標─森林之歌,是藝術家王文志老師的作品,運用林務局提供之木材、鐵軌、黃藤及石材等素材製作,重現嘉義「木材之都」榮景。除了富有高度的藝術價值之外,也超適合姊妹們或情侶來這裡約會,隨便拍都能拍出超美的照片,絕對是IG打卡的超棒嘉義景點~不管是白天還是夜晚來都有不一樣的感覺,尤其晚上搭配上設計過的燈光,更有浪漫的氛圍呢!是不是想不到嘉義景點這麼浪漫呢?
地址:嘉義市東區文化路
嘉義市景點─檜意森活村
(Photo via Wikimedia, by Chi-Hung Lin, CC License)
嘉義因擁有阿里山這片珍貴林地而以林業起家,這座檜意森活村便為日治時期阿里山林業開發時所建造的官方宿舍。最原本叫做「檜町」,還來改成「檜意里」再到現今的「檜意森活村」,一路以來歷經風華起落,是台灣保存最完整的日式宿舍群,現在的檜意森活村、融合了飲食、文化和伴手禮各式店鋪,變成了一處觀光的嘉義景點!
想到嘉義景點採點的話,裡面其中一戶宿舍就曾經是電影《KANO》的拍攝場景,也有試穿和服在村落裡的體驗,在這個風情十足的嘉義景點還可以品嘗多種餐點,日式料理或是冰品,在天氣好的日子下最適合不過!不妨找時間來漫步在一幢幢的日式老屋間,感受嘉義景點純樸的美好。
小編建議:嘉義景點檜意森活村裡部分餐點價位偏高,若要消暑,推薦可以到「春一枝」買好吃沁涼的冰棒!
地址:嘉義市林森東路1號
門票:免門票,依店家消費
嘉義市景點─蘭潭水庫 月影潭心
(source by IG, imbincharlie)
想去私房的嘉義景點嗎?距離嘉義市區大約三公里的蘭潭水庫,大概是市區人們最能放鬆的近郊了吧!水庫涵蓋在蘭潭風景區一帶,四季皆美,陽光露臉時湖泊像一面平滑的鏡子倒映出好看的風景,一旁12公里長的蘭潭自行車道更是欣賞附近一帶的絕佳路徑。到了夜晚,由鋁片簍空編織而成,十足體現都市美學的特色地標「月影潭心」,造型就像鳥巢構築在潭水之上一樣,發出燈光,讓嘉義蘭潭一帶動人的嘉義景點成為了情侶、朋友拍照約會的好地方!
地址:嘉義市東區小雅路25號
被燒到?想衝一發?
嘉義夢幻住宿推薦: 阿里山神禾景觀餐廳民宿
(source by booking)
(source by booking)
相關特色: 雖然位置比較偏遠,但是門口就有公車站牌。民宿老闆非常親切且用心經營,處處都有驚喜。房間就可以看美麗的日出。
房價區間: 淡季雙人房NT$3,300元起
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嘉義梅山鄉景點─瑞里風景區燕子崖
(source by IG, watery725)
不一樣的嘉義景點在這裡!位於嘉義梅山鄉一帶,藏著一處有「台灣敦煌石窟」美譽的秘境─燕子崖,經過多年累積、受風雨侵蝕的影響,岩石層層相疊的地質佈滿坑坑洞洞痕跡,完美體現大自然的鬼斧神工!而過去有許多燕子在此築巢,所以得名燕子崖,現在已經沒有燕子的蹤跡了~事實上要目睹嘉義這壯觀的風景,要先走上一段青年嶺步道,沿途還會經過千年蝙蝠洞、雲潭瀑布等私房的嘉義景點,想要遠離塵世的喧囂就爬上燕子崖吧,當作散步在清幽的嘉義景點中也很值得!
地址:嘉義縣梅山鄉166縣道22.5K處
嘉義竹崎鄉景點─奮起湖
(source by 貴絲)
來到嘉義,怎麼能錯過受歡迎的嘉義景點奮起湖呢!作為阿里山森林鐵路中繼站的奮起湖,不知道的人都以為這裡以湖聞名,但其實「湖」是台語中低窪地的意思!在嘉義知名景點奮起湖一帶有濃濃古色的老街,在濕氣稍微重一些的天氣下,還能看見遠方山上帶著好看的山嵐景致,老街裡小吃、紀念品店外,也有特色之一的木屐,買一雙刻上自己名字的木屐可以當作很好的嘉義紀念品~
除了這些,到嘉義奮起湖必吃奮起湖便當,尤其用鐵合盛裝的款式吃起來更有味道!(推薦給你:阿里山特惠住宿)這個歷史悠久的嘉義景點,三到五月還會出現螢火蟲的蹤跡呢~難怪概括許多特色的奮起湖有著「南台灣的九份」美譽。
小編推薦:除了便當,還必吃烤甜甜圈、百年老店愛玉!
交通:搭乘阿里山森林鐵路「森鐵本線」從嘉義出發,車程約2.5小時,票價$240單程。
嘉義阿里山鄉景點─阿里山國家森林遊樂區
(Photo via flickr by pang yu...
第一次夏天來花蓮,只能跟著網上介紹的花蓮景點推薦到清水斷崖、七星潭人擠人嗎?想要知道既消暑又殺底片的花蓮景點嗎?FunTime今天就要不藏私介紹花蓮IG打卡秘境,勇闖古道體驗天然SPA保證滿足你的身心靈感受,趕緊將這些秘境加入花蓮景點推薦名單,然後訂兩張普悠瑪車票,來場三天兩夜的清涼秘境之旅!
翡翠谷
媲美慕谷慕魚的古道秘境
(source by 小編)
隱世在花蓮秀林鄉山林間的秘境,名聲雖沒有慕谷慕魚響亮,幾乎都是透過在地人介紹,但來過的遊客全都驚呼「根本不輸慕谷慕魚!」。想要通往翡翠谷的水簾瀑布秘境,得先穿越一個長200公尺的百年古隧道,隧道內伸手不見五指,但地面平坦,偶爾有小水坑,所以請記得帶手電筒。小編偷偷說:走隧道時建議要撐傘,曾經有人介紹在黑暗的隧道上方都是一隻隻的蝙蝠!過了隧道後,就可以聽到潺潺水聲不斷傳來,再步行約10分鐘左右,就可以看見一大片溪水沿著石頭壁面沖刷而下的天然門簾。
★交通: 花蓮縣秀林鄉榕樹部落,步行約20-25分鐘
石門麻糬洞、石梯坪
躍上好萊塢電影的海蝕洞秘境
(source by小編)
因電影《沉默》取景而爆紅的花蓮景點!長得像March小汽車的海蝕洞,現在能夠介紹為石門遊憩區的新地標。走出海蝕洞後再往前走幾步,湛藍的海水在岩石間捲起一波波白色的浪花,抬頭向遠方眺望就是與天空相連的藍,有不少新人都在這秘境取景拍攝婚紗照!(延伸閱讀☛【台灣絕美景點介紹】婚紗搶拍秘境!)
★交通: 花蓮台11線60公里處
(Photo via flickr, by yudeLin, CC License)
離開麻糬洞後,繼續沿著台11縣往南行,就能來到一個號稱「世界級的戶外地質教室」天然形成的海岸階梯「石梯坪」,此地的海蝕平台、隆起珊瑚礁、海蝕溝、海蝕崖等非常發達,尤其是壺穴景觀更是堪稱台灣第一,是一個網友推薦能一去再去的花蓮景點!
★交通: 花蓮縣豐濱鄉,台11線過石梯漁港即可到達
牛山呼庭
最原始的牛山、最放鬆的秘境
(Photo via flickr, by Wei-Te Wong, CC License)
這個秘境是個源自於阿美族語的有趣名字,「牛山」的意思是耕種牧羊之地,阿美族人則稱之為「呼庭(Huting)」,因此才叫做「牛山呼庭」,雖然隨著時代變遷,靠牛耕種的畫面已經不再,但這裡仍然保有壯麗的海景及濃厚的部落元素。進到園區就可以脫下沉重的包袱奔向太平洋的懷抱,或是來到綠野仙坡俯瞰蔚藍的海天一色(延伸閱讀 ☛【花蓮人介紹】6間必住花蓮海景飯店),而最特別的是園內所有的建築造景材料都是使用大自然唾手可得的木頭與石頭,是一個讓人感到自由自在、無憂無慮的花蓮景點!
★交通:花蓮台11線約27公里處
★門票: 50元/人,一票折抵一餐點
★營業時間: 10:00 – 18:00
撒固兒步道(撒固兒瀑布)
私心推薦,適合全家出遊的步道景點
(source by小編)
隱身花蓮市區旁的秘境,步道的起點有著告示牌介紹,此地為居住在撒固兒(Sakur)部落的撒奇萊雅族人的水源地和活動區域,故名為撒固兒步道,步道全程僅570公尺,步行來回約30分鐘,終點就是小巧可愛的撒固兒瀑布。銀白色的水從天而降,濺起的小水花讓人有種沁涼舒服的感覺,是一個老少咸宜的花蓮景點推薦!
★交通: 花蓮縣花蓮市佐倉街369號
林田山林業文化園區
花蓮的「小九份」之稱
(Photo via flickr, by Joe Lo, CC License)
林田山林場,曾經是台灣第四大的林場,直到民國80年這裡的伐木作業才因為政策實施而全面停止,如今的林田山林場只留下過往的歲月痕跡。山坡上的檜木房舍與舊鐵道皆可印證往昔的繁華場景,目前園區規劃很適合推薦給親子旅遊,有興趣寄明信片的人,也可以至場長館購買郵票就有免費提供的明信片喔!
★交通: 花蓮縣鳳林鎮,台9線約244K滿妹豬腳店轉入
雲山水
夢幻湖景彷彿置身歐洲瑞士
(Photo via flickr, by Jiashiang,...
吐司客多年前去關島玩一圈,至今仍對關島當地美食念念不忘,像是台灣少見的傳統查莫洛料理、炭烤肋排等等,真沒想到,現在不用搭飛機千里迢迢飛關島,在台灣就能大飽口福了啊!
關島BBQ冠軍主廚首度客座悅‧市集全日餐廳
台北新板希爾頓酒店—悅‧市集全日餐廳與關島觀光局合作邀請,蟬聯三年關島BBQ封街派對比賽冠軍主廚Peter Duenas 領軍來台舉辦「關島美食節」,即日起至9月15日推出多達20種主廚拿手料理及傳統關島美味。
冠軍主廚Peter Duenas,為此次「關島美食節」帶來多種關島當地的傳統查莫洛料理。查莫洛料理融合了西班牙、美國、菲律賓等各國飲食文化,例如酸辣醬涼拌鮮沙拉是以檸檬汁、碎洋蔥、蔥末、鹽和辣椒為原料的查莫洛人祖傳醬汁「Finadene」涼拌而成,舌尖上的鹹酸微辣滋味,在盛夏中最為開胃。
冠軍傳統炭烤肋排塗抹著連續三年冠軍的BBQ醬汁進行炙烤,使醬汁緩緩滲入進去,由外到內充滿濃濃香氣,完美的熟度也讓饕客們可以輕易食用,滿足味蕾的每一吋。另使用來自「胭脂樹(achote)」天然的紅色粉末和白米煮成的紅米飯,有著獨特橘紅色澤及香氣,在用餐的時刻也多了視覺的衝擊。關島美食節帶來的正宗查莫洛料理,傳遞正宗海島美味。
作為活動現場的悅‧市集全日餐廳,以島嶼風情作為此次活動的主視覺,並設立拍攝活動區及將關島風情裝飾物延續至餐檯上,使餐廳整體氛圍充滿濃厚度假氣氛。現場更特別設置了一台有著關島相關圖案邊框的拍照機會放置至2019年08月25日供消費者玩樂,讓消費者在品味美食之餘也能透過趣味在台灣感受關島情調。酒店總經理湯思嘉 Scott Thomson表示:「我們非常榮幸這一次能和關島旅遊局合作,讓消費者即使沒有飛到關島,也能品嚐到正宗查莫洛特色料理,享受南洋風情。」
此外,活動期間四人(含四人)以上同行,即能參加關島特色好禮抽獎,獎項包括關島島鳥可可鳥玩偶、關島環保購物袋、關島限定曬黑Hello Kitty等超過兩百個關島特色好禮,另現場加購台北新板希爾頓月餅禮盒,可加碼抽中悅‧市集雙人晚餐、台灣-關島來回機票或關島當地旅遊行程,輕鬆遊關島就趁現在!
台北新板希爾頓酒店悅‧市集全日餐廳
活動期間用餐每人NT$880+10%起
(02)2958-3000
來點Sense
來點Sense/今年冬天最美下午茶! 台北萬豪酒店 X雪花秀「完美瓷肌下午茶」
氣氛悠閒愉悅、高質感、高享受的下午茶時光,是許多女性聚會的第一首選,而今年冬天台北萬豪酒店Lobby Lounge與韓國奢華美妝品牌「雪花秀」聯手推出絕美「完美瓷肌下午茶」,想必更是令人難以抗拒。
挑高九米九、富含雍容氣息的台北萬豪酒店Lobby Lounge,與韓國奢華美妝品牌「雪花秀」聯手合作,以深受喜愛的雪花秀2018氣墊系列新品作為發想主題,讓「最懂少女心」的萬豪帥哥點心師Ben盡情揮灑,將下午茶餐點主角搖身一變成為「可以吃的」化妝品。
甜蜜滋味三重奏的「流金野莓紅唇」,由開心果蛋糕、覆盆莓牛奶巧克力,搭配酸甜覆盆莓果凍,表面裹上香濃巧克力,再灑上奢華金粉。宛若雪花秀最經典的「肌本潤唇膏」,金色造型美得令人捨不得入口。
「聚光亮采海鹽幕斯」浪漫演繹雪花秀新品「聚光氣墊亮采霜」,黑糖風味的法國頂級法芙娜白巧克力Orelys製成巧克力幕斯襯底,上方輕輕疊上以法芙娜Opalys白巧克力調入清新海鹽製成的美味蛋奶醬,再壓上金銅色雪花秀logo,滿足你的視覺與味蕾!
「完美瓷肌甜撲撲」則是將口感綿柔的巧克力棉花糖,壓成宛若氣墊粉撲的精巧圓餅狀,再繫上巧克力緞帶製成絕美粉撲,另將酸甜草莓糖粉壓上雪花秀經典六辦梅花。創意呈現雪花秀「完美瓷肌氣墊粉霜」,棉花糖沾糖粉入口,結合女孩最熟悉的化妝動作,好吃又好玩。
「完美瓷肌下午茶」甜食部分還有雪花巧克力、辛香風味棒、人蔘伯爵馬卡龍、雪花玫瑰馬卡龍、經典歐培拉、金緻伯爵司康、野莓丹麥捲,以及堅果乳酪條、鵝肝幕斯馬卡龍、青翠鮮干貝、帕瑪火腿蛋分子洋芋等鹹點。
除此之外,享用下午茶還可獲得雪花秀系列商品,雪花秀完美瓷肌經典下午茶每套兩人份NTD1,880+10%,含雪花秀肌本潤唇膏三色迷你盤、經典優雅化妝包、尊寵護手體驗券一張;另可升級雪花秀完美瓷肌香檳下午茶 NTD2,800+10%,含雪花秀無瑕光感氣墊粉霜SPF50+ PA+++ 5g迷你隨身版、潤燥精華EX 8ml、滋晶雪瀅煥白精萃 8ml、透潤親膚妝前平衡乳4ml、尊寵護手體驗券一張,不僅可以吃得開心、聊得暢快,還可以好好寵愛自己與姐妹唷。
台北萬豪Lobby Lounge x 雪花秀「完美瓷肌」下午茶 3/31前每日14:00-17:00供應
訂位專線 (02)2175-7955
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吐司客/ D Town by A Train – 隱身在台北繁華夜晚中的微醺小城市
嘿嘿,吐司客偷懶好一陣子,但各位別太擔心(可能也沒有人擔心,我多心了),吐司客不是在前往美食的路上,就是在消滅美食,最近又挖掘到一家適合帶上好友們一同前往的好去處,不但可以大口吃美食、大口飲佳釀,吃飽喝足回家也方便,捷運就在旁邊,實在有夠貼心的。
A、B、C、D你選哪一個?
無時無刻都在搜集美食名單的吐司客,這幾年默默發現台北地區出現幾個奇怪的店名,從A Train開始,再來是B Line,後來又多了C Park,最後再蹦出D Town,彷彿在台北的繁華中建構一座迷你小城市,用美食和調酒把饕客、酒客的心思通通吸引過去,這會兒,吐司客的心也因它而掀起波瀾了。
雖然都屬於A Train系列,但不同的店名仍有不同的風格,D Town by A Train 是年輕人會喜歡的都會小酒館類型,沈穩神秘的深色系木質色調搭配繁複絢麗的配件擺設,就是現代人喜歡的「低調中的華麗」,室內光源也算是特別有巧思,你只看得到自己這桌的好友和美食,隔壁桌的鄰居略顯暗沉不清不楚,讓人覺得在這裡講點八掛都蠻有安全感的。
下班後追求吃得飽、喝得爽
或許是因為逐漸脫離青澀害羞有形象包袱的階段,現在和三五好友相聚已經無所顧忌,肚子餓就是要吃到飽,想吃的都點一輪,看到有趣的調酒也不想放過,上班已經那麼辛苦了,下班就隨心所欲吧!
無時無刻都在搜集美食名單的吐司客,這幾年默默發現台北地區出現幾個奇怪的店名,從A Train開始,再來是B Line,後來又多了C Park,最後再蹦出D Town,彷彿在台北的繁華中建構一座迷你小城市,用美食和調酒把饕客、酒客的心思通通吸引過去,這會兒,吐司客的心也因它而掀起波瀾了。無時無刻都在搜集美食名單的吐司客,這幾年默默發現台北地區出現幾個奇怪的店名,從A Train開始,再來是B Line,後來又多了C Park,最後再蹦出D Town,彷彿在台北的繁華中建構一座迷你小城市,用美食和調酒把饕客、酒客的心思通通吸引過去,這會兒,吐司客的心也因它而掀起波瀾了。無時無刻都在搜集美食名單的吐司客,這幾年默默發現台北地區出現幾個奇怪的店名,從A Train開始,再來是B Line,後來又多了C Park,最後再蹦出D Town,彷彿在台北的繁華中建構一座迷你小城市,用美食和調酒把饕客、酒客的心思通通吸引過去,這會兒,吐司客的心也因它而掀起波瀾了。無時無刻都在搜集美食名單的吐司客,這幾年默默發現台北地區出現幾個奇怪的店名,從A Train開始,再來是B Line,後來又多了C...
吐司客/ 太陽餅 -屬於上個世代的回憶 這個世代的甜美
上個星期,微醺梅酒將台中太陽餅歷史摸透透,因訪問緣故帶回兩盒來自「23號太陽餅店」的太陽餅,口味分別有原味和蜂蜜,很大方地分享給吐司客,之後好幾天的下午茶良伴就交由太陽餅擔任了。
印象中尚未品嚐過「23號太陽餅店」的太陽餅(關於台中太陽餅歷史詳情請參閱台中太陽餅老店到底是哪一家?錯綜複雜的關係不是那麼簡單der!),所以吐司客不免俗先上網搜尋了食記,想看看大家評價;雖然相關食記篇數不多,但仔細一瞧可以發現,這些食記不是店家特地花錢請部落客撰稿,而是網友自動自發的分享,況且試吃評價普遍滿意,更令人期待即將到來的午茶時光。
從小吃到大的純粹雋永
雖然「太陽餅」名稱來由和製作店家、糕餅美味程度的關係較為深刻,但吐司客每每從台中人手中接過太陽餅時,總覺得台中人的好客熱情瞬間在指尖漾開,像是太陽日日露面,卻相看不厭。當然,太陽餅本身的滋味,更是純粹雋永的美味,很少有一項美食可以從小吃到大,且味道不需更動太多。
23號太陽餅店的包裝外盒,由簡單大方的金色花紋印上大紅底色,尚未開啟盒蓋,傳統氛圍已悄悄瀰漫在四周;盒蓋掀起,10個太陽餅乖巧地排成兩列,不同於記憶中的五個、十個太陽餅同裝在一個塑膠袋裡,原來現在包裝已經改成一個一個分裝了啊!也是,以往分食過程總是需要拿個小盤子、小紙盒盛接,單個包裝方便許多。
經典的外酥酥.內軟軟
伸手先拿個原味試試,對吐司客來說,每回吃太陽餅最大的挑戰,就是怎麼吃才能不放過任何一片酥脆的外皮,畢竟太陽餅最好吃的部分,就是薄透如紙的外皮,伴著中間甜而不膩的內餡一同入口,所以吐司客總是努力張大嘴,不想釀成任何一絲機會,看到一片外皮落在手邊的窘境。
而這塊太陽餅,如實地喚醒沉睡的味覺記憶,酥感外皮一層又一層,層層疊疊卻又不過分緊密,層與層之間留有一點空間,不至於讓人覺得味蕾被外皮束縛,還有餘力往下探究甜味內餡;帶有光澤的內餡,安穩自在的伏在其中,溫軟口感加上微甜滋味,吐司客很懷疑有誰可以抵抗得了,尤其看到內餡即將流瀉而出,趕快以口接食,此時再配上一杯紅茶、綠茶或是烏龍茶、普洱茶,只有圓滿可以形容(身材或許也適用)。
原味完食,吐司客又嘴饞拿了一個蜂蜜口味。螞蟻嗜甜的個性使然,發現蜂蜜口味的太陽餅深得我心,甜度稍微多了一些,蜂蜜的特殊風味讓太陽餅內餡的表現更為亮眼。
這份太陽餅,喚醒了小時候的美好回憶,不過吐司客認為,經過多年時間,太陽餅的技法、口感和口味還是多多少少有些不同之處,各家餅店不只是固守傳統,也正努力走出自己的獨特風格,並且擁有一票忠心的擁護者;或許,不應該再讓太陽餅留在童年的回憶裡,而是應該更新一下味蕾資料庫,嚐嚐看這個世代的甜美。
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名家偽語錄/ 宮崎駿批評 「日本動畫產業沒落,徹徹底底地毀在了死宅手中」?
網路文章這樣說:最近有幾位朋友傳來一則文章,希望蘭姆酒吐司查查看是真還是假,文章標題是「宮崎駿批評『日本動畫產業沒落,徹徹底底地毀在了死宅手中』」,內容提到已經宣佈退休的宮崎駿在最近一次的電視採訪中說:「現在的日本動畫產業已經走向沒落,因為它完全成為了宅男的專屬。」他認為日本動畫業界基本上是由宅男或酷愛ACG的人所組成,他們週遭的人或事物漠不關心、沒有花心思去觀察自己身邊那些真實存在的人,而是把精力都放在如何構思虛擬人物,導致現在大部分動漫角色千篇一律,沒有任何突破和變化,也因為這樣,日本動畫產業變成「完全由宅男構成的體系」。宮崎駿真的有說過這些話嗎?
破解關鍵點:宮崎駿批評「日本動畫產業沒落,徹徹底底地毀在了死宅手中」?
嚴格來說,宮崎駿確實有接收訪問,也有發表類似的言論,但是網路流傳的文章有標題過分誇大、用詞不精確的問題,所以微醺梅酒非常建議大家把宮崎駿實際發表的言論好好看清楚,不要被誇大和偏頗的說法誤導了,因為宮崎駿的意思並不是說日本動畫產業徹徹底底地毀在了死宅手中噢!
宮崎駿在2014年受訪時表示...
網路流傳的網路文章「宮崎駿批評『日本動畫產業沒落,徹徹底底地毀在了死宅手中』」,有些沒有特別註明宮崎駿發表這番言論的時間點,只有提到「最近一次的電視採訪中」;微醺梅酒依這個線索追查尋找確切的時間點,發現「最近一次的電視採訪中」是指宮崎駿在2014年1月27日接受日本新聞網站Golden Times的採訪,也是電影《風起》推出,宮崎駿第七次宣布隱退之後。
微醺梅酒目前尚未找到採訪影片完整版,不過在日本論壇和日本新聞網站SoraNews24都有刊登2014年宮崎駿受訪的畫面片段,而關於宮崎駿提到日本動畫產業和御宅族(Otaku,日語:おたく)之間關係的受訪內容如下:
You see, whether you can draw like this or not, being able to think up this kind of design, it depends on whether...





