謠言這樣說：食物搭配謠言又來了～這次要破解的謠言是「榴槤配牛奶會中毒？」這則謠言也算是蠻有名的，三不五時就會有人來詢問，內容不外乎是說，「有個年輕人在泰國旅遊時，吃了不少榴槤後又喝了牛奶，結果導致咖啡因中毒，引發心臟病猝死，毒性更勝眼鏡蛇。」看謠言這樣說真的是蠻恐怖的，但真的是這樣嗎？除此之外，也有不少人問，榴槤配可樂會中毒嗎？今天一次破解給各位～
破解關鍵點：榴槤配牛奶或配可樂會中毒？
榴槤搭配牛奶或可樂絕對不會讓各位中毒！謠言完全是無稽之談，而且如果有收到兩種謠言本文的網友仔細看一下就會發現，兩種謠言根本長一樣，只是牛奶、可樂變來變去而已，但不管怎麼變，都是假的～假的～假的！
榴槤配牛奶、可樂會中毒？專家：毫無根據！
這謠言真的只是在危言聳聽，最近剛好遇到榴槤產季，再度出來騙而已。有心一點上網估狗一下，就會發現滿滿的破解報導，重點是篇幅都還不長喔～怎麼會這樣呢？那是因為整篇謠言完全沒有科學根據，要受訪的專家掰出長篇大論，也是很困難的。
不過，約翰走鹿查了一下後發現，原來榴槤配牛奶、可樂都不是最原始的謠言，初代版的謠言是榴槤配酒，而且榴槤配酒還比較有科學依據一點。
香港蘋果日報曾經報導過，當我們飲酒作樂時，體內會產生一種乙酸脫氫酶的物質來幫助分解酒精，不過榴槤卻會抑制乙酸脫氫酶產生，所以吃完榴槤後再喝酒就比較容易喝醉，飲酒過量更有可能酒精中毒（是說不管什麼酒喝太多都會中毒吧～），糖尿病患者更是要注意，因為榴槤算是高糖分的水果，過量的話會使血壓、血糖上升，危害心血管，所以一定要克制吃的量才行。
2019/8/19更新補充
在理論上，「榴槤抑制乙酸脫氫酶產生」這個說法是沒有錯的，可是就現實面來看，人體內部機制非常複雜，且體質因人而異，每個人進食、飲酒的份量和情況也都不同，並不會全然按照著理論發展，所以我們不能因為「榴槤會抑制乙醛脫氫酶」的理論就認定「吃榴槤配酒會喪命」，這樣是不合理的，更何況科學研究並沒有證實吃榴槤配酒會讓人喪命，頂多會脹氣、胃部不適。
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