破解關鍵點：蘭姆酒的由來之為什麼海盜都要喝蘭姆酒？
為什麼海盜都要喝蘭姆酒呢？這是有些典故的～究竟典故為何呢？就讓曾經在酒業媒體待過好一陣子，也曾撰寫過蘭姆酒相關典故的微醺梅酒來為各位解釋解釋，蘭姆酒的出現可是牽涉到許多錯綜複雜的原因，接下來就且看我們如何娓娓道來。
蘭姆酒的主成份甘蔗竟跟大航海時代有關！
微醺梅酒憶起當年寫蘭姆酒專題時，為了找資料也是弄得焦頭爛額，沒想到隔沒幾年竟然惡夢重演？
屁話講完還是該進入正題，微醺梅酒表示，關於蘭姆酒的起源其實有幾種說法。目前最廣為人知的說法是，蘭姆酒起源於西印度群島，但有趣的是蘭姆酒主成份甘蔗的原產地並非西印度群島，而是在印度，那甘蔗為何會飄洋過海到西印度群島呢？
原來，在西元600年左右時，甘蔗就已經隨著阿拉伯人的駱駝、帆船去到了歐洲的西班牙，緊接著在大航海時代來臨後，甘蔗又隨著哥倫布去到了西印度群島，由於氣候適合，甘蔗很快的就在西印度群島種植起來，更讓西印度群島博得「甘蔗王國」的美名。
但各位可別以為這就是蘭姆酒的由來，現在只是上集，接下來還有下集呢。在當時，西印度群島種植的甘蔗最主要是透過加熱製為蔗糖，但過程中總是會出現一些無法再繼續加熱的糖渣（也稱糖蜜），為了不浪費只能勉強廢物利用，作為焦糖繼續使用。
蘭姆酒的由來跟海盜有什麼關係？（圖翻攝自網路）
這些糖渣的命運直到17世紀才有了改變。在17世紀初期，許多英國殖名者出現在西印度群島，其中也包含了釀酒師，釀酒師發現西印度群島種植的甘蔗是不可多得的釀酒原料，於是就把糖渣拿來稀釋、蒸餾、發酵，經過一連串的努力之後，終於～蘭姆酒就這麼問世了！
蘭姆酒一開始其實是沒有被命名的，但因為當地原住民在喝下蘭姆酒之後，紛紛呈現爽、嗨、興奮的狀態，並且大喊方言「Rum bullion」，後來這款酒才取方言的字首「RUM」，也就是所謂的蘭姆酒啦～
但也有一說，蘭姆酒的起源其實16世紀一位探險家在抵達波多黎各之後，用甘蔗釀成的，不過這兩種說法其實都已經不可考，反正好喝最重要啊。
由於，蘭姆酒的口味濃烈，價格又低廉，甫一推出馬上成為當時十分牛逼的產品，不只英國海軍的士兵愛喝，水手、海盜們也是超愛啊，當地還把蘭姆酒當成興奮劑、消毒劑來使用，甚至連當時英國海軍士兵的薪水都有用蘭姆酒支付過，就知道這酒是多威猛了吧！（都能當貨幣通行了呢）
而這也是為什麼海盜們都特別喜歡喝蘭姆酒的由來，畢竟蘭姆酒可是「海盜之酒」啊～不過，微醺梅酒另外還提到，其實蘭姆酒跟黑奴也有許多關係糾葛著，礙於篇幅已經不短，假如這篇點閱率美賣，咱們就再出個下集囉～
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