到北海道自助旅遊通常都是利用JR鐵路和公車作為交通工具，但常受限於時間、地點的壓力，若時要前往較偏遠的景點或郊區時就比較不方便了～小編要告訴大家，其實在北海道租車自駕也是非常簡單的唷！除了時間、交通可以自己掌控，夏天還可以邊開邊欣賞沿途美景、冬天帶了厚重衣物也不用怕拖拉行李造成的不便，絕對是大家悠閒享受北海道的風光的好選擇。快跟著小編一起看看，有哪些重點資訊是到北海道租車必須注意的吧！ ✍北海道租車三大好處 （source by shiretoko-t.com） ① 省時、省錢 在北海道地區旅行，除了市區的巴士、交通較為方便，若要到較遠的郊區遊玩，都必須事先調查好時刻表和各項交通票券，若是採取租車自駕的方式，不僅能省去交通時間，大家還能平分租車的花費，是不是超划算呢！ ② 行程、時間有彈性 因為北海道地非常廣，比起搭乘交通運輸，北海道租車更是方便許多，不但可以按照時間、需求訂定行程，還可以想去哪就去哪！ ③ 安全又方便 在北海道租車，如遇到緊急狀況，可以按自己需求安排。 北海道自駕超簡單✈ 新千歲機場取車 函館機場取車   ✍北海道租車一定要知道的事 (source by roc-taiwan.org) ① 事先安排行程與路線 北海道非常大~在地圖上看起來距離很近，但實際的距離卻很遠，選擇幾個地區和景點，規劃順暢的行程，對於北海道租車自駕的朋友來說，可以更節省時間唷！ ☞小建議：可以利用北海道駕駛導航網站查詢距離與時間 ② 預留休息時間 因為北海道各個城市之間行駛距離都較長，因此在北海道租車時，於長途旅程中，記得預留時間休息一下，避免太過疲勞。 ☞小建議：北海道設有100處以上的道路休息站可以善加利用 ③ 日落時間要注意 在北海道租車自駕時，記得在太陽下山以前抵達目的的，因為北海道一到晚上，天色就會逐漸變暗，若是離市區越遠，路燈較少的情況下會非常容易迷路，千萬要注意！ ☞小叮嚀：北海道冬天的日落時間較早，大約是下午四點左右 ④ 高速公路要小心 到比較遠的地區需要經由高速公路，但在北海道租車時，要注意大部分高速公路速限是100公里，有些地區會降到50-80公里不等，開車時也要注意時速，才不會被照相喔！ ⑤ 季節不同的注意事項 ▶春天：四月底至五月初路面可能會結冰，記得添加雪鏈！ ▶夏天：夏天較多颱風等天然災害火使得道路禁止通行，觀光勝地附近會較為混論及塞車。 ▶秋天：注意下初雪的時間，路面會較滑！ ▶冬天：要注意雪泥狀路面、硬雪路面及黑冰路面，還有大雪、暴風雪等天候狀況，一定要添加雪鍊才不會打滑。 (source by roc-taiwan.org) ☞冬天駕駛小叮嚀：冬天雪道開車，很有可能會遇到暴風雪看不清楚前方路況或車輪陷入雪裡的狀況，記得開車時嚴禁「急煞車」、「急加速」、「急轉彎」、，一定要「慢慢開」、「確保安全行車距離」、「注意前方交通情況」、，新手者在北海道租車時，也可以指定預約配有ABS(防鎖死煞車系統)的車！ (source by roc-taiwan.org)   ✍租車必備資料 （source by lanrentuku） ✔護照 ✔中華民國(台灣)駕照 ✔日文翻譯本駕照(監理所申請，費用$100元) ☞小叮嚀：在日本租車是沒辦法使用國際駕照的唷！ ✔信用卡(取車時會收取一筆押金，還車確認車子沒問題後便會解除) ☞小叮嚀：有些北海道租車公司不需要另付押金 ✔取車憑證 ✍如何在北海道租車 已經計畫好北海道行的朋友，可以先在台灣藉由租車網站事先規劃、預約唷！ Step1：進入租車網站▶新千歲機場取車 │ 函館機場取車 ☞報好康：通常都會有早定的優惠唷！ Step2：選擇租車時間及還車時間 Step3：選擇地區及營業所 Step4：選擇方案及車種 Step5：選擇額外加購配備或保險(衛星導航、兒童座椅、雪地輪胎等) ☞小叮嚀：在北海道租車所付的租金通常包含基本險，包含破撞險、竊盜險、第三責任險，如果怕發生意外可以加買安心保險，若車子爆胎、沒有等，能夠提供道路救援的服務，讓行車更有保障。 Step6：填寫個人資料(班機資料) Step7：預約完成後可以列印憑證或記下預約號碼再到當地牽車 ✍租車必注意事項 ① 清楚合約 在北海道租車前要看清楚合約內容，熟讀相關規定，才不會發生糾紛，也可以事先調查看看是否提供會中文的服務人員，讓講解更為清楚！ ② 檢查存證 拿到車後，記得先檢查車輛是否有損壞或短缺零件，可以先拍照存證 ③了解設備及使用方法 在北海道租車時，要清楚知道車上的各項設備、按鈕等使用方法，也要記得詢問加油油種！ ④索取車行聯絡資訊 記得索取車行的聯絡電話，若是有緊急狀況或意外發生時，可以立刻通知車行 ⑤取車及還車 通常取車是油箱會是加滿的狀態，還車時也要加滿油再還車，不然可能會被多收油錢。 ✍上路須知 ①日本交通規則 (source by日本國土交通省北海道開發局) 1. 靠左行駛：日本駕駛座在右邊，要靠左行駛，跟台灣相反！一開始會不習慣，開車時務必保持頭腦冷靜與清醒，並時時提醒自己靠左行駛。 2. 行人優先：大部分路口左轉時，行人通道同樣為綠燈，要慢駛或停車讓行人優先過路。 3. 右轉車需等待：以直行車及左轉車優先行駛，右轉車需等待逆行的直行車通過後再通行。 (source by timescar-rental) 4. 法定速限為時速60公里 5. 禁止酒後駕車 6. 駕駛不可使用行動電話 7. 未滿6歲兒童必須配備兒童座椅 ②高速公路怎麼上路 日本高速公路的進入跟台灣有點不同，不是直接開上去就可以的！ (source by日本國土交通省北海道開發局) Step1： 確認高速公路的入口。IC（交流道）就是高速公速的入口，高速公路的路牌都會是綠色的，普通道路則是藍色。 Step2：開進「ETC」、「一般」入口處 ☞小叮嚀：部分租車公司會提供借用ETC卡的服務，可向北海道租車公司詢問 Step3：記得目的地的出口名，循綠色路牌下高速公路 Step4： 下高速公路後，在收費處繳費。 ③北海道常用交通標誌 (source by timescar-rental) 各國交通號誌不同，前往北海道租車自駕時也要記得熟讀日本交通號誌所代表的意思！有些標誌看起來和台灣圖案相似，但意思卻不相同，千萬要看清楚，才能開的順暢～ ③加油方式 ✔日本連鎖加油站 (source by...

在農曆年假爽快結束後，吐司客趁著工作空檔，飛往人生第一次的關西行；還沒下飛機、尚未正式和關西面對面打招呼之前，吐司客心中只想著三件事，第一是關西交通搞得我好亂，第二是我要吃章魚燒，第三依然是我要吃章魚燒，吃越多家越好！ 為什麼到大阪一定要吃章魚燒？ 理由非常簡單明瞭，因為大阪就是章魚燒的誕生地啊！關於章魚燒的起源有幾種不同的說法，有一說認為兵庫縣明石地區的明石燒是章魚燒的前身，大正時代開始飄香，不過有更多人同意章魚燒始祖是大阪「會津屋」（あいづや）的創始人遠藤留吉，認為他是最先使用章魚作為材料，加入調味過的麵糊，煎出令人驚豔的平民美食。隨後受到第二次世界大戰、飲食洋化等影響，才逐漸塑形成現在我們看到的模樣及口味。 既然都來到原產地，不管怎樣都要好好品嘗一下，不過想是這樣想，抵達大阪才發現想吃、好吃的料理有太多太多了，要不是吐司客在出發前就已經下定決心要貨比三家，很可能最後已經吃撐只能聞著章魚燒的香味入睡；總之，吐司客最終還是排除萬難，把章魚燒當早餐吃，嚐了三家不同滋味，正巧三家口味迥異，味蕾豐收。 大阪道頓堀 - 本家日本一大たこ章魚燒 抵達大阪的第一吃，就從本家日本一大たこ章魚燒開始！之所以會選擇本家，除了離吐司客下榻的飯店很近，步行五分鐘之內就可抵達，也因為聽說本家是大阪章魚燒老店，而且所使用的章魚塊頭大又新鮮，那絕對不能放過。 初次品嘗先不要太有負擔，吐司客點了最少六顆裝，日幣380円，在一旁等待店家現點現做時，撇見一旁的牌子寫著：「我們不會故意讓您久等製造排隊假象！！」哎呀，看來這一帶章魚燒競爭相當激烈呢！不過這也提醒各位，不是人多排隊就代表好吃啊，事前做一下功課還是比較實際。 沒一會兒工夫，本家章魚燒終於到手了！外表看起來和台灣吃到了大同小異，船型盒承裝著6顆熱騰騰的章魚燒，淋上醬汁、海苔粉與滿滿的柴魚片，顧不得剛起鍋的燙，吐司客馬上刺起一顆來吃；咦！怎麼軟趴趴的？這才發現原來大阪的章魚燒是軟趴趴的口感，不像台灣的章魚燒外皮焦脆、口感偏硬，如果技巧不好，還沒到口可能就散了，所以吃的時候務必快、狠、準。 除了口感不一樣，本家章魚燒的醬汁偏鹹，在即將覺得口腔被鹹醬汁稱霸時，麵糊裡頭的薑片滋味及時出來化解，味道層次蠻明顯的；重點是，章魚真的很大一塊啊，Ｑ彈有勁，不會咬了幾口還看不到章魚塊的蹤影。 大阪道頓堀 - くれおーる章魚燒 別以為大阪章魚燒都是淋上醬汁、撒上柴魚片的模樣喔！在當地生活的好友推薦了和本家章魚燒同一條路上的くれおーる章魚燒給吐司客，據說會用滿滿的青蔥蓋住章魚燒，滋味不同凡響，於是某天出發跑行程之前，吐司客決定先來份章魚燒早午餐。 拿到手一看，六顆章魚燒豈止滿滿的青蔥覆蓋，上頭還有滿滿的美乃滋，以及一顆半熟蛋，非常豪華啊！於是，先將半熟蛋戳破，讓蛋液傾瀉而出，再將章魚燒蘸著蛋液，夾取青蔥一起送入口中；這和先前單吃章魚燒的口感完全不同，反而很像把章魚燒當成飯類或麵類等主食，變成青蔥丼飯一般，也因為有著滿滿的青蔥，辛香度提升了不少。對吐司客來說，感受相當新鮮，但還是偏愛傳統滋味一些。 大阪道頓堀 - 章魚八たこ八章魚燒 由於前一天的青蔥章魚燒讓吐司客稍感不適應，在大阪的最後一天，決定要以傳統的章魚燒劃下完美句點，所以這回選擇為在本家章魚燒對面的章魚八 （たこ八）；在大阪數日都有經過這家店，發現幾乎不論任何時間，排隊人潮終不減，不如直接來試試口味如何！ 可能因為是在大阪的最後一天，也可能因為早上尚未進食排隊等待太餓，吐司客和友人決定直接攻上10顆章魚燒，事實證明，10顆根本小意思，三兩下就清光光了。 如果不想要邊走邊吃，章魚八章魚燒也提供店內位置可以稍作休息、慢慢品嘗，其實道頓堀這一帶的章魚燒小吃店都有店內座位，店員們也會很熱情邀請進來坐坐，所以各位就別客氣了。 乍看之下，章魚八章魚燒和本家章魚燒的外觀沒有太大的差異，但口味就蠻明顯有所區別了，還記得本家章魚燒帶有薑片味，章魚八則是很自然的麵糊味，醬汁依舊是偏鹹，美乃滋稍微化解了鹹味；章魚塊的大小雖然小輸本家一些些，但整體口感（依舊是軟趴趴）、滋味是最平易近人的，這也不難想像為何排隊人潮總是綿延不絕。 看完了吐司客的小小評比，不曉得各位對大阪章魚燒有沒有燃起一絲興趣？雖然很努力的把這三家章魚燒塞進吐司客的吃貨行程，但回過頭來看還是覺得不夠多，希望在不久的將來，吐司客可以再到大阪，多多探訪幾家，來個道頓堀章魚燒總評比！   https://rumtoast.com/4845/吐司客%EF%BC%8F偶然間相遇的嗑藥時間到囉！-山藥蘿蔔糕 https://rumtoast.com/4302/pinococo-皮諾可可-義式餐廳-適合輕熟年代的創意美味 https://rumtoast.com/3548/飛到-沖繩美食-國度！為什麼去沖繩要吃美式料理？

日本和韓國一直都是台灣人喜愛的旅遊勝地，有別於首爾，釜山優美的海景風光更是讓人嚮往，再加上電影《屍速列車》的爆紅，更讓釜山廣為人知；本期小編就要帶大家來認識釜山機場，一起來看看吧！ （source by cris.joongbu.ac.kr） 機場簡介 釜山金海國際機場分為國內航線和國際航線2個航廈，為韓國南部空中樞紐，與首都首爾平均每小時有兩個航班，也有許多中國北京、上海、青島、瀋陽間以及與日本東京、福岡、大阪的航班。 國際航線航廈 1樓（入境大廳） （source by 官網） 1樓是入境大廳，不論是接機或是回國，都會經過入境大廳，在這裡還可以兌換韓幣（推薦給你：小編教你怎麼換韓元最划算），但是匯率比較不好唷！ 2樓（出發大廳） （source by 官網） 釜山機場2樓則有樂天免稅店，相信大家可以逛得不亦樂乎，在這樓也可以退稅。 3樓（美食街、商務區） （source by 官網） 在釜山機場肚子餓了怎麼辦呢？別擔心，就來3樓吧！這裡的商務區可以免費上網，還有許多好吃的美食等著你唷！（推薦給你：到釜山必吃的美食） 國內航線航航廈 國內航線航廈的入境大廳位於1樓，出發在2樓，3樓則有餐廳和理髮廳。   交通 金海機場輕軌列車+釜山地鐵 （source by cris.joongbu.ac.kr） 從釜山機場該怎麼前往市區呢？從機場出來便是輕軌的機場站，售票機有中文介面，終點站「沙上站」可以銜接釜山的地鐵2號線，相當方便（推薦給你：釜山自由行超狂攻略），而且也讓旅客們比較能掌握交通時間，是許多觀光客的最愛！ 票價：單程票是1300韓元，使用交通卡則是1200韓元。 ❤小提醒︰使用交通卡有轉乘優惠，一區間500韓元，二區間700韓元，所以從機場搭到西面站只要1700韓元，比單程票便宜900韓元，小資族千萬不要錯過省錢的好機會喲！ 機場巴士 （source by m.blog.naver.com） 行李很多的人要怎麼從釜山機場前往市區呢？可以考慮搭乘金海機場的巴士（位於機場門口右轉），價錢雖然沒有地鐵便宜，但可以省去轉車的不方便，而且巴士座椅空間比較大，也不會很擠。 路線：機場巴士分為1號、2號、3號路線，其中3號是市區公車307路，往返金海機場以及海雲台（票價便宜、乘車時間長）；1號則往市區之外的區域，像是鎮海、慶洲等地區。 （source by 官網） 如果要到釜山市區，推薦搭乘2號巴士，前往西面、釜山站、南浦洞，票價6000韓元，每隔40分鐘一班車。詳細地搭車費用和車班時間建議到機場官網查詢唷！ 計程車 （source by big5chinese.visitkorea.or.kr） 釜山機場對面就是計程車招呼站，韓國的計程車有分等級，大約分成一般、模範、大型３種類，一般的計程車除了在首爾是橘色為主之外，其他地方都是銀色、黑色、白色。側邊有貼黃條的計程車就跳表起跳金額就較高。以下提供釜山金海機場官網提供的熱門點車資，大家可以參考一下： （source by 官網） 郵局 （source by m.blog.naver.com） 有人跟小編一樣每次出國一定寄一堆明信片嗎？釜山金海國際機場郵局位於入境大廳1樓，營業時間是09:00至18:00，也有一說是會提早營業，大家可以碰碰運氣。（推薦給你：【你不知道的韓國】釜山近郊１０大好玩景點大蒐秘！） 寄放行李 （source by m.blog.naver.com） 想從釜山轉機去其他地方，但又不想帶著大行李，就可以找行李寄放的服務，釜山機場的行李保管所位於國際線航站２樓，請找CJ대한통운(CJ大韓通運)。收費方式根據尺寸和時間做區分，大家可以參考下表： 基本上要填寫單字，寫明名字(寫英文)、聯絡電話、寄放日期、領取日期跟時間、總共幾件，並親筆簽名，必須先付費，保管好領取單即可。（營業時間：07:00-20:00）   退稅 （source by m.blog.naver.com） 到韓國旅遊難免血拚過頭，大包小包更是常見的狀況，當然也別忘了退稅呀～退稅處就位在出國審查關卡結束後，進入候機大廳的右邊，準備護照、退稅單就可以辦理退稅；稅關申告（退稅單的蓋章處）更換到B25櫃台旁邊，如果退稅金額沒超過75000韓元的話就不需要蓋章，在出國審查後，直接到退稅處辦理即可。 商店介紹 樂天免稅店 （source by kr.lottedfs.com） 機場免稅店就是購物狂的天堂呀！釜山機場出海關後就可以看到超大的樂天免稅店招牌，各式各樣的專櫃名品，包含ANNA SUI、ARAMIS、AVEDA 肯夢、Banika co.、Biotherm 碧兒泉、BOBBI BROWN、CHANEL 香奈兒等，大家可不要買到失心瘋啦！ FOODHALL （source by blog.naver.com） 肚子餓就到釜山機場三樓，這是類似百貨公司的美食街，採用自助式的用餐方式，各式各樣的美食應有盡有（推薦給你：韓國必吃傳統美食Top10），離開前不妨再吃一次韓式泡菜鍋過過癮吧！ 希望以上介紹能對即將前往韓國釜山的朋友們有所幫助，到了釜山別忘了連小編的份好好大啖海鮮，小編也好想去啊～ 原文連結：【釜山機場懶人包】哈韓族必收！超詳細釜山金海機場攻略 https://rumtoast.com/9030/來點sense%EF%BC%8Ft-money卡超省錢！-韓國交通票券-懶人包 https://rumtoast.com/3844/文旦等級-怎麼分？越小顆真的越好嗎？來聽柚農怎 https://rumtoast.com/8112/4種無糖水果-，糖友常吃，血糖會更好？謠言產生器

謠言這樣說：日本神社小巧精緻的「御守」，就像台灣宮廟的護身符一樣，可以保佑香客、帶來各種好運，成為許多遊客必敗的伴手禮。但有人說， 日本御守 跟食品一樣有「有效期限」，只會保佑你一年，一年後一定要想辦法把御守還給當初求取的神社才行… 破解關鍵點：御守也有「保存期限」？一定要還給原神社嗎？ 以日本人御守使用的習慣來說，通常只使用一年沒錯，待一年期滿，會帶著變舊的御守還給原本神社，然後求取新御守。不過日本晴明神社指出，其實御守守護效力沒有期限。對於遊客來說，紀念意義或許更大於保佑的期盼。 祈福變壓迫？　美麗誤會變恐怖傳說 許多人到日本神社參拜時，都會買些御守為自己也為親友祈福，精美別緻又不貴的御守也成了熱門伴手禮，但是日本御守禁忌、該怎麼用、怎麼保存、舊了該不該丟，很多人卻不一定懂，網路教學也是眾說紛紜。 像是網路傳言御守「有效期限」只有一年，這和日本人使用御守的文化脫不了關係，恐怕是場美麗的誤會。 「一年後一定要還回去！」　你搞得我好害怕…… 大家都知道，日本人喜歡在新年時到居家附近神社、寺院拜拜，祈求神明保佑來年順利。通常他們會依自己狀況，祈求新一年最希望被保佑項目的御守，例如健康、財富、課業、戀愛或事業等等，一次只求一個，等到隔年新年再把舊御守歸還原本神社（因為隔年也是到住家附近神社拜拜啊！），成為日本神道的習俗之一。 久了之後，經過外界或遊客們的穿鑿附會，日本御守默默變成「保存期限只有一年，之後會慢慢失去效力」的產品，還要求使用者一年後無論用寄的、託朋友轉交或親自送達也「一定要還給原本的神社」，讓神社人員把舊御守作法燒掉，否則是對日本神明大不敬！ 這樣的網路說法，讓許多遊客回國上網一查壓力很大，有種強迫回原地參拜的逼迫感，連沒去日本就收到御守禮物的民眾，也同樣感到沉重負擔。 別再相信網友的說法　正統日本神社這樣說 幸好一切都是假的，大家不必擔心！以驅魔除惡聞名的日本晴明神社，熟知民眾們對御守的困擾，特別針對「御守的效力一年就會結束嗎？」作出答覆要大家放心。晴明神社說，御守一般來說效力沒有期限，但大家都會在一年左右就回去更換，並且把舊的還回去改領新的。 這樣的回答既符合一般日本御守文化，也讓購買、收到御守的外國人沒有壓力，對有興趣蒐集御守的民眾來說更是一大福音。 但若御守舊了不再使用，該怎麼處理好呢？網路盛傳不要直接把御守丟到垃圾桶，這樣對日本神明沒禮貌，應該想辦法送回原神社的「古札收集處」。對此，晴明神社也建議歸還原神社比較好，不過「若是距離遙遠無法抵達的情況，也可以到附近的寺廟去歸還」。 晴明神社的回答，再一次給人無負擔的解脫感，只要不亂丟棄守護自己一年的御守，尊重愛惜它就沒事了。因此，下次再收到御守別害怕，心存善念好好地對待它，即使沒機會送回原神社，好好留作紀念也不錯喔！ 最後，許多人喜歡去日本沖繩度假，建於15世紀的「波上宮」是當地最有名的神社，還可遠眺湛藍海景，底下也推薦大家幾道沖繩美食，下次不妨嚐嚐～ 吐司客／飛到 沖繩美食 國度！為什麼去沖繩要吃美式料理？ 吐司客／夏日 沖繩美食 快遞！銷魂的生魚片、豬軟骨沖繩麵… 來點Sense／ 西華飯店「樂夏吉卜力」 每房贈送特展門票2張

人潮、車潮喧嘩的南京復興捷運站，周圍辦公大樓林立，看似硬梆梆、冷冰冰的，不近人情，不過在大樓與大樓間的巷弄中，卻有許多隱藏版店家落腳在此，用熱騰騰的美食溫暖人心。 Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳 其實吐司客很早就發現Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳的蹤跡了，就在那家很有名、每天中午大排長龍的海南雞飯隔壁，每次經過門口，總是忍不住多看一眼，而每一回凝視，也都會毫無意外的發現店內座無虛席；即使造訪前從未看過請請義大利餐廳的相關食記，吐司客仍百分之百肯定要把它列入必吃名單內。 Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳的價位不高，非常平易近人，而且料理種類非常多樣化，不管是多麼挑食的人，來這裡應該都可以找到尬意的口味；另外Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳也提供A、B、C三種套餐組合，分別加價128元、188元或288元，就可以享用前菜或甜點與50元的飲品。 像是左下角的招牌辣雞翅，以及右上角微入鏡的酸辣檸檬綠醬生鮭沙拉，都是C套餐組合的前菜之一，雖然說是套餐組合的前菜，但份量卻比想像中的多，精緻度在水準之上。招牌辣雞翅炸得酥脆燙嫩，撥開脆皮，雞肉鮮汁淋漓，蘸上一旁附贈的辣醬，非常夠味，卻又不會讓人辣的忘記如何品嘗美味；酸辣檸檬綠醬生鮭沙拉最特殊的就在那醬汁，看似普通的青醬，其實蘊含非常豐富的滋味，有辣有酸，搭上菜葉、生鮭魚片都很適合，大概也是吐司客第一次嘗到如此有趣的青醬。 這道透抽烏魚子義大利麵（確切名稱忘記了也找不到啊）是近期新增的特殊款義大利麵，烏魚子有如天女散花般灑落，金黃金黃甚是美麗，透抽豪邁擺上一整隻；烏魚子的鹹度，透抽的爽脆，實在沒想過搭上纖細軟硬適中的麵條是這麼療癒，好一道中西合併、海味十足的料理。 Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳裡頭就有一座窯烤爐，所有披薩都是手工製作、現場烘烤，光看南法老奶奶燉菜半熟蛋牛肉披薩的餅皮，就知道這嚐起來一定很不一樣。果然，餅皮厚度恰到好處，不會讓人感覺吃一片披薩像是吃一大塊麵包一樣，餅皮和上頭配料的搭配比例適中，而且不管剛出爐熱騰騰還是放涼，餅皮都保有彈性，是吐司客最尬意的部分；不過上頭配料倒是力度比較不夠，沒有在腦海留下太深刻的印象，整體感想是舒服好入口。 同行的好友們似乎很喜歡透抽，所以又來一道有透抽相伴的義大利麵了！這道名稱為手釣透抽躺在煙花女上麵，非常的逗趣，是Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳2017推出的新菜單，是說這次造訪似乎不小心都點到新的菜色，目前網路上公布的菜單找不到，吐司客對此感到又困擾又抱歉，萬一菜名有誤希望各位可以見諒。煙花女義大利麵一如往常的印象，又酸又辣又帶勁，這盤的透抽和上一盤透抽一樣新鮮，口感彈牙爽脆，同行好友嗜食海鮮，看他們滿意的神情想必滿足感達標。 兩道義大利麵加一份披薩，四位成人的胃囊好像還有點意猶未盡，最後再來個白酒風乾番茄臘腸蛤蜊鍋（又是海鮮！）應該hen可以。雖然說是鍋，但不是火鍋那種鍋，是比較西式、小巧的鍋，就份量而言，比較像是更豐盛的前菜，單當一個主菜會有點力不從心，不過各位觀眾，看看那飽飽滿滿、胖胖的蛤蜊肉呀～每一顆都吸飽了湯汁，湯汁屬於重口味，所以旁邊搭配的麵包絕對可以派上用場，沾些湯汁送進口中，幸福感滿溢。 吃完主餐，別忘了套餐組合還有甜點呢！這次兩個C套餐組合，分別選了巧克力香蕉慕斯蛋糕和一大罐提拉米蘇，和前菜份量一樣，這裡的甜點份量不少，我們四人你一匙我一口也是要努力塞一下才能吃光光，但重點是甜點非常好吃啊（盤子也好美麗）！ 巧克力香蕉慕斯蛋糕的巧克力相當濃郁，不會過甜，反而讓香蕉去展現甜味，裡頭黃色夾層內餡就是香蕉本尊，紮實塞填，不留一絲絲空隙；一大罐提拉米蘇真的就是一大罐上桌，拿著湯匙不用客氣，一口氣挖到底就對了，送進口中先是對細緻口感感到驚艷，緊接著口中全被濃郁香氣包覆，著實為一大亮點。 親自造訪後就可以明白，為何每次經過Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳總是如此熱鬧，在如此繁華的地段，可以用合理的價格品嘗到用心且精緻的義式料理，要人不喜歡都很難呀！ Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳 台北市松山區慶城街16巷16號 02 2712 2050 https://rumtoast.com/6201/吐司客%EF%BC%8F-鹽與胡椒餐館-來台中必吃的爐烤鴨胸、 https://rumtoast.com/6301/「馬上去廚房用-卡宴胡椒-，讓你在60秒內立即緩和 https://rumtoast.com/4737/吐司客%EF%BC%8F-九日味噌燒肉丼專賣店-老闆超佛心之沒

雖然在日本大阪吃黑毛和牛吃到怕，回到台灣後，身為吃貨的本性又慢慢復發了，看到沒嘗試過的美食店家，又激起心中一陣漣漪，趕緊徵招幾位好友，陪著吐司客一起吃肉喝酒去～ 美食韓風來勢洶洶 - Soban소반小班韓式料理 韓式料理這幾年夯度居高不下，石鍋拌飯、豆腐鍋、海鮮煎餅屬於基本入門款，近期以韓式炸雞、韓式烤肉為主流，魅力強大吸引一窩蜂的排隊人潮；願意排隊2小時以上只為一嘗韓式料理美味的人不在少數，吐司客也曾經如此瘋狂，但後來發現，排隊時數和美味程度不一定成正比，甚至有可能成反比，所以與其跟風嘗鮮，不如到實力派店家飽餐一頓，還可以省下排隊時間。 「Soban소반小班韓式料理」位在台北市東區延吉街旁的小巷，看到轉角處擁有紅磚點綴的那家就對了！Soban 소반是什麼意思呢？韓文的意思是小飯桌，也就是韓劇裡頭家人吃飯會使用的那種小飯桌，店家希望來此用餐的客人也可以享受在家吃飯的輕鬆自在。 想吃飯類、火鍋、烤肉通通有 小班韓式料理的菜單種類非常多，令人難以抉擇，糾結一陣後決定先從「道地韓式烤肉人氣套餐」下手，吐司客與三位好友剛好可以選擇四人套餐，另外加點一份起司烤肉煎餅、馬格利酒（水蜜桃口味）。 不得不說，吐司客覺得來小班吃飯確實很輕鬆自在，有很大一部份是小班韓式料理的服務生非常優秀，不僅待人客氣，也會主動幫忙客人處理烤盤上的肉，不然按照以往一邊吃飯一邊烤肉又一邊聊天，最後都以七手八腳一團混亂作為收場，肉烤不好、吃不飽，聊天也不盡興，但這次在小班聚餐，上述三種狀況很幸運都沒有發生。 小班韓式料理上菜速度頗快，一眨眼的工夫就擺滿整張桌子，「道地韓式烤肉人氣套餐」四人套餐包含五花肉、特調醬料烤牛肉、牛胸肉、韓式蒸蛋、海鮮大醬湯、春川辣炒雞／起司辣味烤肉二選一、石鍋拌飯／起司拌飯二選一，再加上附贈的小菜們，真的是非常豐盛。 吐司客與好友們先從五花肉烤起（應該是說小班服務生幫我們先烤五花肉），一整塊五花肉放上高溫鐵盤正中間，洋蔥放在鐵盤四周，等到五花肉兩面烤出金黃色澤，就可以用大剪刀切塊分食了。 烤好的五花肉可以單吃、沾醬吃，也可以像吐司客用新鮮的蔬菜將五花肉、泡菜包起來送進口中，五花肉的油脂恰好可以交給蔬菜輕鬆緩解。五花肉的厚度、熟度恰到好處，肉香四溢，吃完一塊，筷子會自動自發地把下一塊夾過來，一秒都不想閒下來。 五花肉咻咻咻的完食，小班服務生迅速幫我們把特調醬料烤牛肉、牛胸肉一起下鐵盤烤，還出動噴火槍加速燒烤速度，這桌邊服務也太到位了吧！沒兩下子，牛肉們都烤好了，吃貨們繼續大快朵頤。 除了烤肉之外，吐司客蠻喜歡小班韓式料理的韓式蒸蛋，以前不曾吃過，初次品嘗的感想是：「好軟嫩啊！」舀起的每一匙飽含湯汁，入口滋味及口感很舒服；春川辣炒雞份量十足，辣度也夠，辣度滿分5顆星的話，這道有3顆星，裡頭當然還有吐司客最喜歡的ＱＱ軟軟年糕。 如果覺得海鮮煎餅太稀鬆平常，那吐司客建議大家可以試試看只有小班韓式料理特有的起司烤肉煎餅，雖然照片看起來好像小小一片，但其實四個人分享綽綽有餘。底層的煎餅和海鮮煎餅的口感類似，有一點厚度，但非常香脆，不會太有負擔，而起司和烤肉本來就是好夥伴，所以很值得一試，高熱量的罪惡感就先放一邊吧！ Soban 소반小班韓式料理 02 2721 8252 台北市大安區延吉街131巷3號 https://rumtoast.com/5145/沙威瑪-身世揭秘！來自土耳其的神秘生物到底何方 https://rumtoast.com/4845/吐司客%EF%BC%8F偶然間相遇的嗑藥時間到囉！-山藥蘿蔔糕 https://rumtoast.com/4585/吐司客%EF%BC%8F新開幕！肉食主義愛好者之肉の天堂-崔