謠言這樣說:說到膽結石排除,網路上也是一堆偏方,其中就屬這則「蘋果汁排膽結石」的偏方最經典!「第1~5天每天5顆蘋果,飲食清淡少油,蘋果青紅不拘,如果是比較大的蘋果,可吃少些,也可打成蘋果汁,每日飲用1000cc。吃蘋果是為了軟化結石。第6天不吃蘋果,飲食清淡少油,過午不食。晚上六點,喝一小匙瀉鹽加溫水,晚上八點,喝一小匙瀉鹽加溫水,晚上十點,半杯鮮榨檸檬汁加半杯食用橄欖油混合一次慢慢喝完,瀉鹽可放鬆膽管,橄欖油可促使大量分泌膽汁,沖出結石。隔天開始排出青黑色糞便,結石會浮在水面上,可挑起存證。若第一次排出很多結石,可數月後再做一次清除剩下的。一般人可一年一次,預防結石。」所以這招真有這麼神?

破解關鍵點:蘋果汁排膽結石?是真的嗎?

當然不是真的!雖然網路一堆人分享,甚至還有一些都在上節目的醫師分享,但蘋果汁真的無法排膽結石,實際上排出來的都只是「皂化石」,跟膽結石根本八竿子打不著,如果真的照著謠言的方法下去排膽結石,不但排不出膽結石,還可能會引發急性膽囊發炎或是急性胰臟癌。

蘋果汁排膽結石?醫師:不可能啦!

李宜霖肝膽腸胃科診所網站上就有真相了。在「喝蘋果汁+橄欖油可以排膽結石?嘸影啦!」一文中開宗明義寫道,膽結石一旦形成後就不會消失,結石太大也不會排出,手術是不得不的做法,但如果使用謠言的方法,由於喝下大量橄欖油,膽囊得急遽收縮擠出膽汁來乳化大量油脂,同時也會擠出已經存在於膽囊內的膽結石,膽結石有可能會刮破膽囊內壁造成急性膽囊發炎,抑或是膽結石太大顆堵住膽管,引發急性胰臟炎,基本上就是二選一,沒有排出膽結石這個選項。

「蘋果汁排膽結石」這招其實早在2013年就已經被媒體踢爆是豪洨的了,有多家媒體都曾報導過,新北市有個「全民養身發展協會」,在新北市三峽舉辦24小時排毒營,學員參加一次就要3000元,裏頭還有位自稱「江老師」的傢伙幫大家把脈,排毒的方法就是喝下謠言提到的蘋果汁、檸檬汁、橄欖油和一大堆莫名其妙的東西,然後就會拉出帶有顏色的石頭,那位江老師會分析這些帶有顏色的石頭,例如翡翠綠的石頭就代表身體不錯,土灰色的是西藥吃太多,黃色的則是心事太多,其中最勇猛的就是蘋果的記者了,扎扎實實地參加了一回,結果落得急性腸胃炎的下場,還白白花了3000元的入場費,真的是偉大!

至於這位江老師到底是何許人也?這人本名叫江祝維,自稱「江老師」,但他完全就是一個來路不明而且沒有醫師執照的傢伙,然後一堆人還給他把脈,聽他豪洨的亂七八糟,最後狂拉一回,順便奉上3000元,錢是有沒有這麼好賺~而且這江老師的名聲還傳到對岸去,看看對岸是怎麼下標的,「台神棍設排毒營謀財臥底記者狂瀉掛急診」,不解釋了好嗎!

蘋果汁排膽結石?不是膽結石,是皂化石!

看來謠言也是不分國界,因為外國也有女性實地測試過呢。根據權威醫學期刊The Lancet的報導,紐西蘭有兩位科學家發現,一位40歲的婦女按照謠言的食療法去食用,結果排出許多半固體的小石頭,經過科學家測試成分後發現,並不含有膽固醇等膽結石該有的成分,且這些石頭在40度的溫度下就會融化,石頭實際上是在消化道中形成,婦女的膽結石並未排出,最終這位婦女還是接受了膽囊切除手術。

這些半固體的小石頭就是皂化石,蘋果日報「踢爆肝膽排毒騙局」報導中訪問了台大醫院新竹分部肝膽腸胃科醫師洪紹仁,洪醫師表示,橄欖油經過腸胃道消化酵素分解後,會形成三酸甘油脂,在與檸檬汁中鉀離子起皂化反應,就會形成不溶於水的半固體物,也就是皂化石,結果就被神棍、謠言神化成膽結石,還順便斂財,無知的愚民不但賠上健康還賠上金錢,然後讓來路不明的神棍發大財,值得嗎?

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