破解關鍵點：卡宴胡椒可以增加心臟病發的黃金救援時間？
Youtube有許多奇怪的謠言影片，微醺梅酒收到投稿的這則影片就是其中之一（內容農場類似的文章也不少），博仁綜合醫院心臟血管外科主任醫師蘇上豪對此影片感到相當氣憤啊，真的是不明白製作影片的人去哪邊找來這麼荒謬的故事；雖然是瘋言瘋語的影片，但為了讓大家知道真相，我們還是從這影片的幾個重點來破解吧！
什麼是替代醫學？真的有John Christopher這個人嗎？
所謂的「替代醫學（alternative medicine）」是未經科學方法收集證據、實驗卻聲稱可以產生醫療效果的方法，而且和目前已確立的科學共識、科學定律產生矛盾，通常結局是被證明無效、未經證明或是無法證明；也因為這樣，這影片主張的「替代醫學」時常遭受科學界、醫學界的批評。
那在替代醫學領域，真的有影片所說的「著名的草木植物學家也是替代醫學專家的John Christopher」嗎？根據微醺梅酒的查證，確實有這位John R. Christopher博士，在他的官方網站上也確實曾教導如何將卡宴胡椒使用在心臟病發、止血等等方面。
真有其人，也真有其事，所以這樣就可以證明卡宴胡椒能增加心臟病發的黃金救援時間了嗎？事情當然沒有那麼簡單！
相信卡宴胡椒之前，你該想一想這三大疑點
微醺梅酒特地帶著上述的資料請教博仁綜合醫院心臟血管外科主任醫師蘇上豪，蘇醫師提出了三個值得深思的問題：
第一、非醫護人員的網友們，無法自行判斷自己或是旁人突發的緊急狀況是心臟病。
當身體突然出現不舒服甚至無法正常運作的緊急狀況，第一個要做的就是撥打119呼叫救護車前來協助，不該是自己角色扮演當醫師擅自解讀病情，甚至自行服用偏方；況且，多數民眾無法判斷當下身體發出的緊急訊號是否真的是心臟病發作，隨意吞下或餵食卡宴胡椒，無疑是對病情雪上加霜。
第二、心臟病患者有自己的藥可以吃，為什麼要吃卡宴胡椒？
假如發病者本身就是有心臟病病史，那家中或隨身多半會備有藥品，心臟病發作當下應該是以醫師診斷開立的藥品為主，不該轉而選擇服用卡宴胡椒，這道理絕對是不通的啊！
第三、各位應該要好好思考一件事，若卡宴胡椒在增加心臟病發的黃金救援時間方面幫助如此顯著，為何至今未納入正規醫療急救的程序中呢？
先前訪問中，蘇上豪醫師就曾提到，當心臟病患者送到醫院急診室時，通常會進行「MONA」急救程序，Ｍ代表嗎啡，O是氧氣，N是舌下含片（耐絞寧舌下錠（Nitrostat），成份為硝化甘油），A則是阿斯匹靈；不過，每一位心臟病患者的狀況都不一樣，專業醫護人員會針對實際情況進行判斷，有時候可能MONA只進行某一部分，有時候可能直接進開刀房，這誰也說不準。
由此可見，在正規且行之多年的「MONA」急救程序，完全沒有卡宴胡椒的影子，沒有留個位置給它，肯定是有原因的，因為卡宴胡椒無法在心臟病發作時發揮有效作用，當生命危在旦夕，難道各位還想拿自己或他人的性命跟卡宴胡椒賭一把嗎？
另外微醺梅酒要補充一下，謠言影片說卡宴胡椒有90,000史高維爾單位，但實際上在測量辣椒素含量的史高維爾辣度單位（Scoville Heat Unit）中，卡宴胡椒只有30,000至50,000左右，明顯謠言影片把卡宴胡椒的辣度澎風不少；況且，史高維爾辣度單位和心臟病急救根本是兩回事，彼此不相關，實在沒有參考價值。
所以，請各位朋友看到「突然心臟病爆發怎麼辦？馬上去廚房用這樣東西，讓你在60秒內立即緩和心臟病！」這標題，歡迎直接略過，因為看了浪費時間，也對身體健康沒有任何幫助，畢竟心臟病發需要急救是大事，千萬不要自己來，一定要迅速聯絡救護車，交給專業醫護人員處理，以免錯失黃金急救良機。
