破解關鍵點：吃了阿斯巴甜會致癌、傷害大腦、心臟或神經嗎？
和阿斯巴甜有關的謠言落落長，內容千奇百怪的，但總離不開致癌、腫瘤、毒物這幾個詞彙，不過各國政府也不止一次出面澄清，用許多「真實存在」的研究結果去洗清阿斯巴甜莫須有的罪名，所以啊，不是「看起來好像是很有道理」就是對的、就可以相信，也必須了解訊息來源是否具有可信度，像這次的謠言居然把一位不知名的老外鄰居拖下水，實在是無法讓微醺梅酒放下戒心啊！
什麼是阿斯巴甜？
大家對「阿斯巴甜」可能有一種最熟悉的陌生人之感，好像常常聽到，但又不太知道它是誰，所以來個專業版的介紹吧～阿斯巴甜是一種非碳水化合物類的人造甜味劑，學名為天門冬醯苯丙氨酸甲酯，最初被發現是在1965年，化學家James M. Schlatter在製作潰瘍藥物後，沒有確實清潔手部就舔了手指（這樣好嗎詹姆士），意外發現手指有初戀甜甜的滋味，而這甜甜的滋味就是阿斯巴甜。
阿斯巴甜的優勢在於量少少卻甜味足，阿斯巴甜2.4克就有600克白糖所具備的甜度，而且甜度時間維持較長；也因為少量就可以有足夠的甜度，意謂著熱量低，阿斯巴甜時常被用來添加在飲料、口香糖之中，或是作為糖尿病患者、減肥人士的糖分替代品。
阿斯巴甜的苯丙胺酸有危險？
根據微醺梅酒所搜集的資料來看，阿斯巴甜目前只對苯酮尿症（Phenylketonurics）患者的健康有影響，造成影響的主因是阿斯巴甜代謝產物「苯丙胺酸」，也就是謠言認為阿斯巴甜不優的原因，但實際上這只會影響苯酮尿症患者，因為他們的身體來說無法有效代謝，所以衛生署和食藥署都有規定，添加阿斯巴甜的食品都必須標示「苯酮尿患者不宜使用」等警語；不過對一般人來說，阿斯巴甜的苯丙胺酸並不會造成任何影響。
除此之外，謠言所說的致癌、中毒種種可怕的健康危機，都是唬爛的；各國政府不止一次發佈聲明解釋阿斯巴甜是國際間核准的食品添加物，歐盟食品安全局（EFSA）曾說過，我們的衛生福利部食品藥物管理署也說過，目前的科學研究證實阿斯巴甜不會致癌、引發病變或是其他健康危機。
講解至此，相信各位未來看到這則謠言，就會當作沒看到滑過去吧！如果看到朋友轉發，記得提醒他來看看這篇破解文，三五好友相揪一起長知識！
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食品 」的故事，這位老外鄰居說，含有ASPARTAME的東西不好。什麼是ASPARTAME，就是阿斯巴甜（含苯丙氨酸，或稱苯丙胺酸），屬於一種代糖，經常使用在低糖飲料當中){kind=link}