麵碗一上桌，眾人皆發出讚嘆聲，不僅湯頭柴魚香氣撲鼻，燉煮軟爛的豬軟骨著實令人驚豔，三層肉則不油不膩，鹹中帶點甜味，瘦肉與瘦肉間的油脂在唇舌間化開，這不只是一碗可以填飽肚子的沖繩麵，而是會令人懷念的浜屋沖繩麵，這生有幸來沖繩絕對會二訪、三訪！
指引我們進入店裡的香港仔潛水教練，臨走說掰掰前還特別叮嚀，一定要加桌上店家提供的泡盛浸漬辣椒油，於是我們就很乖巧的嘗試；淋了泡盛辣椒油的沖繩麵，風味截然不同，泡盛酒香和微辣口感，讓整碗麵提升到另一個層次，非常感謝香港仔的提點呀！
麵碗一上桌，眾人皆發出讚嘆聲，不僅湯頭柴魚香氣撲鼻，燉煮軟爛的豬軟骨著實令人驚豔，三層肉則不油不膩，鹹中帶點甜味，瘦肉與瘦肉間的油脂在唇舌間化開，這不只是一碗可以填飽肚子的沖繩麵，而是會令人懷念的浜屋沖繩麵，這生有幸來沖繩絕對會二訪、三訪！
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