破解關鍵點：良藥苦口來著～地瓜葉牛奶降三高、治痛風、癌症？
地瓜葉本身就是個不錯的蔬菜，也確實有降三高的效果，但要說地瓜葉能治療痛風或是癌症，這就誇大一點了，尤其痛風患者或是腎不好的人吃太多地瓜葉，反而會造成負擔，這是要注意的。
地瓜葉牛奶降三高？醫師：能降三高，但無法治痛風！
關於這類食療的謠言，約翰走鹿心中不二人選就是三春中醫診所的江合春醫師了，結果巧合的是，這則地瓜葉牛奶的謠言，網路追追追已經破解了，請教的醫師正是江醫師啊～既然英雄所見略同，前輩晚輩想請教的都是江醫師，不如就來看看江醫師在接受網路追追追訪問時，是怎麼回答的吧。
江合春醫師接受網路追追追請教時表示，地瓜葉的確能降三高，而且不只有降三高，就連治療糖尿病都有不錯的效果，最主要的原因是地瓜葉含有豐富的纖維，除了降三高外，對促進腸胃蠕動也有不錯的功效。
既然單吃地瓜葉的效果就這麼好了，為什麼還要配牛奶呢？江醫師認為，因為有些人平常可能沒有攝取足夠的蛋白質，可以藉由牛奶來增加一些蛋白質的攝取，當然豆漿也是不錯的選擇，但不管是配豆漿或是牛奶，約翰走鹿都不敢喝就是了。
接著，江合春醫師話鋒一轉，明確地表示，儘管地瓜葉對身體不錯，但不能妄想單靠地瓜葉就能降三高或是治療糖尿病，還是要搭配醫師的治療才行，此外，如果是痛風或是腎不好的患者，也不宜吃太多地瓜葉，因為地瓜葉含有高鈉、高鉀，吃太多對腎不好啊。
然後一定會有人問說，那個地瓜葉吃太多不會腎結石嗎？因為有草酸啊～這在咱們的「可能嗎？喝青菜豆腐湯會腎結石？痾…是否太緊張了點～」報告中就有提過了，包含地瓜葉、菠菜、芥藍等蔬菜，都還有高草酸，吃多的確會升高血液中的草酸濃度，要特別注意沒錯，但除了不要吃過量之外，還要多喝水啊！沒聽過多喝水沒事，沒事多喝水嗎？江醫師另外也提醒，一餐不要吃超過150克的地瓜葉，對身體不會有太大影響的。
還有哪些蔬菜有謠言呢？快來看真相吧！
