一覺醒來，一場大雨又讓台北進入溼冷小時代，不禁讓吐司客回想起不久前的某個夜裡，冒著風雨走進小巷，尋找那熟悉的傳統美味，運用美食賦予我的力量，抵禦陣陣寒風啊～
捷運東門站 – 盛園絲瓜小籠湯包
哈哈，吐司客玩耍一陣又被抓回來分享好食了！希望各位沒有忘記我，更希望大家還有一點點想念我（臉皮非常厚）。這次想分享的美食，應該是吐司客系列尚未出現過的料理類型，那就是「小籠湯包」！其實除了鼎鼎大名的鼎泰豐，北部地區還有很多優秀的小龍湯包店，隱身在街尾巷弄中，只是必須花點時間耐心尋找～
所以，想吃小籠湯包的友人與想吃大餅捲牛肉的吐司客，就在某個寒冬夜晚搭上捷運，在捷運東門站下車後，冒著細雨中朝著杭州南路二段前進。約莫10分鐘的路程，我們只與兩三位行人擦身而過，由於初次前往盛園絲瓜小龍湯包，不免有點擔心是否錯過了，或者是選到一家雷店，不然都沒看到同路人一起前行。但事實證明，是我們多心了。
昏暗的巷弄就屬盛園絲瓜小龍湯包的店面最明亮顯眼，定睛一看，寬闊的店面裡已經坐滿8成，人聲鼎沸，有小家庭用餐，也有上班族來聚餐，還有不少日本客人，可見餐點美味度非常值得期待呀！
店裡的服務生都是伯伯、阿姨，想必和盛園感情深厚，對待客人也非常親切，迅速幫我們安排位置後，送上餐具、碗盤、熱茶還有一杯芝麻糊；芝麻糊是吐司客的最愛，吃元宵必選芝麻口味，而盛園附贈的芝麻糊濃稠恰到好處，溫溫熱熱，微甜滋味可以稍稍撫平飢餓感，多了點耐性好好研究菜單。
首先上桌的是主廚推薦系列的雞絲拉皮，小黃瓜司鋪在底層，透明粉條是綠豆粉絲，吃起來Q彈Q彈，主角雞絲則是均勻散佈在各處，再淋上芝麻醬；吐司客食用之前有把它們好好拌勻，才可以每一口都沾到芝麻醬比較有滋味，雖然冬天吃有點涼，不過是道很清爽的前菜，可以擔任解膩的角色。
緊接著，吐司客最愛的大餅捲牛肉來了（歡呼聲）！！追溯起第一次嚐到大餅捲牛肉，就是爸媽帶著小小的吐司客去吃的，還要配著熱呼呼的小米粥，是非常幸福的滋味，導致吐司客長大看到大餅捲牛肉，內心就會自動泛起幸福感，只要菜單有這道，絕對必點！
盛園的大餅捲牛肉，餅的部分外酥脆內有咬勁，牛肉和蔥段的份量很足，一口咬下不會覺得空虛寂寞，抹在內層的甜麵醬起了提味的做用，口感清爽、鹹度足，完全打中吐司客的心，誠心大推薦，好想再外帶一份回家吃。
來囉，重頭戲來了！排在菜單第一行的絲瓜小龍湯包，一籠有白胖胖的8顆，每一顆都感覺份量很足。單看外表不足夠，來看看內容物吧！
請原諒吐司客嘴部控制不佳，沒辦法達成完美的橫切面，但只要咬一口，就可以清清楚楚看到肉餡與絲瓜完美交融，而且吃得到絲瓜的軟嫩口感，喜歡絲瓜的朋友應該會很愛這道，因為湯汁含有絲瓜本身的甜味，千萬別讓它流光光了，但一定要小心燙啊～不喜歡絲瓜的朋友也可以試試看，或許會讓你對絲瓜完全改觀喔！
除了招牌的絲瓜湯包之外，另一籠小籠湯包則選擇了蟹黃湯包，兩人吃兩籠的份量剛剛好。蟹黃湯包外表看起來和絲瓜湯包沒有太大的差異，湯包尖端多了一小點蟹黃，就讓吐司客再幫各位咬一口看看吧～
這次剖面比較漂亮可入眼了，哈哈！湯包溢出的湯汁積在湯匙裡，滿滿的，肉餡上點綴著蟹黃，鹹度比剛剛的絲瓜湯包再多一些，蟹黃的味道不是非常明顯，但整體而言是好吃的，而且對吐司客來說，盛園很有自己的風格，而且好吃度真的不輸鼎泰豐。
吃完鹹的，就想來點甜的，於是再加點了一份豆沙鍋餅，一上桌就發現眼睛大肚子小，吃了兩片就帶著走囉。以現場現點現吃的感想來說，豆沙甜度ＯＫ，但是餅皮的部分有點太硬了，目前只造訪過一次，不曉得是常態還是不小心的，以吐司客個人來說比較偏愛濕潤、軟嫩口感的餅皮囉。
嘴饞想吃湯包，但想換換口味、不想和觀光客擠來擠去排隊的時候，真心推薦盛園絲瓜小籠湯包，不只是因為交通方便，也因為真的好吃，尤其大餅捲牛肉會讓人想念呀～也歡迎大家來推薦吐司客好吃的小籠湯包店唷！
盛園絲瓜小籠湯包
台北市大安區杭州南路二段25巷1號1樓
02 2358 2253
