雖然「吐司客／夏日沖繩美食快遞！銷魂的生魚片、豬軟骨沖繩麵…」分享了一些沖繩在地美食，但是那只是帶有濃厚日系色彩的一小部分美食，來到沖繩卻沒有嚐嚐看美式食物的話，吐司客會為你在心中默哀一分鐘。
為什麼到沖繩卻要吃美式食物？這就要從沖繩的歷史說起。曾經造訪過日本本島的朋友，應該發現沖繩的氛圍似乎不是那麼純粹的日本，多了一些獨特之處；這是因為15世紀時沖繩是「琉球王國」，是完完全全和日本不一樣的國家，一直到1875年，琉球王國才開始採用日本政治制度，並且在1879年設置沖繩縣。
再加上1945年第二次世界大戰結束後，日本戰敗導致沖繩歸給美國大大統治，到1972年才回歸日本的懷抱，但至今仍有美軍基地駐紮在此；如此波折坎坷的經歷，不知不覺中為沖繩的文化、食物注入了新的元素，所以沖繩不只是日式料理、沖繩家常菜值得品嘗，美式料理的驚豔程度也不容小覷。
來美國村吃 BENSON’S 熱狗堡
還記得大胃王界有位小林尊先生嗎？當年他到美國紐約參加的國際熱狗大賽，是由當地名店Nathan’s Famous所舉辦，而沖繩BENSON’S前身就是Nathan’s Famous，如今雖然已改名，好吃程度和名氣卻沒有因此下滑，據說台灣人之所以會知道這家店，是因為沖繩達人史丹利的介紹，不瞞你說，吐司客也是看了史丹利的書才把BENSON’S列入必吃名單。
BENSON’S坐落在美國村的外圍，鮮豔紅黃色的店面外觀，還有一排裝飾活潑可愛的座位區，絕不可能經過卻錯過；這裡主打漢堡與熱狗堡，漢堡肉是由安格斯牛肉絞肉製成，雖然漢堡口味上沒有太突出的變化，是搭配生菜、起司或肉醬的簡單選擇，但那塊安格斯牛肉漢堡排著實令吐司客驚豔，厚度非常有誠意，而且多汁不油膩。
熱狗堡的熱狗也是100%牛肉製成，口味方面同樣有特製肉醬、起司、酸黃瓜等基本配備，最推薦加州風味熱狗堡（Californian），熱騰騰的肉醬讓人欲罷不能，鹹味、香氣沒在客氣的，完全制霸！吃過一口加州風味熱狗堡，再吃其他加起司、酸黃瓜的口味會失落喔～
另外很有趣的是，如果老闆知道你是台灣人，還會用比手畫腳跟你介紹店內牆上史丹利、陳漢典的簽名，順便幫你和你的朋友拍張照，放到BENSON’S臉書粉絲團，非常熱情可愛呢！
沒耐心吃不到的那霸傑克牛排
肚量稍大的朋友可能會覺得，BENSON’S是吃巧不吃飽，充其量是下午休息順便充饑的補給站，OK沒關係，那霸還有一間沒耐心排隊會吃不到的傑克牛排（JACK’S STEAK HOUSE）。
傑克牛排和藥妝、紀念品滿坑滿谷的國際通有點距離，步行過去大約15分鐘，開車當然也可以，傑克牛排門口有設置停車場，只是排隊人潮兇猛，車位也就一位難求了。吐司客抵達傑克牛排雖然已是晚上8:30，但排隊候位的人還是很多很多，和店家登記用餐人數時悄悄算了一下，竟然必須等待17組客人才會輪到我們！好險翻桌速度很快，40分鐘後如願正式成為傑克牛排的客人。
一踏入店內，彷彿不小心闖進爸媽那個年代，是老式西餐廳的木質裝潢，搭配酒紅色的座椅，牆上掛滿名人的簽名加持；菜單選擇頗多，除了牛排之外，還有漢堡、豬排、炸雞、炸蝦、炒麵和墨西哥餅（Tacos），可惜胃只有一個，先從最夯的第一名特選烤里脊牛排和第二名紐約客牛排開始吧！
牛排本身分量有大中小或是大小的選擇，前菜有簡單的沙拉、濃湯，這部分就比較普通，不小心吃得太認真可能會以為在吃台灣夜市牛排的附餐，還好特選烤里脊牛排和紐約客牛排一上桌，又把吐司客的靈魂拉回沖繩。五分的熟度恰恰好，牛排切開仍是鮮嫩的粉紅色，肉嫩油脂香，擺放在鐵盤一旁的不是義大利通心粉或是麵條，而是馬鈴薯薯條以及洋蔥，適時的緩解口中油膩；更特別的是，搭配牛排的主食可以選擇白飯或是麵包，吐司客選了抹上奶油後烘烤的麵包，奶油香氣襯著麵包的軟嫩，相當美味。
不論是以傑克牛排的價位（特選烤里脊牛排價格介於日圓1800至2200、紐約客牛排則是日圓1500至1600左右），還是牛排品質、店內氣氛，吐司客都覺得非常物超所值，店門口大排長龍是有原因的。最後，就以最美麗的古宇利島景緻畫下完美的句點吧！
