破解關鍵點:食品條碼以8開頭真的是基改食品嗎?
千萬不要被這篇冗長且看似有理的謠言騙了,或許也因為它冗長又看似有理,才會流傳多年依舊橫行通訊軟體一再欺騙善良的百姓。如今,就連我們偉大的政府機關衛生福利部食品藥物管理署都發出公告澄清,各位務必看清楚它的真面目啊,別再誤會以8開頭的食品條碼了。
食藥署都說了 別再執迷不悟!
我們就話不多說,直接先來看看食品藥物管理署怎麼說吧!
不明消息來源在Line、臉書等網路通訊媒體上散播,食品條碼是「8」開頭的就是基改食品,引發部分消費者的疑慮。
(1) 由於國人健康意識的提升,對於基改食品相關議題更加重視,所以有關基改食品問題的傳言也越來越多,但多數是誇大或未經證實的內容,既沒有相關的資訊來源,也沒有科學論述依據,反而造成許多消費者的疑慮。
(2) 關於網路流傳「食品條碼是8開頭的就是基改食品」的訊息,「國際食品標準聯合會」持續推動「食品條碼」(PLU Codes),以做標準化的食材履歷追蹤,目前以採四位碼為主,若是有機生產,則在四位碼之前加上「9」成為五位碼,並未提及任何「8」開頭與基改有關的資訊,因此「食品條碼是8開頭的就是基改食品」純屬謠言。
(3) 食藥署提醒民眾,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信,也避免再轉傳親友。
以8開頭的食品條碼尚未啟用
微醺梅酒也再進一步了解國際食品標準聯合會農產品條碼使用者手冊(Produce IFPS PLU Codes, A User’s Guide),發現其實目前食品條碼只有使用3000至4999,和93000至94999的數字,至於開頭為8的食品條碼83000至84000,是未來才會擴充使用的部分,現在還沒有開始啟用,所以當然也就不可能出現謠言所說的內容了。
那要怎麼分辨是不是基改食物呢?衛生福利部食品藥物管理署在去(2015)年7月有實施新規定,要求使用基改食品原料或添加物高於3%,都要標示「含基因改造」;所以是否為基改食物,應該要從外觀標示判定,而非從食品條碼來判斷。
世界多國都嚴禁基改食物嗎?
既然確定以8開頭的食品條碼不是基改食物,那謠言細數排斥基改食物的國家,又是真還是假呢?先以美國來說,對基因改造食品並未訂定特別之管理法規,也沒規定基因改造食品上市前須先取得核准,除非基因改造食品的組成分或營養有顯著改變或有安全顧慮,FDA才會要求一定要加標示;而謠言說美國人不吃基改食物,是誇飾法運用過頭了。
歐盟方面沒有禁止基改食物的進口,但是有限制,不過歐盟各國還是可以自行決定是否開放進口或種植,沒有全盤拒絕;非洲國家的狀況則比較複雜一些,有些國家是接受引進基因改造食物,有些則是因為政治因素而不接受基因改造食物,實際狀況也和謠言說的有所出入。食藥署官網的各國基因改造食品管理也有列出其他國家基改食物的標示規定,大家可以參考參考。
至於俄國研究證實轉基因食品使動物三代絕種的說法,也很有爭議,因為俄國國家基因安全協會和其他機構一起進行的實驗,是以倉鼠為實驗對象,即便餵養基因改造食物至第三代就無法培育出下一代的小倉鼠,但要把這實驗結論套用到其他種動物、人類身上還是太過武斷,需要更進一步的研究。
基因改造食物究竟是好還是壞,這一時之間微醺梅酒也無法給大家一個明確的答案,但可以確定的是,這謠言唬爛的成分非常非常高,只能期待透過一次又一次的破解,趕快讓這則謠言消失在網路界,不然變成年經文那就不妙了。