內容農場這樣說：最近有一篇內容農場文深受長輩的喜愛（？），不斷在群組流傳來流傳去，最後也來到了蘭姆酒吐司的Line@，文章標題寫著「10種市面上的「人造假食物」每天吃下肚卻不懂自己被騙了」，劈頭就說現代人越來越容易生病不是沒有原因的，是市面上有太多太多的食物並不是你想像中的真食物，都是「人造出來的」，而這10個多數人不懂的「我們吃進肚裡的食物謊言」，包含蟹柳（我們俗稱的蟳味棒）、洋芋片/薯片、起司片、牛奶、即溶沖泡咖啡、0kcal無糖汽水、壽司店的Wasabi（山葵芥末）、鮭魚/三文魚（Salmon）、蜂蜜、橄欖油。這篇內容農場文說的是真的嗎？
破解關鍵點：10種「人造假食物」吃下肚害現代人越來越容易生病？
這真是一篇唯恐天下不亂的內容農場文！想用「人造假食物」抨擊加工食品啊？別看到「人造假食物」就覺得一定是不好的東西，但實際上很多加工食品是沒有問題的，適量食用不會造成身體危害，反而是人類攝取食物的觀念、知識和自制力才是重點，即是未加工過的真食物，過量食用依然會造成身體的負擔；此外，內容農場文有什麼證據指控現代人越來越容易生病的原因是加工食品嗎？沒憑沒據就把錯全怪到加工食品上，怎麼不想想生活作息不正常、缺乏運動等等因素，也是造成現代人生病的原因呢？
10種「人造假食物」一一來破解！
內容農場文這樣說：1.蟹柳：吃火鍋常見的蟹柳，是許多人的最愛，但你不會真的以為自己在吃蟹肉吧？其實它內容物中竟然一點蟹肉都沒有！它不過是種用魚靡加工製成的，再添加了蟹色素與蟹香精，讓你感覺自己在吃蟹肉罷了。
第一個食物就讓微醺梅酒忍不住翻了個白眼，接下來我們不用蟹柳這名詞，改用蟹肉棒／蟳味棒來稱呼。有點常識的人都知道，蟹肉棒／蟳味棒是沒有蟹肉的啊！在蘭姆酒吐司之前的破解文「火鍋季節之蟹肉棒的塑膠套到底要不要拆啦？」有提到，蟹肉棒沒有螃蟹，主要成分是魚漿、澱粉與食用色素，因此根據現行法規，沒有蟹肉的蟹肉棒要改名成「蟳味棒」。
微醺梅酒有越來越多朋友注重身體健康，挑選食品前都會特別注意包裝上的成分，如果有些疑慮就會選擇不吃、不買，所以各位真的不要懶惰，只要你願意花點時間看看包裝上的成分，就會明白蟹肉棒／蟳味棒不含有蟹肉，比較有疑慮的部分在於命名，有讓人誤以為蟹肉棒／蟳味棒含有蟹肉之嫌疑；但這樣就代表蟹肉棒／蟳味棒吃不得嗎？並非如此，魚漿也是魚肉製成的啊，並沒有食用上的疑慮，所以內容農場文認為吃了蟹肉棒／蟳味棒是現代人越來越容易生病的原因，算是胡扯了。
內容農場文這樣說：2.洋芋片/薯片：薯片好好吃，一口接著一口，但其實你知道市面上有些薯片，並不像廣告中寫的那樣，用天然的馬鈴薯來製作的！甚至馬鈴薯成分根本沒超過一半，多數你吃下肚子的都是麵糰和調味料！
確實，市面上有些洋芋片、薯片並非是馬鈴薯直接切片製成，而且要分辨是否為馬鈴薯直接切片的洋芋片、薯片其實並不難。平時會吃洋芋片、薯片的朋友應該會發現，有些洋芋片、薯片每一片都長得不一樣，有些則是每一片都長得一樣；每一片長得不一樣的，就是天然馬鈴薯切片，而每一片都長得一樣的，就是由馬鈴薯粉、油、水或是其他澱粉成份製成，各位可以參考在2008年的新聞，英國高等法院曾判決品客洋芋片不是洋芋片，馬鈴薯成分未過半，形狀是人工製成。
那吃馬鈴薯直接切片的洋芋片，就比較健康？吃人工製成的洋芋片就比較不好嗎？其實這兩種洋芋片都經過油炸、添加調味粉，每天狂吃一樣都會胖啊！如果只是淺嚐而已，那馬鈴薯直接切片或人工製成的洋芋片沒有太大的差別。
內容農場文這樣說：3.起司片：喜歡吃起司的朋友注意了！不是所有市面上的起司片都是真正的起司，人工加工過的起司吃多對身體有害，用火去燒假起司還不會融化呢！這樣的的東西，如果你常常吃進肚子去會怎樣呢？
不管「天然起司」（Natural cheese）還是加工起司（Processed cheese），它們都是起司！只是生產的過程不同，不能因此說加工起司不是起司。另外，天然起司、加工起司吃多都對身體不好，也不能拿這點來抨擊加工起司。
有人可能會認為「加工起司有很多添加物很可怕」，像是前陣子廣為流傳「加工起司含有磷酸鹽對身體不好」的謠言，讓很多人瞬間不敢碰方方黃黃的起司片，但各位朋友啊，你如果不吃起司片卻願意吃火鍋料，那根本耍笨啊！磷酸鹽是合法的食品添加劑，除了起司之外，許多天然食物蚵仔、牛肉、豬肉或是加工食品麵條、麵包、貢丸、漢堡排等等都含有磷酸鹽。若是你因為磷酸鹽不願意吃，乾脆和一拖拉庫的食物斷捨離吧！
你真正應該做的，不是仇視加工起司，而是注意「每日飲食不要攝取過多磷酸鹽」，根據衛福部國健署「國人膳食營養素參考攝取量」的每日營養素建議攝取量，13至18歲的青少年每日磷建議攝取量為1000毫克，成人為800毫克，最多不可以超過4000毫克。以一片100公克的漢堡肉片為例，大概會攝取40毫克的磷；如果是大家最愛吃的火鍋，一個10公克的火鍋料，吃了10個約莫攝取50毫克的磷。所以，真的要吃超過磷的每日建議攝取量不是那麼簡單，有所節制其實是不用太擔心的（腎功能不好的朋友要特別注意）。
內容農場文這樣說：4.牛奶：每天一杯鮮奶可以補充鈣質，是小朋友成長過程中很重要的營養，但你確定讓孩子喝下肚的是天然的鮮奶嗎？所謂魔鬼藏在細節里，如果你注意看包裝盒上的成分表，會發現很多牛奶只是奶粉泡的。
這段實在有種恐嚇、嚇唬大家的Fu！市售的牛奶沒有那麼可惡，假如你很擔心買到不是牛奶的牛奶，那請認明包裝上的「鮮乳標章」或是印有「CAS標章」的CAS乳品，就可以保證沒有乳粉混入疑慮。而且，根據微醺梅酒的查證，台灣「用奶粉混充牛奶」的事件蠻少的，並非常態。
另外也要補充一點，奶粉的營養成分其實不比鮮奶差，別誤以為奶粉輸鮮奶一大截（但絕對不能用奶粉混充牛奶），有興趣的朋友可以參考台大醫院健康電子報「鮮奶與奶粉，誰較好？」。
內容農場文這樣說：5.即溶沖泡咖啡：不只牛奶，咖啡也是，如果你常喝的是市面上販售的一包包即溶咖啡，其實裡面還參雜了黃豆、小麥等原料，因為真正的天然咖啡豆很貴，甚至可能到2080年就沒有真正的咖啡豆了！而最可怕的是，有些咖啡裡面竟然一點咖啡成分都沒有，而是用化學香精調出來的，一般人卻很難分辨出來真假。
這段謊言再次讓微醺梅酒大翻白眼！到底謠言和即溶咖啡的恩怨有多深？總是要這樣不厭其煩的污衊它呢？早在很久之前，蘭姆酒吐司就曾經推出破解文「網傳喝三合一咖啡像在服毒 ？還說三合一即溶咖啡都用劣質咖啡豆、化學咖啡做的？」，文章很清楚的解釋即溶咖啡的產製過程，而且是使用真正的咖啡豆製作，並非如內容農場所說的「一點咖啡成分都沒有」，再次勸告內容農場網站不要不懂裝懂，以為在告誡大家真相，實際上都是一堆錯誤謠言啊！
OK，今天就先到此為止，剩下5種「人造假食物」我們改天再破解，不然文章寫太長，很多人沒耐心看，微醺梅酒會覺得辛苦查證都白費了～所以我們下集見！
下集在這裡：下集／10種「 人造假食物 」吃下肚難怪一直生病？內容農場又瞎扯了
以上內容為蘭姆酒吐司的獨家查證，請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力
未事先取得授權同意，請勿任意引用、節錄或是修改，謝謝您
【謠言這樣說：Line群組開始流傳以下這段訊息：「我早上去中國附醫拿爸爸的血糖登記簿現場大排長龍，從立夫醫療大樓排到復健大樓去，剛剛我才知道原來部桃的病患轉到中國附醫了，大家提高警覺少去附近，我一出醫院，第一件事先消毒鞋底全身，然後包裹好所有有接觸的東西（用酒精擦）丟入一個塑膠袋裡再噴上酒精才能丟掉。」這訊息讓許多人感到驚慌，真的有部桃的病患轉到中國附醫嗎？】
破解關鍵點：網路流傳「部桃的病患轉到中國附醫」是真的嗎？
各位朋友啊～沒證據的事情真的不要亂講啊！網路流傳「部桃的病患轉到中國附醫」的相關訊息，通通都是謠言，中國醫藥大學附設醫院已經出面澄清了，千拜託萬拜託，這種需要全民一起努力防疫的時刻，絕對不需要錯誤謠言來添亂喔！
中國醫藥大學附設醫院：未收治新冠肺炎患者
微醺梅酒對於這則謠言提到「我早上去中國附醫拿爸爸的血糖登記簿現場大排長龍，從立夫醫療大樓排到復健大樓去」的部分，實在是看不出來哪裡有「部桃的病患轉到中國附醫」的跡象或是證據，頂多只能說「中國附醫人很多」，再加上中國醫藥大學附設醫院已經出面澄清，好想告訴編造這則謠言的朋友：「你真的想太多了！」
中國醫藥大學附設醫院的官方網站在2021年1月25日已經發布澄清公告，以下為澄清公告的內容：
中國醫藥大學附設醫院目前並未收治新冠肺炎患者，特此澄清。
近日網路謠傳有關本院收治他院轉送新冠肺炎病患的不實訊息，
已嚴重造成就醫民眾人心惶恐不安及社會健康安全的疑慮。
為遏阻假訊息的不當散播，本院已完成報警程序，
由警方以社會秩序維護法及傳染病防治法進行查辦。
本院皆遵守與配合中央流行疫情指揮中心之規範，
敬請熱心市民大眾切勿任意轉傳不實謠言訊息，以免觸法。
早在全球武漢肺炎疫情爆發初期，蘭姆酒吐司團隊就不斷宣導，任何關於疫情的相關資訊，不論是哪裡有確診者、居家檢疫者或者是各項防疫措施，請以疾病管制署以及中央疫情指揮中心發布為準；若消息來源不是疾病管制署或是中央疫情指揮中心，甚至像這則謠言，根本搞不清楚寫這段話的人是誰，千萬不要相信該則訊息，更不要轉發、分享，不只是台灣防疫需要大家的努力，穩定大家的心情、不受謠言干擾也是每一個人的責任喔！
以上內容為蘭姆酒吐司獨家查證，請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力
未事先取得授權同意，請勿任意引用、節錄或是修改，謝謝您
謠言這樣說：昨天才破解了一則「警察反年改」的謠言，今天馬上又有網友拎著罰單的謠言來拜託蘭姆酒吐司破解，就來看看謠言是在說什麼。這則謠言還不錯，不僅po文還附圖，「宣導一下，如果遇到檢舉罰單請注意檢舉日期跟開單日期，很多朋友都不知道這條法律，如果超過七日，去申訴罰單是可以撤銷的，不要傻傻的被政府A了。」所以罰單上的檢舉日期和開單日期，如果超過7日，是可以免罰的嗎？
破解關鍵點：檢舉罰單請注意檢舉日期跟開單日期，如超過7日可免罰？
其實這個說法是不對的，並不是檢舉日期和開單日期超過7日就免罰，而是民眾發現交通違規時，以當下發生的時間起算，在7天之內檢舉才有效，如果超過7天才檢舉，警方是不會受理的。
罰單檢舉日期和開單日期如超過7日可免罰？並不是這樣喔！
先跟各位說結論，根據高雄市政府警察局交通大隊的解釋，交通違規不予舉發的情形有其中這項，「道路交通管理處罰條例第七條之一但書規定，民眾得檢舉交通違規，但違規終了日起逾七日之檢舉，公路或警察機關應不予舉發。」但汽車肇事人致受傷或死亡案件，因肇事責任不明，已送鑑定者，其期間自鑑定終結之日起算。
高雄市政府警察局交通大隊也附上了案例向大家說明，如果在8月1日晚上23點50分違規停車，只要在8月7日前提出檢舉並送達受理機關，就要受理，但如果到8月8好才送達，則不予受理。大家發現警方說法跟謠言的差異了嗎？謠言是說檢舉日期跟開單日期不能插超過7天，但實際上是檢舉違規不能超過違規當下發生的7天才對，這兩者是差別很大的。
雖然檢舉交通違規不能超過違規終了日的7天，那警察在收到檢舉之後需要在幾天之內開單呢？
關於這點有網友曾詢問過類似問題，如果違規日是在5月4日，民眾於5月5日提出檢舉，警方於5月28日才完成開單舉發，是否違反規定？國道公路警察局回覆網友表示，依據「違反道路交通管理事件統一裁罰基準及處理細則」第28條規定略以，舉發違反道路交通管理事件後，移送期間其屬逕行舉發者，自違反行為日起30日內為之。如有查證必要者，得延長之，但不得逾3個月。也就是說，警察接受民眾檢舉交通違規後，只要在三個月內完成開單，是沒有違規的。
民眾舉發交通違規期限原為三個月～2014年修正為7日
不瞞各位，其實違規終了日7天之內要舉發的法令已經人性化許多，因為原本的規定更寬鬆，只要3個月之內檢舉就行，完全有助於檢舉魔人賺取大筆檢舉獎金啊（補充說明：交通違規檢舉獎金於2015年9月起取消，目前檢舉環保違規才有獎金喔），是後來有立委接到民眾投訴說，有檢舉魔人故意挑在檢舉期限快到期時，把一堆舉發照片寄給警方，讓民眾一次收到20幾張罰單，整個爆氣！才讓立委們發現這條法令有需要修正的部分，最終才在2014年8月時將法令修正為現在這個樣子。
也要奉勸一些喜好檢舉交通違規的檢舉魔人，檢舉交通違規時，發生的時間一定要詳列清楚，別以為隨便拍張交通違規的照片，就可以成功檢舉，也曾有民眾發現被檢舉的照片沒註明時間，最後申訴成功撤回罰單的案例發生，當然用路人本來就該遵守交通規則，但檢舉魔人麻煩要克制點，拜託別隨便亂檢舉，謝謝！
罰單真的很痛啊～也難怪謠言那麼多，快來看真相！
https://rumtoast.com/7903/%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%AF%8C%E5%9C%8B%E8%B7%AF%E5%92%8C%E8%A3%95%E8%AA%A0%E8%B7%AF%E5%87%BA%E7%8F%BE%E3%80%8C-%E9%97%96%E7%B4%85%E7%87%88%E9%AB%98%E5%83%8F%E7%B4%A0%E7%9B%B8%E6%A9%9F-%E3%80%8D%EF%BC%9F
https://rumtoast.com/6930/%E7%B6%B2%E5%82%B3%EF%BC%9A-%E9%AB%98%E9%9B%84%E8%B6%8A%E7%B7%9A%E9%9B%B7%E5%B0%84-%E5%B7%B2%E7%B6%93%E8%A3%9D%E5%A5%BD%E4%BA%86%EF%BC%9F%E8%AD%A6%E5%B1%80%E9%82%84%E5%9C%A815%EF%BC%9A43%E5%88%86
https://rumtoast.com/7456/%E7%B6%B2%E5%82%B3%E8%AD%A6%E5%AF%9F-%E4%BA%A4%E9%80%9A%E5%A4%A7%E5%9F%B7%E6%B3%95-%EF%BC%81%E5%85%A7%E9%83%A8%E5%85%AC%E6%96%87%E8%AA%AA%E3%80%8C%E5%8A%A0%E5%BC%B7%E5%8F%96%E7%B7%A0%E9%87%8D%E5%A4%A7
謠言這樣說：當發生汽車事故，被困在車內逃不出去時，有什麼方法可以破窗逃生呢？最近國外流傳的一個把「頸枕」拆下來，用下方的調節桿來破窗逃生，而且文章還說這調節桿，當初設計的目的就是為了用來逃生？
破解關鍵點：汽車頸枕調節桿的設計目的就是用來逃生？
頸枕調節桿卻是可以拿來撬破車窗，但當初是汽車設計師的遠見，才出現這隱藏版功能的嗎？話也不是這麼說的啦～因為如果有這麼實用的隱藏版功能的話，那應該會變成每台汽車的標準配備才對，但實際上並不是所有汽車的頸枕都可以拆下來，有些是固定的。
頸枕的設計是為了乘車的舒適性及安全性
首先得跟各位說，這篇謠言是國外目前正在流傳的，台灣還沒引進，就是說內容農場網站還沒寫，不過約翰走鹿未卜先知，覺得這篇有被內容農場「抄」的潛力，所以就先來幫各位破解了。
根據國外闢謠網站《Snopes》的報導，在古早以前汽車其實是沒有頸枕的，有些電影裡面也都有演出來，那時候車的座椅頂多能靠背而已，直到了1921年有一位名叫班傑明．卡茲（Benjamin Katz）的汽車工程師發現，如果沒有頸枕的話，乘客的乘坐品質會大打折扣，另外發生意外時，頸椎也比較容易受傷，因此才設計出了頸枕這玩意，雖然說頸枕有部分功能也是為了安全，但把窗子撬破逃生這隱藏版功能，可不是班傑明．卡茲想到的。
發生意外被困在車內時，頸枕的調節桿真的能「撬」破車窗！
沒錯，頸枕調節桿真的能用來破窗逃生，但各位有沒有發現約翰走鹿一直說頸枕調節桿能「撬」破車窗，而不是說能打破車窗或是敲破車窗，因為汽車的車窗不是說敲就能敲破，還是需要點小技巧才能弄破的。
受訪的消防隊員說：「隊上曾經有試過用調節桿來撬破車窗，是真的可以撬破。」但為什麼不能直接用調節桿把玻璃敲破呢？消防隊員表示，車窗玻璃都有強化過，要敲破也不是那麼簡單，所以才要運點小技巧，把調節桿塞進車窗的縫中，用壓力把玻璃給撬破逃生。
講到這邊，相信大家應該還有點有看沒有懂～我們來看個影片，大家就會一目瞭然了。
https://www.youtube.com/watch?v=tZTa8Nh0VlE
(影片翻攝自Youtube，若遭移除請見諒。)
謠言這樣說：最近網路瘋傳一段影片，呼籲不要再吃孔雀蛤了，因為裡面有很多的寄生蟲！影片描述，台灣人很愛吃孔雀蛤，但其實裡面每一顆都有寄生蟲，在台灣工作的外勞將海邊撈到的孔雀蛤，一個個打開，特別示範如何把寄生蟲挑出來，一條一條白色的細長物讓人看了頭皮發麻，難不成我們過去吃過的每一顆孔雀蛤都有寄生蟲？越想越可怕啊！！以下是網路瘋傳的影片，請欣賞～
https://youtu.be/-WQNRaGbFpg
破解關鍵點：從孔雀蛤裡掏出的白色細長物真的是寄生蟲嗎？
由於微醺梅酒本身不是孔雀蛤公主，不能代表所有孔雀蛤聲明絕對不會有寄生蟲的存存在，但是！但是！但是！網路影片中掏出的白色細長物，並不是真的寄生蟲，只是孔雀蛤消化系統的一部份而已，所以當然每一顆孔雀蛤都有啦，千萬別因此拒絕任何有關孔雀蛤的美味料理。
那不是蟲蟲 是「晶桿」
既然影片中的白色細長物，不是寄生蟲的話，會是什麼呢？微醺梅酒參考許多貝類資料，還有東森新聞的報導，證實影片中指稱的寄生蟲，其實是孔雀蛤消化系統的一部份，又稱作「晶桿」。
「晶桿」這名詞對大家來說應該蠻陌生的，微醺梅酒能找到的資料也不多，但可以確定的是晶桿為孔雀蛤內臟的一部份，而且不是只有孔雀蛤的消化系統有晶桿，一般常見的文蛤也有；在「阿簡生物筆記」中，這位認真記錄的老師帶領學生探索文蛤的構造，同樣也講到了「晶桿」，並解釋晶桿的主要成分是水，而且在外頭擺一陣子後，就會慢慢化掉。
影片來路不明 可信度低
至於影片究竟是不是在台灣拍攝，或是影片人物拿的是否為台灣出產的孔雀蛤，始終都是個謎，目前還沒有追溯到源頭，微醺梅酒也不敢定論。不過話說回來，如果孔雀蛤裡頭有寄生蟲的話，在尚未下鍋煮熟之前，銳利的眼睛應該可以發現孔雀蛤有異狀，例如有蟲蟲在蛤肉裡蠢蠢欲動，或是孔雀蛤本身已經不新鮮、了無生氣，所以挑選新鮮海產的時候，絕對要張大眼睛、善用嗅覺，才有辦法避免禍從口入啊！
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是戲水還是 溺水 ？你以為小孩像是站在水中不動 但他可能已經溺水了！
別看到「致癌」就轉發！ 微波爐加熱食物會致癌 ？能信嗎？
被神話的點滴！ 點滴不能退燒 、不能解酒也不能補充營養！
迷思這樣說：0206這天可能會許多人心中很難抹去的記憶，2016年的0206發生了台南大地震導致維冠大樓倒塌，沒想到兩年後的2月6後這天，又發生了規模6級以上，震度甚至達到7級的淺層地震，位在震央的花蓮首當其衝，多棟房屋倒塌救難隊正持續搶救中，搶救人命當然是最重要的，但看到自己安身立命的家被地震強襲而倒塌，也是令人欲哭無淚，如果因地震房屋倒塌理賠，要保什麼險才有得賠？
破解關鍵點：地震房屋倒塌理賠，要保什麼險才有得賠？
合作多次的保險經紀人鄭宗達協理表示，因地震而使房屋倒塌保險是有理賠的，各家產險公司的額度相同，上限都是150萬元，以及20萬元的臨時住宿費用。「不過這是房屋才適用，如果是廠房倒塌則由人工估價來決定理賠的金額。」鄭宗達協理這麼說道。
鄭宗達協理接著說，地震險的全名叫做「住宅基本地震保險」，一般房貸必須購買的住宅火險就已經自動涵蓋在內，但無論是涵蓋在住宅火險或是另外購買，每家產險的理賠上限都是150萬，以及20萬的臨時住宿費用，不過須符合房屋半倒以上且無法居住的條件才能理賠，且要特別注意的是，假如屋主仍有房貸，理賠金將是賠給銀行而不是屋主。
「這樣看起來，地震險的理賠好像不是很足夠呢？」約翰走鹿繼續問道。鄭宗達協理表示，住宅基本地震保險保障的內容的確是比較少，加上民眾投保意願也不高，即便在台南大地震維冠大樓倒塌事件後，人民加保地震險的比例依舊不高，所以產險公司也就不太會特別規劃地震類型的保單產品，畢竟不是主流商品啊。
不過，鄭協理提到，由於地震險的保障太少，一定要房屋半倒以上且無法居住才有理賠，一般地震導致家具損壞或是其他損失都沒有理賠，有產險公司就特別推出「超額地震保險」以及「擴大地震保險」，除了增加理賠金額外，也擴大保障的範圍，將原本地震險不理賠的項目也涵蓋進去，增加保障。
此外，鄭宗達協理也建議民眾可以了解「居家綜合保險」，居家綜合保險除了有一般火災、地震的基本保障外，還增加了像是房屋龜裂、家具毀壞或是家電毀損等財損的保障，鄭協裡就說，這些後續推出產險商品其實都比一般地震險有保障，民眾都可以去了解看看，是自家情況來投保，畢竟天災就是不怕萬一，只怕一萬啊。
真的是震不停，幸好蘭姆酒吐司也有不少地震的報告～
https://rumtoast.com/1660/%E5%9C%B0%E9%9C%87%E4%BE%86%E5%A6%82%E4%BD%95%E4%BF%9D%E5%91%BD%EF%BC%9F%E6%B6%88%E9%98%B2%E9%9A%8A%E5%93%A1%EF%BC%9A-%E5%9C%B0%E9%9C%87-%E7%99%BC%E7%94%9F%E3%80%8C%E4%BF%9D%E8%AD%B7%E9%A0%AD%E9%83%A8
https://rumtoast.com/1672/%E6%A8%91%E6%9F%B1%E5%A1%9E-%E6%B2%99%E6%8B%89%E6%B2%B9%E6%A1%B6-%E3%80%81%E5%A1%AB%E5%85%85%E4%BF%9D%E9%BA%97%E9%BE%8D%E5%B0%B1%E6%98%AF%E3%80%8C%E8%B1%86%E8%85%90%E6%B8%A3%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E3%80%8D
https://rumtoast.com/2488/%E5%9C%9F%E5%A3%A4%E6%B6%B2%E5%8C%96%E6%BD%9B%E5%8B%A2%E5%8D%80-%E4%B8%AD%E6%A8%99%E4%BA%86%E5%97%8E%EF%BC%9F%E8%8E%AB%E6%85%8C%EF%BC%81%E6%88%BF%E5%AD%90%E5%A0%85%E4%B8%8D%E5%A0%85%E5%9B%BA%E6%98%AF
才剛把短袖從衣櫃深處挖出來穿幾天，又要換回發熱衣、針織加厚外套的多層次打扮，連渴求的食物類型都跟著溫度換了樣，前陣子還覺得吃三明治清爽清爽地很好，沒想到寒風開始吹起就想念熱氣奔騰的火鍋，但是麻辣鍋有點吃膩、昆布湯頭也了無新意，該吃什麼好呢？
火鍋106粵式豬肚煲鍋 - 胡椒香氣太迷人
這個冬天有點太猛，過完農曆年還來一波低溫特報，擺明就是要吐司客和火鍋難分難捨嘛！說起這個冬天吃下肚的鍋，數量頗為驚人，但是吃來吃去就是麻辣鍋、昆布鍋、酸菜白肉鍋這幾種湯底，光用想的還真有點膩了，於是吐司客的好友就提議：「不如來去吃吃粵式豬肚煲鍋吧！」「蛤！那是什麼？」吐司客果然還是太嫩，居然沒聽過這款鍋！二話不說直接秒定位，沒吃過肯定要親自試一下。
火鍋106粵式豬肚煲鍋在台北總共有四家分店，吐司客這次選擇造訪南京總店，總覺得第一次吃就是要去總店才對，不知道是哪來的堅持，而南京總店位在南京東路三段與建國北路二段交叉口附近，可以搭乘至捷運松江南京站後步行，也有多線公車會行經此處。訂位時間是平日晚上8點，火鍋106粵式豬肚煲鍋南京總店人潮依然洶湧，還有不少沒有訂位、現場等待候位的客人，不難想像粵式豬肚煲鍋的魅力有多大。
初次造訪沒有什麼好猶豫的，鍋底就直接指定經典款胡椒豬肚雞，畢竟一推門入店裡就是被胡椒香氣環繞，選這款絕對錯不了。胡椒豬肚雞有分大鍋（500元）與小鍋（380元），兩人同行用餐的話小鍋份量就非常足夠了；點餐完畢，服務生會詢問醬料是否要辣，接著送上店內特調沾醬，醬油加上洋蔥、辣椒，屬於清爽型，畢竟鍋底的滋味已經夠厚重，沾醬就不需太搶戲。
很快地，吐司客從未嚐過的胡椒豬肚雞上桌了！乳白色的湯頭散發著濃濃的胡椒香氣，隱隱約約可以看到乳白色湯頭中還有一些好料，服務生馬上叮嚀要再讓湯頭滾個三分鐘，讓雞肉熟透，豬肚可以先享用。
是的，胡椒豬肚雞湯頭裡有著一大塊、一大塊的雞肉，還有好多好多的豬肚，豬肚煮燉程度拿捏得很好，每一口咀嚼都是輕而易舉卻又不失彈性，雞肉更是不用說了，厚實且超級Q彈超級嫩呀，在任何配菜上桌前，吐司客已經忍不住配著乳白色的胡椒豬肚雞湯吃了幾塊雞肉。胡椒豬肚雞湯不只聞起來有胡椒香，喝起來胡椒滋味也相當濃郁，帶有一些辣度，卻不會讓人覺得過於嗆辣，反而是一股從胃底升起的溫熱感，逐漸往身軀四肢擴散出去，不一會兒全身已經暖呼呼了，比麻辣鍋還要迷人呀～
關於胡椒豬肚雞鍋的配菜們，由於兩人同行無法點太多，所以精選幾樣必點菜色，想多嚐嚐看不同的口味就要多揪幾位好友來同歡囉！肉類部分就選了特級雪花牛，以份量來說兩人分享絕對足夠，別忘了湯裡頭還有雞肉在等著我們，肉片厚度很ＯＫ，完全不會透光，吐司客吃火鍋最怕肉片薄的透光，夾起來涮肉還會看到坐在對面的朋友，這樣實在是很失禮呀～假如朋友不吃牛還是可以邀他一起來，這裡還有豬肉、羊肉、櫻桃鴨可以選擇。
除此之外，為了飲食均衡點了一份茼蒿、杏鮑菇，還有一份大蛤蜊，不得不說蛤蜊真的蠻大一顆，不愧對於它的名稱，蛤蜊肉相當飽滿，嚐一口就知道非常新鮮，吐司客個人覺得蛤蜊和胡椒豬肚雞鍋的滋味相當match唷。
來到火鍋106粵式豬肚煲鍋，除了吃鍋，煲仔飯更是必點！吐司客點了花雕煲仔飯小份（200元），服務生會連同砂鍋一起端至桌邊，開蓋馬上就可以嗅到花雕酒的香氣，接著服務生會很熟練的幫忙拌飯、盛裝，小份的份量兩人分享剛剛好，而這也是吐司客吃過的煲仔飯裡頭最美味之一！
每顆飯粒軟中帶硬，均勻裹上醬汁和花雕香氣，每吃幾口就會遇上脆感十足的好吃鍋巴，吐司客分不清楚是鍋巴太迷人，還是花雕太醉人，總之這碗花雕煲仔飯令我這個不愛吃飯的人讚嘆不已，整碗吃光光！
初次造訪就讓吐司客留下很不錯的印象，內心已經盤算好下次好友揪吃鍋，優先提議火鍋106粵式豬肚煲，還有好多好料沒吃到，必須再找機會來嚐嚐看！差點忘了說，如果想嚐鮮的朋友也可以在平日中午造訪，有划算的火鍋套餐可以選擇，其他時候就以單點為主囉。
火鍋106粵式豬肚雞煲鍋南京總店
台北市中山區南京東路三段12號
02 2507 1135
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規劃旅遊行程時，每個人在意的重點都不太一樣，有些人就是要吃當地的好料，有些人覺得參觀當地古蹟才會了解當地文化，也有些人就是想要睡得舒服睡得爽；對於微醺梅酒來說，如果可以找到一間極具特色、世界獨一無二的飯店，算是旅行中的一大成就，恰好美國CNN最近也報導了世界12間奇異到令人難以置信的飯店，不得不說，驚豔程度滿分啊！
荷蘭。阿姆斯特丹。贊丹因特爾飯店（Inntel Hotel Zaandam）
在外住宿最重要的就是交通方便，而贊丹因特爾飯店距離阿姆斯特丹市中心只要12分鐘的路程，更令人印象深刻的是這間飯店的外觀。贊丹因特爾飯店的外觀看起來不是一棟房子，而是有好多棟房子層層疊疊堆起，像是疊疊樂的屋子版，內部裝潢也是頗具巧思，住過一次想忘記它應該不容易。
荷蘭。阿姆斯特丹。Faralda Crane Hotel
Faralda Crane Hotel 在1894年至1979年間，原本是阿姆斯特丹造船廠的一部份，後來才將這歷史悠久的起重機改建成飯店。整家飯店只有三間客房，而且這三間客房就在起重機裡頭，距離地面大約50公尺高，景致一流，房間擺設十分有特色，重點是住在起重機裡面根本超酷！
中國。湖州市。喜來登溫泉度假酒店
溫泉度假酒店或許不夠特殊，但是喜來登溫泉度假酒店的外觀造型絕對會讓人驚豔，半圓拱形豎立在水岸邊，夜晚點上燈光，遠看就彷彿是一個甜甜圈一般。
捷克。傑斯特德酒店（Hotel Jested）
雖然傑斯特德酒店在1960年代就建造完成，不過現在看起來仍舊是充滿科技感，外觀好像是科幻電影中的布景一般；除了外觀科幻感滿分，傑斯特德酒店還能居高一覽捷克的景色，美不勝收。
日本。京都。9小時膠囊旅館（9 Hours Capsule Hotel Kyoto）
再來介紹一個科幻感滿分的旅館，也就是京都9小時膠囊旅館，從旅館大門到交誼廳、淋浴間和每位旅客的膠囊小天地，都擁有一種置身外太空的感覺。
南韓。東海市。太陽郵輪度假村（Sun Cruise Resort）
南韓太陽郵輪度假村外觀和海上航行的郵輪一模一樣，號稱是「陸地上第一豪華郵輪」，除了暈船之外，其他郵輪上的服務這裡都有提供，這對於想搭遊輪過過癮，但又很怕暈船的人來說，絕對是一個折衷的最佳方案。
英國。普茨茅斯。岬堤堡壘飯店（Spitbank Fort）
位於海中央的岬堤堡壘飯店，前身是抵禦法國軍艦的海上堡壘，如今已脫胎換骨，保留英式風味，加上現代設備，成為軍事迷不想錯過的觀光行程之一。
加拿大。不列顛哥倫比亞。自由精神球型樹屋（Free Spirit Spheres）
雖然我們不像國外電影裡的小孩，能擁有自己的樹屋，但花點錢也是可以享受一下樹屋的樂趣；位在不列顛哥倫比亞的球型樹屋，不僅提供森林浴的自然洗禮，裝備齊全的樹屋更是一大享受。
美國。阿拉斯加州。極光快車B&B（The Aurora Express）
極光快車B&B的主人麥克．威爾森和太太蘇珊（Mike and Susan Wilson）退休後，便把阿拉斯加的火車改造成極為獨特的民宿，每間客房的佈置都與阿拉斯加的歷史有關，窗外還有阿拉斯加山脈壯闊景致相伴，而且住在這裡無需擔心睡過站喔～
美國。亞利桑那州。維格瓦姆汽車旅館（Wigwam Motel）
住慣了飯店那樣堅固的房屋，偶爾也想換換口味，不妨試試看美國當地特有的圓錐形帳篷，而維格瓦姆汽車旅館就是以此為特色，或許不如五星級飯店奢華富麗，但舒適溫馨程度可是不輸喔！
比利時。迪爾比伊。La Balade des Gnomes
看過La Balade des Gnomes的10間客房，你會發現自己的想像力根本不夠用，這邊每一個房間的設計都是由童話故事去發想，顛覆了以往對飯店、旅館的印象。
哥斯大黎加。科斯塔维得酒店（Hotel Costa Verde）
看到一架波音727飛機躲在哥斯大黎加的叢林裡，請不要太意外，因為這是科斯塔维得酒店特地買下的退役飛機，把它重新改造成一座豪華的酒店，讓旅客可以享受無敵海景與叢林景色。
https://www.youtube.com/watch?v=pIytHPDLrCY
吐司原料：CNN > 12 unusual hotels you...
吃遍各方好友邀約的中秋烤肉趴，還覺得意猶未盡嗎？那快來看看「德國美食節」有什麼好料，包你吃飽喝足，德風肉食、美味甜點一次滿足！
台北西華飯店B-one自助餐廳「德國美食節」
即日起至10月21日，台北西華飯店B-one自助餐廳限時呈獻「德國美食節」！說到德國美食，絕對不能缺席的主角肯定是外酥內肥嫩的超誘人德國烤豬腳、香氣四溢的烤蜂蜜帶皮火腿，還有慕尼黑烤雞、德式香腸！
整塊帶皮火腿均勻刷上蜂蜜，將表面切出交叉紋路，再將丁香、月桂葉交錯插飾於火腿皮縫隙中，烘烤後即成帶點甜味和香草氣息的烤蜂蜜帶皮火腿，就是德國家庭佳節大餐必吃的菜餚。德式圈腸是由完美的脂肪和肉比例的香腸以水煮後再小火煎過，讓外皮具有微微酥脆感，搭配德式酸菜、馬鈴薯泥食用風味更佳。
採用豬前腿製作的德國烤豬腳以杜松子、月桂葉及大蒜浸泡熬煮，再放入烤箱烘烤逼出多餘油脂，外皮酥脆內嫩多汁，搭配芥末醬及德式酸菜一起上桌，清爽順口。使用整隻全雞，抹上鹽、胡椒、紅椒粉等調味料，烘烤至九分熟，再利用其本身的餘溫慢慢熟成；慕尼黑烤雞外皮焦香，肉質彈牙中依然保有肉汁，能吃到雞肉原始的風味。 黑胡椒牛肉、黑森林冷肉、煙燻里肌、德式沙拉米火腿、開心果腸等組成的綜合德式冷肉盤，切成圓片層層相疊，搭配著多種醃漬的酸菜以及煙燻起士、卡門貝爾起士等，適合搭配德國麵包食用。
除了濃濃歐風的精湛主題美食，現場還能享用備受好評的美味碳烤海鮮吧，現場碳烤鮮蝦、扇貝等誘人海鮮，豐盛美食盛宴要您吃「德」好暢快！
來到自助餐廳，怎麼可以漏掉繽紛可口的甜點區呢？畢竟鹹食和甜點是不同的胃啊！台北西華飯店B-one自助餐廳也準備了布萊梅水果蛋糕、德式巧克力千層餅乾蛋糕、綜合森林莓，交織口口甜蜜的幸福饗宴！
以紅醋栗、黑醋栗、覆盆子、黑莓、野生草莓等綜合莓果粒，加入覆盆子醬汁與新鮮檸檬汁，即成酸甜莓果風味的德式水果沙拉甜點綜合森林莓。德式正統甜點巧克力千層餅乾蛋糕，由整片甜而不膩的奶油餅乾鋪上香氣十足苦甜巧克力層層交錯，口感濃郁紮實。
來自德國布萊梅的傳統水果蛋糕，使用萊姆酒醃漬的什錦蜜餞內餡充滿濃郁酒香，一比一內餡搭配濕潤蛋糕體，每一口都吃的到滿滿水果餡，尾韻果香令人回味不已。德國布萊梅小鎮特色點心布萊梅薄荷巧克力，在薄荷風味的軟糖外面裹上一層苦甜巧克力，苦甜交織的美妙滋味，口感如棉花糖般彈潤可人。
台北西華飯店
台北市民生東路三段111號
(02)2718-1188轉B-one自助餐廳
週一至週五午餐：每位成人NT$888、兒童NT$388
週五晚餐及週六、週日午、晚餐：
每位成人NT$1288(再享柏克金鮮釀生啤暢飲)、兒童NT$588
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藏在你心中的小小夢想是什麼？是環遊世界還是有嘗遍美食的好口福？有對可愛的年輕小夫妻在信義區的吳興街，努力打造獨一無二的旅遊書店＋咖啡店，來到這裡，不僅可以開始著手規劃環遊世界的行程，還有香濃咖啡、可口鬆餅等著各位。
不瞞各位，吐司客偷藏在心底的小小夢想，就是開一間屬於自己的小店，要賣什麼還不是很確定，唯一確定的是，好想要那種「我有一間店」的帥氣感（是虛榮吧）。但在小小夢想實現之前，只能先到別人巧手打造的小空間去過過癮，欣賞精心設計的空間氛圍，品嘗每一間小店的手作滋味。
吳興街那邊有「趣鵝」耶！
蹲在信義區四四南村之後，巷弄縱橫交錯的吳興街，非常適合假日閒來無事散步兼挖寶，不出幾步距離就可以發現一間優質小店，而店名相當可愛的「趣鵝．咖啡旅遊書店」就是吐司客挖到的超值寶物！
店如其名，不只有陣陣撲鼻的咖啡香，以及排序整齊、種類豐富的旅遊書籍，店裡還有許多隻可愛又調皮的企鵝logo和擺飾；向親切的老闆娘詢問後才明白，原來是老闆很喜歡企鵝，所以取其諧音並增添一點趣味，促成了店名「趣鵝」的誕生，再加上兩人都喜歡四處遊玩，旅遊書籍也就成為店裡不可或缺的重要元素。
有好吃的、好喝的還有好看的
趣鵝．咖啡旅遊書店的空間規劃很完善，雖然店面不大但卻不會讓人覺得擁擠。一樓是老闆和老闆娘製作飲品、餐點的基地，以及數桌座位，各國旅遊書則是集中放在地下一樓，供店內客人自由取閱。
餐點部分全寫在吧台後的黑板上，可外帶也可內用，除了有現沖手作的咖啡、茶葉、冰沙，想要放鬆小酌一下的話也有冰到透心涼的進口啤酒可供選擇，另外還有老闆娘親手做的現烤鬆餅；經過一番抉擇，吐司客點了沖繩黑糖拿鐵、台灣高山綠茶以及Oreo巧克力鬆餅，接著找個舒適的座位期待老闆與老闆娘的好手藝。
聽說為了開這家店，老闆與老闆娘特地報名咖啡課程，踏踏實實的學習如何挑選好豆、煮出好咖啡，現在更努力上課學習拉花，這般用功令人更加期待趣鵝之後的蛻變。
首先登場的是沖繩黑糖拿鐵，杯子上的趣鵝logo加上黑糖甜蜜香氣，讓吐司客的心融化了一半，喝下第一口後，更忍不住瞇起眼睛享受這一刻；黑糖的甜味恰到好處，和咖啡香完美融合，奶泡表層經過高溫烘烤一下，讓撒落的黑糖粉變成薄脆外皮，創造不同的口感層次。台灣高山綠茶緊接著上桌，吐司客先喝喝不加糖的原味版，不苦不澀很順口，於是很乾脆地放棄糖漿。
來了來了，就是這個香氣，Oreo巧克力鬆餅來了！皮脆內嫩的鬆餅上，均勻撒上Oreo餅乾碎片，淋上些許蜂蜜，趁熱趕快咬一口，非常療癒人心；即使吐司客後來專注於聊天，鬆餅有點涼了，還是一樣好吃。要是覺得甜度不夠，趣鵝很貼心的附上一小壺蜂蜜，可以自行添加。
吃飽喝足，該去四處探險一下了！來到趣鵝，吐司客很建議大家多花點時間晃晃，因為趣鵝裡的每個小角落，都可以感受到老闆與老闆娘的小巧思，讓人完全進入旅行模式，工作、煩惱自動就丟到一邊去了。
地下一樓就是趣鵝最引以為傲的各國旅遊書小小圖書室，有旅遊工具書，也有旅遊散文集，繁體中文、簡體中文、英文版一應俱全；老闆與老闆娘花了許多時間精挑細選，並且按照國家、地區排列在書架上，一目瞭然；除了可以在店內翻閱，想要外借的話也十分方便，只要負擔書本定價的15%就可以借閱10天，定價20％就能借閱20天。對於喜歡四處旅遊的朋友來說，應該可以節省不少家中存放書本的空間，還能獲得最新的旅遊資訊，因為老闆與老闆娘堅持選購最新版旅遊書噢。
如果正在計劃即將到來的旅程，或是還不知道下一段旅行要從哪邊開始，那前往趣鵝．咖啡旅遊書店探索一下絕對是有必要的，讓旅遊書、咖啡和好吃的鬆餅，點亮下一趟旅程的起點。
趣鵝．咖啡旅遊書店
台北市信義區吳興街284巷8號之3
12：00~21：00 每週三公休
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賞楓的季節到了，就代表冬季也要來臨了～在韓國除了滑雪，還有其他各式活動可以參與。而滑雪對韓國人來說，算是件全民運動，從小孩到老人都可以參與。每個滑雪場都有不同程度的滑雪道分級，此外，也有提供不同的休閒活動給遊客使用。現在就讓小編跟大家介紹，知名的幾個滑雪場和其它韓國冬天限定的行程吧！
平昌龍平滑雪場（용평리조트스키장）
(Photo via Flickr, by Jinho Jung, CC License)
有「韓國阿爾卑斯山脈」之稱的龍平滑雪場，地處海拔700~1,500公尺。是韓國最早擁有現代化設施的場地，2018年平昌冬季奧運也在這進行比賽。這裡會深受大家喜愛的原因之一，是因為韓國的知名電視劇《冬季戀歌》曾在這裡取景，所以吸引了許多粉絲前來朝聖！龍平滑雪場擁有28條的滑雪道，最重要的是有14部的空中纜車，讓大家能夠隨意在山上和平地間往返～
(Photo via 龍平渡假村官網)
龍平滑雪場內還有提供五星級的渡假村，高貴但價格卻不貴，一晚3000左右的價格，讓你能夠享受五星級的服務，卻收較平價的價格是不是很划算？而且龍平滑雪場的風景是滑雪場中數一數二的美，有許多樹木和植物的裝飾，因此若是不愛滑雪的人，也可以在這裡與親朋好友共度美好假期唷～（推薦給你：釜山自由行攻略）
地址：강원도 평창군 대관령면 올림픽로 715 (대관령면)
電話：+82-1588-0009
開放時間：11月初滑雪道陸續開放～隔年2月底（視雪況而定）
橫城Welli Hilli Park滑雪渡假村（웰리힐리파크）
(Photo via Welli Hilli Park渡假村官網)
原本是星宇渡假村滑雪場，於1995年改為Welli Hilli Park滑雪渡假村，是位於江原道的無公害酒峰處，佔地高達463萬平方公尺。這個滑雪場是以擁有「每小時可輸送2萬名的纜車」和「電腦控制的自動造雪機」這兩點為出名。滑雪場地理環境優勢良好，常下雪且積雪能夠長期不融化，讓來訪的滑雪客能有極佳的滑雪品質。
(Photo via Welli Hilli Park渡假村官網)
從初級到專業水準總共擁有19條專屬滑雪道，甚至還有透過人為設計的高難度「蒙古式路線」呢～除了滑雪場外，Welli Hilli Park內還有高爾夫球場、公寓式住宿、青年旅館客房、保齡球場……等完善設施，不管是哪個年紀來都有設施能夠讓人使用，是不是相當心動呢？最重要的是，還提供市區和渡假村的往返接駁巴士，規劃相當完善，讓沒有交通工具的人也能開心前往！
地址：강원도 횡성군 둔내면 고원로 451 (둔내면)
電話：+82-1544-8833
開放時間：11月初滑雪道陸續開放～隔年2月底（視雪況而定）
春川Elysian江村滑雪場（엘리시안강촌스키장）
(Photo via Elysian江村滑雪場官網)
距離首爾只需要一小時車程的Elysian江村滑雪渡假村，是現在韓國唯一可搭乘地鐵前往的滑雪場。位於地鐵京川線上的白楊里站旁，步行只需要5分鐘，或是可以搭乘免費接駁車2分鐘即可前往。這對於我們外國人來說，可說是相當方便的滑雪場呢，靠自己的力量便可抵達，是不是很想立刻前往！
(Photo via Elysian江村滑雪場官網)
滑雪場分了三個等級共有十條滑雪道，並設有六台吊椅，除此之外他們還有電動手扶梯，這是不用額外加買的唷！滑雪道沿著坡道下去可以欣賞美麗的景色，你們看夜晚的Elysian是不是很美～～而且附近也有江村鐵路自行車（강촌레일바이크）和南怡島這兩個景點，讓你完美規劃兩天一夜的首爾滑雪行唷。
地址：강원도 춘천시...
日本的店家打烊的時間都比較早，東京也不例外，想要好好利用晚上時間玩樂嗎？讓小編告訴你，東京晚上超好逛的地方，除了東京鐵塔/晴空塔/六本木之丘看夜景之外，還有24小時營業的藥妝店、激安殿堂、超人氣的一蘭拉麵等等，讓你晚上不無聊！
★景點 & 看夜景
淺草－雷門點燈
（source by senso-ji）
來到東京大家都一定會去觀光勝地淺草，早上充滿著各式各樣的商店和熱鬧的氣氛，一到晚上商店街雖然都關了，也不能進寺廟參拜，但不同於早上的感受，打了燈光的雷門與淺草寺更增添了幾分神秘的氣氛，許多網友都說晚上的雷門更美麗呢！但是切記點燈只到晚上11點而已喔！（延伸閱讀☛推薦淺草高CP值住宿，讓你一個move到雷門！）
淺草－晴空塔、東京鐵塔
（source by tokyo-skytree）
淺草離晴空塔也很近，把握晚上玩樂的時間，可以到晴空塔「天望甲板」展望台上眺望東京的美麗又浪漫的夜景，開放時間到晚上10點！也可以到東京鐵塔欣賞夜景唷，開放時間到晚上11點！
小編提醒你☛東京鐵塔的特別展望台(250m)從2016/10/3開始改建，目前只開放大展望台(150m)唷！
✔營業時間：晴空塔「天望甲板」8:00~22:00(最後購票時間21:00)、東京鐵塔「大展望台」9:00~23:00
✔交通小撇步：地鐵「淺草」，搭乘東武晴空塔線至「晴空塔站」，或步行15分鐘。
六本木之丘
（source by tokyocityview FB）
晚上吃飽喝足想走走、晃晃，可以到六本木之丘的city view展望台欣賞一下東京的夜景，展望台平日和休日都是到晚上11點；星期五、六則是營業到凌晨1點呢！一旁的森美術館，到10點之前都可以進去參觀，晚上如果閒來無事想看個夜景的話，來這裡是個不錯的選擇唷！（延伸閱讀☛暢玩六本木就看這篇）
✔門票資訊：city view 展望台 ￥1800
✔交通小撇步：日比谷線「六本木」1C 出口 、都営地下鉄大江戸線「六本木」 3號出口
大江戶溫泉物語
（source by ooedoonsen）
大江戶溫泉物語是台場的超人氣景點之一，不僅可以換上浴衣體驗傳統日本廟會氛圍，裡面有吃的、玩的，還有溫泉可以泡泡足湯，絕對讓你玩的超享受～營業時間到隔日的早上9點，若是選擇在晚上6點入場，門票還有優惠呢！晚上8點後台場能去的地方也不多，來這裡泡個溫泉剛剛好！
✔門票資訊：
大人￥2612 (週末與節日￥2828、特定日￥2936)
小孩￥1058、四歲以下免費
夜間價格 ￥2072 (週末與節日￥2288、特定日￥2396)
深夜加價(2:00~) ￥2160
✔交通小撇步：
海鷗線「電信中心站」步行約2分鐘、臨海線「東京Teleport站」搭乘接駁巴士約7分鐘
Spa LaQua
（source by laqua）
就在東京巨蛋城隔壁的LaQua，想要吃飯、逛街在這裡通通都可以！小編要推薦的則是六樓的溫泉SPA，在東京就可以享受超道地的溫泉。這裡主要的設施包括使用地下天然泉水的露天風呂、室內大浴場、足浴湯等等隨時都有開放，而且這裡的溫泉可是被稱之為「美容水」呢！
營業時間到隔日的早上9點，過夜也只需加收￥1944，晚上來這邊泡個溫泉，也能好好放鬆、享受一下！
✔營業時間：SPA11:00~隔天早上9:00
✔交通小撇步：JR總武線至「水道橋」站，或丸之內線「後樂園」站步行10分鐘
★商店
松本清
（source by letsgojp）
來到日本旅遊，大家一定都會到藥妝店購物、血拚！這家黃色招牌的松本清，大家一定都不陌生，商品種類超級多，想買什麼到這裡都一定找的到！除了店裡可以退稅之外，有時候下載APP還會有不定期的優惠呢～
松本清門市營業時間大多開到九點、十點，在東京更是有七家門市24小時營業，住在附近、又不想太早睡的遊客可以趁著這個時候去晃晃、採買一下！
☞24小時松本清門市 (禮拜日、例假日22:00關門，次日10:00開門)
東京新宿東口店
東京渋谷Part1店
東京六本木店
東京池袋Part2店
東京池袋東口店
東京池袋西口駅前店
東京新大久保駅前店
Tsutaya...
來點Sense
來點Sense／ 聖誕旅遊地點 推薦！去這些國家感受濃濃聖誕味！
每年走到尾聲，12月都精彩可期，因為Christmas要到啦！有沒有發現，近年聖誕節過得越來越隆重了呢？從平安夜到聖誕節兩天，擴及到整個12月，很多活動甚至11月就搶先開始，這麼長的一段時間，也是讓大家有餘裕能好好享受佳節氣氛哪~如果台灣的景點已經去遍了，去國外還有很多聖誕景點的選擇！
香港
香港因為受到英國殖民的影響，聖誕節氣氛十分濃厚。而隨著11月冬季的到來，香港的各大廣場開始換上絢麗奪目的外衣，用燈飾和光影打造出更璀璨的香港（推薦給你：香港自由行武功秘笈）。而今年2018年也不例外，不只有為期34天的「閃躍維港燈影節」，在灣仔利東街還有與英國攝政街合作的聖誕燈飾企劃，也還有許多聖誕市集，讓你看得到也買得到！趕快買張機票飛去香港過聖誕節囉！
閃躍維港燈影節
(source by 香港旅遊發展局官網)
說到香港最美的地方，大概非維多利亞港莫屬了！從11月29日開始即將舉辦為期34天的「閃耀維港燈影節」。屆時，維多利亞港兩岸將會佈滿香港本地以至世界各地藝術家的創意光影，與冬日版的「幻彩詠香江」燈光音樂秀、中環皇后像廣場聖誕樹、摩天大廈的聖誕燈飾互相交織出炫彩的景色！而依照往年，也會以絢麗煙火點亮維港的夜空並迎接2019年的到來！
活動期間：2018年11月29日～2019年1月1日
灣仔利東街「The Spirit of Christmas」
(source by Regent Street FB)
每年聖誕，在英國倫敦攝政街（Regent Street）都會佈滿充滿聖誕氣氛的燈飾，在聖誕節期間常常擠得攝政街水洩不通，但大家一起過聖誕的氣氛真的超棒的！而今年香港的灣仔利東街將與攝政街合作，這也是The Spirit of Christmas首次走出英國，在11月16日就要點亮灣仔利東街的街道！
活動期間：2018年11月16日～2018年12月31日
澳門
澳門光影節
(source by 澳門特別行政區政府旅遊局官網)
澳門鄰近香港，然而風情大不同！曾被葡萄牙統治的澳門，坐擁許多文化遺產景點（推薦給你：必去！澳門三大區域景點懶人包），聖誕節時格外有歐洲氛圍，加上賭城風華，交織出華麗精緻的視覺饗宴。而今年2018年從12月2日開跑的澳門光影節，從2015年開始舉辦至今，每年越辦越盛大，從議事亭前地到大三巴都有不同的光雕裝飾和主題活動等等，成為了每年盛事！搭上新興的澳門購物狂歡月，飛過一片海就可以「旅行、購物、過節」三個願望一次滿足！
活動期間：2018年12月2日～2018年12月31日
威尼斯人&巴黎人
外觀本身就十分精緻的威尼斯人，帶有點異國風情的裝潢遇上聖誕風格，完全相得益彰呀，當七彩光影佔滿建築牆面，在雕花空隙間不斷變化，簡直美呆了！而有「光之城」稱號的巴黎人，也是欣賞光影藝術的必去景點！當古典氣派的艾菲爾鐵塔進行完點燈儀式，整鐵塔瞬間變成夢幻粉紫，與周邊的建物相互輝映，無死角的美景就在眼前，可是能讓女生秒答應的求婚好地點呢！
日本
擅於行銷與包裝的日本人，完全將聖誕節的美發揮到淋漓盡致！相較於台灣，地大物博的日本，聖誕景點更是數不盡的多，幾乎遍地都感染了聖誕氣息。除了必去的高人氣地標性景點東京晴空塔、東京鐵塔，還有近年來火紅的青之洞窟、冬之櫻（推薦給你：北海道自由行就靠這個），其實還有很多充滿特色的聖誕勝地，看完包準你眼都花了~
矽留 Caretta
(source by http://www.caretta.jp)
年年推出主體題性鮮明的矽留Caretta，今年2018年的燈飾主題是藍白色調和黃藍色調的《冰雪奇緣》和《魔髮奇緣》為主軸！跟去年時間差不多，都是將近3個月的展期，讓聖誕節的氣氛可以一直延續到浪漫的情人節～25萬顆LED燈同時閃爍，轉眼間又換上不同色調燈光，置身其中的夢幻和居高臨下的大片壯觀，變化萬千的燈景只有親眼目睹，才知道其中的感動啊！
活動期間：2018年11月15日～2018年2月14日（1月1日與1月2日為休息日）
東京車站 丸之內大道
被列為「日本夜景遺產」，雖然沒有主要廣場的大型燈飾，但是巧妙融合街景的燈火卻格外動人！透光的銀杏葉和點綴在樹梢上的燈飾，整齊的在街道兩旁排列，整條丸之內街呈現金色，連路過的車輛都因此放慢速度，抬頭欣賞呢！最特別的是，在這期間於丸之內大道使用的能源，都是使用來自太陽光或風力等自然能源發電的電力。
活動期間：2018年11月8日～2018年2月17日
東京 讀賣樂園
(source by http://www.yomiuriland.com)
樂園和聖誕無非是最佳結合！今年更是下重本用上600萬顆超豪華LED寶石，且八大園區才剛翻新，整個園區換上五彩繽紛燈飾，就算不玩遊樂設施還是值回票價！早從10月12日就開始的讀賣樂園，依樣也是隔年情人節後才會褪下彩衣，不只小倆口，一家大小、三五好友也都超適合去觀賞！
活動期間：2018年10月11日～2018年2月17日
韓國
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韓劇迷都知道，到了聖誕節，一定會出現歐爸跟歐逆浪漫約會的劇情：兩人漫步在美麗優雅的街區，寒冷的風颳起，直發抖的雙手緊緊交疊，互相取暖，一起度過難忘的美好時光~所以來到韓國街頭，莫名的就會被羅曼蒂克的氣氛影響，整個人都輕飄飄的！快來看看有哪些迷人景點吧！
明洞聖堂
紅磚色的明洞聖堂，是韓國第一座歌德尖頂式建築，西式古典美的莊嚴不禁讓人追念起節日意義。在24日平安夜，神父會進行將聖嬰安置在馬槽的儀式，可以在現場觀禮、賞景！去年教堂周圍被白色LED玫瑰花海包圍，對映整個包圍教堂的褐色莊園極為壯麗。今年會不會延續，就要碰碰運氣囉！
清溪川
12月的首爾可是很凍人的，濕氣足夠就會降雪啦，但是聖誕氣氛也up up！在清溪川舉辦的「首爾聖誕節慶典」，從清溪廣場到長通橋長達1.5公里的範圍，都被美輪美奐的聖誕樹及燈海妝點（推薦給你：韓國不只首爾，釜山自由行也超好玩！），溪水和燈光的暈影閃爍著當年主題，無須言語就是一篇動人故事！
☛許願燈：結合韓國的習俗，還可以DIY水燈放到川上祈福喔！水面飄著一盞盞小燈的畫面真是療癒啊~
捷克
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有些神秘色彩的捷克，就連聖誕習俗都很神祕呢！據說在聖誕節，單身女子會用扔鞋來測試婚姻：將一隻鞋子丟過肩膀，若鞋子落地後，鞋頭是朝著前門，那明年就有機會穿上婚紗了！物價在歐洲相對親民的捷克，是異國感聖誕的推薦去處！
布拉格舊城廣場聖誕市集
布拉格的招牌天文鐘旁，就是被建築物及教堂圍繞的舊城廣場，沿途燈火通明，大型聖誕裝飾零星點綴，實在美不勝收。紅通通的市集攤位環繞著中央雕像擺設，香噴噴的道地小吃散發迷人香氣，味覺視覺都滿足！黑夜降臨後，舞台也有當地民俗表演，台上台下共歡慶，絕對是獨一無二的聖誕！
☛必吃：豬腳、炸薯片、肉桂捲
☛核桃殼漂浮比賽：將一支點燃的蠟燭放進空心核桃殼中，放在一碗水裡，視核桃翻覆情形判定來年的運氣，雖然只是當地人小迷信，還是很有趣值得嘗試！
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義大利
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比起北歐，提到聖誕節，好像不會首先想到義大利，但是聖誕節也是他們十分重視的節慶喔！除夕夜裡（西方的聖誕節就是新年了），男男女女都會換上乾淨的繽紛色彩內衣褲，祈求來年好運。家家戶戶團聚，一起享用聖誕大餐，去教堂望彌撒，再逛個市集，就是圓滿的聖誕了。
威尼斯聖馬可廣場
一旁矗立著莊嚴的聖馬可大教堂，雖然沒有過多的燈飾，然而零星燈光點綴，掛上傳統小裝飾品，搭上歷史味的建築，更有一股濃濃情懷。被燈飾點亮的聖誕樹在教堂旁顯得十分渺小，然而在義大利，他們聖誕節的主角從來都是聖嬰。路上的人潮也相對較少，因為這是他們團聚的日子！如果來義大利過聖誕，不妨加入當地朋友的家庭吧！
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看完上述，小編最想去捷克過聖誕，各位想必心裡也有答案了~雖然台灣的聖誕節沒有特別假期，但路是人走出來的，假是人請出來的，想過節還不容易嗎？快趁著還沒12月，趕緊為聖誕旅行好好打算吧！
原文連結：【聖誕旅遊地點推薦】去這些國家感受濃濃聖誕味！
吐司客／ 次男日食料理製作所 – 山珍海味比不過的樸實用心美味
豪華奢侈的大魚大肉，往往和味蕾饗宴劃上等號，但你們覺不覺得，有時候山珍海味填飽了胃卻填不滿心，反而簡單樸實的料理有時候能讓身心靈皆滿足？
對吐司客來說，相較於各地特殊景點、歷史古蹟，當地美食的記憶深刻程度可是遙遙領先，畢竟美食可以讓人擺脫坐立難安的飢餓感，同時間又能帶給舌尖種種新奇有趣的滋味，所以大腦以美食建構一個鄉鎮城市的遊賞記憶，似乎也是說得通的。
這回吐司客挖到的好店在風和日麗的台中市，離大朋友小朋友愛閒晃的國立自然科學博物館不遠，以白底黑字寫著「次男」二字的招牌座落在西屯路一段和民權路交界處，悠閒開車或騎車經過不容易錯過。
傍晚5點才開門營業的次男日食料理製作所，是逢甲夜市附近深夜食堂MEN日式拉麵攤的兄弟店，約莫是一種大哥與二哥的概念。次男日食料理製作所從門口裝潢到室內的擺設小物，都散發著濃濃的日式懷舊感，暗灰色的牆壁搭上淺色木質方桌，時不時穿插著鐵鏟與鐵板交手的節奏，光是這樣就富饒趣味，忍不住東張西望瞧遍店內每一寸空間。
老闆！一份原汁牛肉燒餃，謝謝
次男的菜單是試賣版本，主打的是燒餃子與鐵板燒麵，分別有三種口味可選，燒餃子的份量也有7顆與10顆之分；這次吐司客兩人來訪，於是點了每日限量供應的原汁牛肉燒餃，以及牛筋燒麵加半熟蛋，等待餐點上桌的時間也不浪費，先來瓶Asahi生啤和CHOYA梅酒放鬆一下。
強調餐點現點現做的次男，在桌邊小立牌提醒客人需要耐心等待，但吐司客個人覺得上菜速度很OK，不至於讓人心生不耐，又可以滿懷著期待；先登場的是原汁牛肉燒餃，燒餃子底部的焦香令吐司客眼睛一亮，每一顆焦香均勻分佈，巧妙的擺盤讓燒餃子看起來像一座座小山，十分可愛。
正當吐司客仍沉浸在欣賞燒餃子之時，友人已經迫不及待夾起一顆送入口中，哎呀！燒餃子居然會噴汁，還噴得滿桌！令人又驚又喜！於是，吐司客小心翼翼地咬破燒餃子一角，將湯汁緩緩倒上湯匙，滿滿一匙的餃子湯汁著實令人驚豔，每日限量的非常有道理！而且別看照片以為燒餃子小小一顆，其實每一顆都豐富飽滿，次男日食料理製作所堅持每顆燒餃子體重必須超過32公克，應該是吐司客目前吃過最胖的餃子了。
好吃！再來一份牛筋燒麵
沒隔多久，以橢圓鐵盤盛裝的牛筋燒麵也上桌了。醬油色的麵條們堆起像小山丘，滷至軟嫩的牛筋從麵條山腳下緩緩堆疊，最上頭的半熟蛋蓋著五花肉片，黃澄澄的蛋汁慵懶地滑下，還猶豫什麼，趕快趁熱夾起麵條送入嘴巴啦！
麵條不僅色澤均勻，且相當入味，每一條麵條的熟度都展現出火侯控制得宜，若擠上些許檸檬汁，口感更是清爽；牛筋的份量十分大方，兩人分享也很足夠，軟嫩程度幾乎是入口即化（其實吐司客覺得入口即化這說法很誇張，但不需要咀嚼太多下就化開，姑且用入口即化形容吧）。
別覺得兩人才吃兩道太少，次男的料理份量很有誠意，嗑完原汁牛肉燒餃子與牛筋燒麵，吐司客與友人慶幸最初沒有失心瘋點太多，好吃的料理若無法通通送進胃囊中，就是最不可饒恕的浪費；下回再訪台中，次男等我，我會再來的！
次男日食料理製作所
台中市西區西屯路一段210號
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吐司客／飛到 沖繩美食 國度！為什麼去沖繩要吃美式料理？
來點Sense／便當入魂！無菜單料理的 餃子 都不餃子了
爾虞我詐的 史匹柏 有安排神秘彩蛋？
各位最近有到電影院買張票坐下來鬆一下嗎？有鑒於電影選擇always那麼多，微醺梅酒就雞婆一下，私心推薦由 金獎導演史蒂芬史匹柏 執導＋奧斯卡小金人常客 湯姆漢克斯＋編劇功力強大的 科恩兄弟 = 新片<間諜橋>（Bridge of Spies），似乎沒有理由放過這部片阿！
或許有人會說：「真人真事改編電影好像很無趣...」，這可是大錯特錯囉！為了讓情節有火花，除了保留故事的真實性之外，導演和編劇肯定還加了獨特調味料，史蒂芬史匹柏也坦白：「我不會說片中的每一個細節都是真的，但我們拍得足以貼近真實。」而這些似真似假的調味料，就在這篇讓你一次看光光！
（微醺梅酒貼心提醒：以下內容雷很大，看過電影擱來噢～謝謝！）
蘇聯間諜多年心血 毀在有料耙仔啦！
剛看完電影的捧油可能會覺得，蘇聯間諜魯道夫．阿貝爾被逮捕、審判的時間，和U-2偵察機被擊落、協調交換人員的時間點很接近，但實際上，阿貝爾早在1957年6月21就被FBI抓包，比U-2偵察機被擊落早了近3年左右，而美蘇人質交換成功還要再等到1962年，想必編劇科恩兄弟用時光機迅速濃縮，帶著大家在2小時21分的片長中走過5年歲月。（電影中到底拍了些什麼，微醺梅酒當然不會爆雷啦！）
至於魯道夫．阿貝爾這樣的一位資深間諜，怎麼會突然被FBI抓包呢？其實是阿貝爾的助理
賴諾．希漢南（ Reino Häyhänen）這位料耙仔害的，他看不慣阿貝爾又喝又嫖又家暴，但也擔心回到蘇聯會受到懲罰判死刑，所以跑到法國巴黎的美國大使館公開這一切，供出阿貝爾的所在地點，才導致他曝光被抓，電影也才拍的成。
猶豫接案、飽受輿論攻擊的律師唐納文
事件發生當時，唐納文不是這起案件的第一候選人，據說在他之前可是有近20位律師想承辦卻被法官拒絕，最後才由經驗豐富的唐納文一手接下，也概括承受種種社會輿論壓力和恐嚇，當時唐納文的太太和小孩確實走到哪都被冷言冷語，十分辛苦哪！
U-2偵察機墜機意外讓美國糗大了
1960年5月1日，駕駛法蘭西斯．蓋瑞．鮑爾斯開著U-2偵察機飛向蘇聯，但升空沒多久就被盯上，機密滿滿的U-2偵察機不僅被飛彈擊中，鮑爾斯還成為蘇聯大大的俘虜，原本國際間對於美蘇之間的小動作睜一隻眼閉一隻眼，但U-2偵察機和鮑爾斯的出現實在是撈過界了，而且美國在第一時間還打死不認，試圖找NASA一起用「氣象研究」為理由掩蓋真相，導致掌握人機證據的蘇聯大大爆氣，一定要怒婊美國一番，導致雙方僵持不下，直到最後才選擇交換人質這方式化解兩方的糾結。
交換人質的那天早上...
還好在現實世界的唐納文非常有遠見，考慮到未來有「交換人質」的可能性，才讓阿貝爾保住一條性命（和電影情節一樣）。當然，這段協商過程又被編劇濃縮再濃縮，好像只需要幾天就完工，實際上這耗費了大把個月才促成這段跨國交易。
在冷颼颼的國度，大家應該還記得唐納文在前往談判的路程，被一群小屁孩圍住搶外套的橋段吧？不瞞各位說，這段又是電影想像版本啦！唐納文確實有被幾個小屁孩上下打量，但外套可是穿緊緊的，至於嚴重感冒也是真的，但那是因為俄國實在太冷，而非外套被搶才受涼。
而整部電影的高潮就在於雙方在格林尼克橋上進行人質交換，微醺梅酒不得不佩服劇組還原現場的功力，和紀錄片所拍攝的場景簡直是一模模一樣樣，掌聲鼓勵鼓勵！
魯道夫．阿貝爾居然只是假名？
許多人好奇阿貝爾回到故鄉後，到底有沒有好好活著？事實上，魯道夫．阿貝爾回到家鄉後過得頗不錯，因其豐富的間諜經驗而受到重視，直到1971年因肺癌而病逝；然而就在舉行喪禮的那天，眾人才知道原來魯道夫．阿貝爾只是一個化名，他真實的名字叫做威廉·亨利．費舍爾，真不愧是「間諜之王」，連真名都可以隱藏這麼久！
<間諜橋>彩蛋 你剛屋跨丟？
最後，再透露一個小秘密，別說復仇者聯盟電影才有彩蛋，其實<間諜橋>也有噢！由於這部片是導演史蒂芬史匹柏生涯第29部電影，所以就把「29」這個數字，偷偷藏在被蘇聯俘虜的鮑爾斯之飛行頭盔上，但這實在有夠隱密的啦！微醺梅酒也沒看到，扼腕！只能希望有機會二刷再來仔細找找囉～
同場加映：其實台灣曾有個黑貓中隊，在當年國共還十分對立的時候，黑貓中隊的隊員們就是專門駕駛電影中的U-2高空偵察機去大陸上空偵查，為台灣以及美國提供了許多重要的情報，不過，黑貓中隊也有多架飛機遭擊落，生還隊員也是遭大陸俘虜多年才有幸返台，不過這中間是不是也有類似<間諜橋>情節上演，就留給大家去想像囉。
吐司原料：
（1）History vs Hollywood - Bridge of Spies
（2）交換人質紀錄片
很夯的
Only For You
多數人吃的油是「 化學油 」？網路散播不實言論比黑心油還嚇人呢！
謠言這樣說：最近有篇謠言開頭第一句話就嚇壞人：「多數人吃的油是『化學油』！」由於謠言內容非常非常非常多，所以微醺梅酒抓重點給各位看就好。謠言指出市面架上賣的油品90%以上都是用化學溶劑把原料裏的油脂溶出來「化學油」，而不是傳統自然榨出的「天然油」，因為溶劑萃取的製油成本便宜很多。化學油雖然使用天然原料，但卻將原料浸泡於化學溶劑(如正己烷、戊烷、庚烷、異丙醇…等化學溶劑)裡，使製油原料的油脂溶解在化學溶劑中，再利用「食用油脂」和「化學溶劑」的沸點不同，對混合油進行加熱，使化學溶劑揮發回收，去除化學溶劑；再將剩下的液體加水，以分離機脫離雜質，得到「毛油」。由於毛油可能殘留有毒性的化學溶劑不能直接食用，須再予精煉：將毛油送到精煉廠，經過脫膠、脫酸、脫色、脫臘、脫臭等過程，製成市面上看到的「食用植物油脂」。現代人心腦血管疾病增加、女性失去女人味都是因為吃了化學油。
破解關鍵點：多數人吃的油真的是化學油嗎？
當然不是啦！看到「化學油」三個字，微醺梅酒推測應該有很多人已經嚇到手抖，先別急著嚇自己啊各位，謠言愛恐嚇已經不是一天兩天的事了，其實會誤信這篇謠言最主要的原因，是老百姓們普遍不了解現在製油的過程和手法，所以就容易傻傻地信以為真，因此今天就來讓各位長知識一下。
來說說食用油脂怎麼做出來的？
上星期的謠言破解文「別再吃芥花油了，因為芥子氣原料就是它？這謠言企圖使人白眼翻到天靈蓋」，微醺梅酒有稍微提到食用油脂製作過程，製作過程主要有兩個階段，第一階段是「油脂抽取」，第二階段是「油脂精煉」，而謠言所提到的傳統榨油和化學溶劑溶出油脂，就是屬於第一階段的油脂抽取。
要將植物原料裡的油脂抽取出來的方法有兩種，分別是壓榨法和萃取法，也有廠商是壓榨法和萃取法雙管齊下。壓榨法屬於比較傳統的做法，當原料經過篩選、清洗、去皮、破碎、加熱等步驟，就可以用油壓機或螺旋壓榨機開始榨油；順便補充一下小知識，如果原料加熱溫度維持在室溫或較低的溫度時壓榨，就屬於冷壓法（Cold pressed），假如壓榨原料時，加熱溫度較高，即是熱壓法（Hot pressed）。
另一種萃取法則是將植物原料壓成片狀，蒸煮加熱過後，再使用食藥署規範食用油脂萃取用途之有機溶劑「己烷」（hexane）浸泡，讓原料裡的油脂溶入溶劑；當己烷溶出油脂之後，再利用原料和己烷沸點不同的特性，以高溫真空水蒸氣蒸餾法去除己烷。
通常來說，植物原料經熱壓法處理所得的油脂比冷壓法多，但終究還是比不上萃取法，萃取法可以將原料裡90%以上的油脂通通取出來，甚至一些無法用壓榨法取得油脂的原料，也可以取出油脂，算是彌補了傳統榨油法的不足之處。
油脂精煉不是壞事
在謠言裡面，把「油脂精煉」講得好像是壞事一樁，但其實是有存在的必要。不論是壓榨法還是萃取法，抽取出來的油可能含有懸浮物、不良氣味，或是會加速油脂氧化反應、產生油耗味的物質，尤其是使用有機溶劑萃取出來的油，更是需要經過精煉、脫酸、脫色、脫臭等步驟，才能增加食用油脂安定性及保存性。
而且萃取法煉油已使用多年，現代技術能將溶劑殘餘份量控制在百萬份之幾十以內 (PPM) ，衛生福利部食品藥物管理署也制定「加工助劑衛生標準」，嚴格規範食用油脂萃取所使用的溶劑和溶劑殘留量，只要政府負責把關檢驗，廠商不要投機取巧，以良心產製經營，各位是不需擔心太多的。
不管是壓榨法還是萃取法，取出來的都是原料的油
現在各位了解油品製作過程後，再回去看看謠言，應該就可以看出破綻了，因為不管是用壓榨法還是萃取法，最後獲得的油品依舊是最初原料內的油脂，不可能因為過程中使用有機溶劑萃取，而變成有機溶劑油，甚至說萃取法產出的油品是不天然的，這樣的邏輯是不合理der。
至於謠言最後「現代人心腦血管疾病增加、女性失去女人味都是因為吃了化學油」的說法，更是令人難以苟同啊，只吃傳統壓榨法所取得的油脂，不能保證一定身體健康頭好壯壯，要是長期飲食不均衡、喜歡多油食物，依然會取得心血管疾病的入門券；女性失去女人味...這對於身為女性的微醺梅酒來說，是完全不認同啊！
總之，有請各位張大眼睛，看到類似的謠言先冷靜一下，看是要來蘭姆酒吐司投稿謠言，還是上網搜尋一下相關文章都可以，多了解、多吸收相關知識，絕對是有益的！
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