謠言這樣說:網路上有一篇文章,說著一位老外鄰居勸告作者「請不要吃無糖(SUGERFREE )食品」的故事,這位老外鄰居說,含有ASPARTAME的東西不好。什麼是ASPARTAME,就是阿斯巴甜(含苯丙氨酸,或稱苯丙胺酸),屬於一種代糖,經常使用在低糖飲料當中,一種約比蔗糖甜 200 倍的甜味劑;代糖已經被認為成一種神經毒素,損害神經系統,與代糖有關的症狀為頭痛,記憶力衰退,癲癇,視力消失,昏迷及腫瘤。代糖更可使疾病加重或導致類似這些疾病的症狀,比如︰纖維性肌痛,多發性硬化,系統性紅斑狼瘡,多動症,糖尿病, 老年性或早老性痴呆,慢性疲勞綜合症和憂鬱症。研究已證明代糖能釋放自由甲醇。長期甲醇的毒性可影響腦中的多巴胺系統而導致上癮。甲醇又稱木醇,占代糖的 1/3 ,此物質己被劃為嚴重的代謝性毒物和麻醉劑。新聞中,經常有關於世界級運動員和其它健康人仕在服用代糖後猝死的報導,其原因與代糖損害心臟的傳導系統有關。代糖阿斯巴甜的老鼠實驗代糖阿斯巴甜水的濃度 : 80mg/237ml實驗結果 : 30公鼠和30母鼠對照組: 24公鼠和24母鼠飼養2年8個月,直到死亡。11隻母鼠(37%)與1隻公鼠得腫瘤。
破解關鍵點:吃了阿斯巴甜會致癌、傷害大腦、心臟或神經嗎?
和阿斯巴甜有關的謠言落落長,內容千奇百怪的,但總離不開致癌、腫瘤、毒物這幾個詞彙,不過各國政府也不止一次出面澄清,用許多「真實存在」的研究結果去洗清阿斯巴甜莫須有的罪名,所以啊,不是「看起來好像是很有道理」就是對的、就可以相信,也必須了解訊息來源是否具有可信度,像這次的謠言居然把一位不知名的老外鄰居拖下水,實在是無法讓微醺梅酒放下戒心啊!
什麼是阿斯巴甜?
大家對「阿斯巴甜」可能有一種最熟悉的陌生人之感,好像常常聽到,但又不太知道它是誰,所以來個專業版的介紹吧~阿斯巴甜是一種非碳水化合物類的人造甜味劑,學名為天門冬醯苯丙氨酸甲酯,最初被發現是在1965年,化學家James M. Schlatter在製作潰瘍藥物後,沒有確實清潔手部就舔了手指(這樣好嗎詹姆士),意外發現手指有初戀甜甜的滋味,而這甜甜的滋味就是阿斯巴甜。
阿斯巴甜的優勢在於量少少卻甜味足,阿斯巴甜2.4克就有600克白糖所具備的甜度,而且甜度時間維持較長;也因為少量就可以有足夠的甜度,意謂著熱量低,阿斯巴甜時常被用來添加在飲料、口香糖之中,或是作為糖尿病患者、減肥人士的糖分替代品。
阿斯巴甜的苯丙胺酸有危險?
根據微醺梅酒所搜集的資料來看,阿斯巴甜目前只對苯酮尿症(Phenylketonurics)患者的健康有影響,造成影響的主因是阿斯巴甜代謝產物「苯丙胺酸」,也就是謠言認為阿斯巴甜不優的原因,但實際上這只會影響苯酮尿症患者,因為他們的身體來說無法有效代謝,所以衛生署和食藥署都有規定,添加阿斯巴甜的食品都必須標示「苯酮尿患者不宜使用」等警語;不過對一般人來說,阿斯巴甜的苯丙胺酸並不會造成任何影響。
除此之外,謠言所說的致癌、中毒種種可怕的健康危機,都是唬爛的;各國政府不止一次發佈聲明解釋阿斯巴甜是國際間核准的食品添加物,歐盟食品安全局(EFSA)曾說過,我們的衛生福利部食品藥物管理署也說過,目前的科學研究證實阿斯巴甜不會致癌、引發病變或是其他健康危機。
當然,前提是阿斯巴甜的攝取量適中,而攝取量多少是可接受的呢?根據國際組織Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives的評估資料,阿斯巴甜每日可攝取量是0~40mg/kgbw(body weight),換句話來說,體重60公斤的成年人,一天攝取阿斯巴甜2.4g以下,不會影響健康。
講解至此,相信各位未來看到這則謠言,就會當作沒看到滑過去吧!如果看到朋友轉發,記得提醒他來看看這篇破解文,三五好友相揪一起長知識!
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謠言這樣說:已經放到不新鮮的魚有辦法回春再變新鮮嗎?最近有則訊息傳說,一氧化碳讓腐魚變新鮮,如果魚不新鮮了,只要施打一氧化碳就能回春,讓魚再變新鮮?如果真有這招,那以後根本就不用擔心魚不新鮮了,但重點是打過一氧化碳的魚有人敢吃嗎?
破解關鍵點:一氧化碳讓腐魚變新鮮?真有這種回春方法?
一氧化碳當然是沒辦法讓魚回春,但一氧化碳確實能幫魚上色,營造出一種貌似新鮮但實際已腐敗的假象,雖然一氧化碳沒有毒性,但此種行為已經涉及欺騙,如果被抓到,可以處三萬元以上十五萬元以下罰鍰,還是別以身試法喔。
一氧化碳讓腐魚變新鮮?只能上色無法回春啦!
根據農委會水產試驗所的說明,一氧化碳幫魚上色做法起源於上個世紀80年代,主要流行於日本一些中低檔的餐館,但因為鮪魚的生鮮判別非常仰賴顏色來判斷,以一氧化碳燻製的鮪魚可能會混淆消費者,因此從90年代開始,日本就已經明文禁止使用,目前包括台灣、歐盟、韓國、新加坡都已經明令禁止使用,美國則可以適量使用。
另外,農委會在「腐魚可能利用一氧化碳美化變成鮮魚嗎?」一文中指出,依據食品衛生安全管理法相關規定,魚體不得使用一氧化碳加工,讓魚肉色澤呈現紅潤,讓賣相更佳;魚肉腐敗會產生血水、臭味和品質劣變,一氧化碳無法將「腐魚」變「鮮魚」;食品中添加一氧化碳對人體安全雖然沒有危險,但生鮮魚肉使用一氧化碳加工,屬於欺騙消費者行為,衛生單位一旦查獲,將依據食品衛生安全管理法相關規定查處,呼籲消費者不要購買顏色呈現異常鮮紅之鯛魚片,多多選購有驗證標章、有品牌的鯛魚產品,多一層安全保障。
其實在2006年時,曾經爆發過一氧化碳處理魚肉的爭議,因為當時尚未立法禁止,所以有許多店家會透過此種方法來幫魚肉上色,但包括歐盟、日本早已明文禁止,此事件爆發後,也導致生魚片店家、賣場銷量一落千丈,也是花了一段時間才讓銷量恢復,沒想到現在又有類似謠言傳出來,誒~不要杞人憂天,沒事的。
還有哪些魚類的謠言呢?來看真相吧~
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謠言這樣說:各位不知道有沒有過這樣的經驗,手指被小刺或是木屑扎到,雖然看起來是個超級不起眼,但那個被扎到的感覺真的很不舒服,想夾出來也不是那麼容易,甚至會越夾越深,網路流傳著一則偏方說「手指扎刺用針都挑不出來?水裡加點「它」泡一泡,讓刺自己跑出來...」這裡說的「它」是指小蘇打和食鹽,以1:1比例加入水中攪拌,再把扎刺的手指放進水中浸泡5分鐘,刺會自己跑出來。這偏方真的假的啊?
破解關鍵點:手指扎刺,用蘇打鹽巴水浸泡,刺會自己跑出來?
根據醫師的說明,手指扎刺可以用蘇打鹽水浸泡讓刺跑出來的偏方,是完全沒有科學根據的,最有效的方法還是請醫生處理比較妥當,因為如果自行處理,可能處理不當反而會使傷口感染,簡單來說還是交給專業的吧。
手指扎刺泡蘇打鹽巴水是解方?醫師:無科學根據!
關於手指扎刺能不能用蘇打鹽巴水來處理,蘭姆酒吐司駐站專家- 漂亮101皮膚科診所陳玄祥醫師受訪時表示,謠言的說法沒有科學根據,只是偏方一則。
陳醫師接著說明,大體而言皮膚泡鹽水或蘇打水,只會使皮膚角質層及PH值的改變,但絕對無法讓刺或其他外來物跑出來,即便是輕微的木屑、鐵屑或針刺,陳醫師也都不認為謠言的偏方有辦法處理。
「所以該如何處理手指扎到刺呢?」約翰走鹿接著問道。陳玄祥醫師表示,通常來說醫師在處理時,會先將傷口消毒並局部麻醉後,在使用器械來將外物移除。但有許多人扎到刺時,常會自己想辦法處理,包括約翰走鹿都是~對此,陳玄祥醫師建議最好是不要,因為可能會使傷口感染或是留下疤痕,最好還是交由醫師來處理比較好。
陳玄祥醫師另外也提到,皮膚若是被毛髮、皮膚纖維扎到,皮膚組織有可能會自行吸收掉,但木屑或鐵屑就無法吸收,如果已經深入真皮層或皮下脂肪組織且看不到的話,陳醫師也建議不要輕易嘗試自己挑出,因為可能會引發蜂窩性組織炎,變得更嚴重的話那真的是得不償失啊。
所以,網路上流傳的奇異偏方,大家真的看看就好,看過就忘更好,別把網路偏方的重要性擺在專業醫師、醫護人員前面,這樣吃虧的肯定是自己喔!
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陳玄祥 醫師 Hsuan-Hsiang Chen, MD. Dipl. Ac.
現任:
漂亮101皮膚專科診所院長
台大醫院皮膚部兼任主治醫師
景美醫院皮膚科主任及主治醫師
教育部部定講師 (講師證書: 095606號)
經歷:
美和技術學院講師 及經國管理及健康學院講師
台大醫院皮膚部主治醫師 及 康寧醫院皮膚科主治醫師
台大醫院皮膚部總醫師 及 台大醫院皮膚部住院醫師
還有哪些陳玄祥醫師的迷思澄清報告呢?快來看喔!
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謠言這樣說:網路上流傳這一篇文章,標題是「張忠謀說:現在是亂世,就是要有離家的準備。」文章內容冗長,節錄部分如下:「逃難的時候,年輕力壯理論上是有優勢的。老人家逃不動了,只能得過且過。偏偏明明已經是亂世,還有年輕人以為是太平盛世;明明就該逃難了,還盯著老爸田裡有幾顆庄稼還沒收成,一心想著很快就能過上安穩的小日子。1949年,留在大陸能逃沒逃的,都是這些人。我已經過去的祖母,跟蔣經國一樣是民前8年生的。放不下老家的地,讓女兒、兒子跟著軍隊來了台灣。自己歷經千辛挺過了土改、文革,終於在民國70幾年到了台灣。當時共產黨給她的退休金,是一個月22塊人民幣。我祖母最後供在了佛光山,這輩子再也沒有回過那片土地...台灣這幾年很流行「世代正義」這個用詞。言下之意似乎是,老人家佔據了所有的機會、好處,讓年輕人沒有機會跟空間。但不同年代的人,各有不同的環境、條件跟包袱,根本沒有比較的基礎...年輕人如果找錯了對手,眼中只有這個島,看不到外面世界的變化,只會讓自己的處境更辛苦。跑的動的就奔跑吧!能離開的人,就像民國38年時的決擇------起碼心裡也得準備好!」這些內容,真的是張忠謀寫的嗎?
破解關鍵點:「現在是亂世,就是要有離家的準備」是張忠謀本人的發言嗎?
整篇文章真的不是台積電董事長張忠謀說的或寫的,而是出自於資深媒體工作者單厚之的一篇文章,文章中提到「我已經過去的祖母」即是單厚之的祖母,並非張忠謀的祖母,另外文章中提到張忠謀的部分,有部份屬於單厚之自己的猜測,所以別誤以為是張忠謀先生告訴各位要準備離家啊!
原文作者是單厚之,並非張忠謀
謠言的原文是今(2018)年1月21日刊登在Yahoo論壇的文章「六年級生真心話:別說老人不給機會 是年輕人扛不起」,作者為資深媒體工作者單厚之。這篇文章主要是針對遠見雜誌的專題《八年級生的真情告白:台灣企業沒人要我啦!》發表不同的看法,探討年輕人是否應該把老一輩的老人家視為搶走機會的對手等觀點,文章有點長,就請有興趣的朋友自行閱讀,微醺梅酒只節錄和謠言有關的部分進行破解。
為何這篇文章會提到台積電董事長張忠謀呢?這就要請各位先看單厚之的文章第四段、第五段:
去年底,行政院長賴清德呼籲工商業響應加薪、提高起薪。結果台積電董事長張忠謀卻回說,此舉有違自由市場機制,「若台灣薪水低的話,去大陸、甚至美國,也可以啊」。張忠謀還說,「假如一個自由市場,是不太景氣的話,人的流動率本來就是會增加的」。
台灣不景氣,要高薪要往國外走。張忠謀的話已經講這麼明白了,還是有一堆年輕人聽不懂。
前一段是張忠謀說的話沒有錯,發言的時間點在2017年12月,不過作者單厚之沒有把發言上下文都一起寫進去。根據中央社當時的報導,對於政府呼籲調高起薪,張忠謀接受媒體訪問時表示由政府來勸企業提高薪水就違反自由人力市場,「政府不必、也用不著勸我們,我們本來就是每年都在提高薪水」,並且提到台積電雖然本來薪資就很高,還是每年都在提。
若是自由市場沒有辦法加薪時,張忠謀也在報導中表示,大家要自由市場,不能好的時候就要,不好的時候就不要。如果自由市場不太景氣的話,人力的流動率就會增加,就像台灣如果薪水比較低,可以到大陸、美國去,所以人力市場是自由市場,不是僅限於本地,應該是全世界的流動。
所以了解張忠謀當時的發言上下文,很明顯地就會知道「台灣不景氣,要高薪要往國外走」這句話算是作者單厚之個人的解讀了,並非張忠謀本人的發言。就微醺梅酒看來,張忠謀先生不認為政府應該勸企業提高薪水,應該交由自由人力市場決定,而在自由人力市場裡面,人力流動是正常的。
接下來,在「六年級生真心話:別說老人不給機會 是年輕人扛不起」這篇文章裡,作者單厚之講了一連串年輕人與老人家優劣勢的比較,最後歸結出一個結論:
張忠謀想要告訴你的是,現在就是亂世,就是要有離家的準備。
這可真的是奧妙了!張忠謀可沒說這句話啊,完全是作者單厚之自行推測出來的結論,和張忠謀真的一點關係也沒有。我想作者單厚之當初可能也沒料到,他自己理出的結論,最後居然真的變成謠言的標題,而這句結論後面的文章段落,竟然也變成了謠言的內容,也就是上方微醺梅酒節錄的謠言部分,一字不改,只有在最後「跑的動的就奔跑吧!能離開的人,就像民國38年時的決擇------起碼心裡也得準備好!」這句話是謠言作者還擅自加上的,並非單厚之所寫的。
所以,嚴格說起來「張忠謀說:現在是亂世,就是要有離家的準備」這句話,應該要改成「單厚之說:現在是亂世,就是要有離家的準備」才對,各位真的別再誤會是張忠謀說的話囉,還有啊,謠言製造者可以不要到處亂節錄片段、混淆大家的視聽嗎?不僅不夠尊重原文作者單厚之,恐怕讓張忠謀感到困擾吧~
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謠言這樣說:非洲豬瘟持續在大陸蔓延,這兩天也連續出現有感染非洲豬瘟的死豬飄到金門的狀況,政府各部門也都上緊發條嚴陣以待,結果現在有謠言也出來亂了,「福建沿海死豬倒入海,非洲豬瘟病毒會存在於活體,小心避免購買中國沿海魚類,各位民眾只要是魚類的內臟,或是未吃完的魚類海鮮食品,切勿丟入廚餘回收,轉貼,分享,救台灣」所以非洲豬瘟會透過候鳥或海洋食物鏈傳播嗎?
破解關鍵點:非洲豬瘟會透過候鳥或海洋食物傳播嗎?
這幾天金門海岸連續有感染非洲豬瘟的死豬漂上岸,已經讓政府下令兩個禮拜內金門的豬肉不得進入台灣,結果現在謠言說福建有死豬被丟入海,所以別購買中國沿岸的魚類,因為可能感染非洲豬瘟,恐會傳染到台灣!?誒~這謠言講得也太誇大了,非洲豬瘟僅限豬傳豬,包括候鳥或是魚類都不是非洲豬瘟傳染的對象,所以沒有傳染的風險,雖然非洲豬瘟疫情嚴重,但也不用一竿子打翻一船的動物啊。
福建死豬拋入海別買中國沿海魚類?非洲豬瘟不會感染魚類或候鳥!
不要看到「非洲豬瘟」四個字,就以為非洲豬瘟能感染任何物種,這病毒傳染力很強沒有錯,但不是所有物種都會被傳染,非洲豬瘟病毒只會感染豬,這可不是約翰走鹿隨便亂說的,是行政院農委會說的啊~
在行政院農委會粉絲團中有一系列「非洲豬瘟」的Q&A,其中的第十三題正是「非洲豬瘟病毒會透過候鳥或海洋食物鏈傳播嗎?」農委會的回答是,非洲豬瘟病毒只會感染豬,因此候鳥、魚並非非洲豬瘟感染的對象,故候鳥、魚類並不會保毒,不會成為非洲豬瘟傳播源。也就是說,雖然最近有非洲豬瘟的死豬飄到金門,但候鳥、魚類不會感染非洲豬瘟,所以各位可以放心的吃,放心的購買喔。
不過,我們還是要跟各位呼籲一下,真的不要從大陸帶豬肉產品回來,雖然非洲豬瘟不是人畜共通的病毒,但傳然力極強!蘭姆酒吐司先前的報告「高溫煮了兩個鐘,蟲依然不死,可怕的非洲豬瘟? 豬肉有蟲跟非洲豬瘟無關!」就有跟大家說明過,非洲豬瘟是一種由 DNA病毒所引起的惡行豬隻疫病,具有高度傳染性,以接觸傳染為主,目前沒有藥物可供治療及疫苗施打。非洲豬瘟病毒生存能力很猛,可以在冷藏豬肉存活100 天、冷凍豬肉1000 天、豬舍1個月、豬隻糞便室溫存活11天;因此有可能透過廚餘、豬隻分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等途徑進行傳播,所有感染豬隻都需撲殺。
非洲豬瘟雖然不會傳染給人類,但大家也千萬別事不關己,防疫需要靠全民來共同努力,就以口蹄疫來說,台灣可是足足花了21年才解除口蹄疫警報,整體產業的損失更高達1700億,如果台灣不幸成為非洲豬瘟疫區,損失更可能高達2000億以上,我們台灣還經得起這樣的損失嗎?所以拜託各位,別當豬隊友,別再從中國帶豬肉產品回台灣了!
謠言這樣說:今天就來查一則跟下雨有關的謠言吧~「開車遇暴雨請戴墨鏡!偶然從一位警察朋友口中得知,開車遇到暴雨時,不妨戴上墨鏡,任何款式皆可,然後神奇的事情就會發生啦,突然間,原本如豆大般狂洩下而,幾乎遮住所有視線的傾盆大雨,好像變不見了,眼中所看到的,只剩下前方的車輛,既清楚又不必擔心視線不清。原理很簡單。因光線照射水珠會產生散亂的反射光,太陽眼鏡可以過濾掉反射光。」下雨天開車戴墨鏡能讓視線更清楚這說法是真的還假的呢?
破解關鍵點:下雨開車載墨鏡能讓視線更清楚?真的嗎?
這謠言其實似是而非啊~雨滴落在擋風玻璃上的確會折射日光,造成駕駛的視線被干擾,但謠言說隨便一副太陽眼鏡都能過濾掉反射光的說法,那可就不正確了,是要挑選「偏光太陽眼鏡」才能過濾掉一些散射的光線,如果是沒有偏光效果的太陽眼鏡,那反而會讓視線更不清楚,更危險啊!
下雨開車載墨鏡能讓視線更清楚?真的嗎?要戴偏光太陽眼鏡才行!
「下雨天開車戴墨鏡」的這則謠言,其實已經流傳了好一陣子,有非常多家的媒體都有請教了專家,今天就讓約翰走鹿來為各位將資訊整理整理囉~
整則謠言並不是完全錯誤的~下雨天時,雨滴落在擋風玻璃上時,會使光線雜亂反射,確實是會影響駕駛的視線,這個部分謠言的說法是正確的沒錯,但謠言接下來說,要讓視線清楚很簡單,只要隨便戴上一副太陽眼鏡,就能有效過濾掉光線,這個說法可就不對囉。
下雨天開車要讓視線變清楚,並不是隨便戴副墨鏡就行!許多眼科醫師都表示,必須戴上有偏光效果的墨鏡才行,或是黃光、橘色的眼鏡才能有效過濾掉光線的折射,而且是僅限於白天陽光充足的時候,如果是晚上,那可就千萬別戴太陽眼鏡了,只會視線更不清楚啊!
接下來,約翰走鹿來分享一點個人經驗,在暴雨中開車的經驗也不少,最危險的大概就是高速公路了,即便是暴雨也只能往前開,有次也是聽了朋友的意見,說下雨開車可以戴墨鏡,會看得比較清楚,結果墨鏡戴上後確實讓視線變得比較清楚,加上查完這篇報告後,瞭解到需要挑選偏光太陽眼鏡才能有效過光線,把自己的太陽眼鏡拿出來看,發現還真的是有偏光的效果,只能說真的是誤打誤撞呢~但還是要提醒大家,下大雨時,開車真的特別小心,千萬不要油門猛踩啊!
以上內容為蘭姆酒吐司獨家查證,請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力
未事先取得授權同意,請勿任意引用、節錄或是修改,謝謝您
來日本到藥妝店採買已經是一個重點行程了,但除了一些必買的小物,冬天推出的保暖、保濕產品也絕對不能錯過呀!隨著天氣變冷,不僅出門在外覺得冷颼颼,肌膚也開始乾燥、缺乏水分,小編列出幾項冬季必買的超人氣藥妝清單,趕緊到日本採購這些商品,好過冬啊!
保暖小物
肩頸/眼部專用 紅豆熱敷袋
(photo source:kiribai)
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溫熱坐墊
(photo source:kiribai)
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(photo source:kiribai)
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★價錢:540円左右(價格依產品不同有些微落差)
護唇膏
(photo source:matsukiyo)
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(photo source:官網)
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★價錢:1200円
護手霜
YUSKIN 悠斯晶 乳霜120ml
(photo source:matsukiyo)
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保濕乳液
Naturie薏仁保濕凝膠
冬天全身肌膚總是乾燥脫皮,真的超級需要一瓶滋潤好用的乳液!這款薏仁保濕凝膠其實是擦拭型化妝水,但是用途超多!上妝前可當妝前乳,讓底妝更服貼;素顏直接在臉部塗抹,可以讓肌膚吸收更完全、保濕更持久;關節、皮膚乾燥處也可直接濕敷,而無酒精、無香料、無色素的成分,完全可以放心塗抹全身,水分充足滋潤度超高!而且不管是油肌、混合肌都很適用喔~
★價錢:900円
馬油スキンクリーム
(photo source:amazon.co.jp)
這款馬油應該不用多說,大家到日本絕對會買馬油來囤貨吧~不僅大容量,在乾燥的冬天使用,讓肌膚持續一整天都保濕滋潤!
★價錢:429円
保濕面膜
MINON amino moist
(photo source:daiichisankyo-hc)
MINON面膜可是在日本最具公信力的@cosme美妝排行榜評價超高,還得到2014最佳面膜第一名呢!MINON針對乾燥肌膚,幫肌膚補充足夠的保濕成分,除了面膜之外還有化妝水、乳液等,都非常推薦~特別的是這款面膜採用密著型柔軟面膜,超級服貼又滋潤~
★價錢:1296円
Lululun One面膜
乾燥的冬天除了基礎保養,也需要滿滿精華液的面膜!Lululun One推出的升級版面膜,有史上最高面膜的稱號,價位雖然較高,一盒5枚、平均一片近100台幣,但是好用度沒話說,保濕功力大推!面膜屬於3層構造,能更加服貼臉部,不會動輒破掉;添加茶葉、山毛櫸植物成分修飾膚色不均,提升肌膚亮澤。而滿滿精華液也別忘了使用在臉部以外的手臂、脖子等部位,全身都一起吸收養分!
★價錢:1500円
去角質
obagi維他命c酵素洗顏粉
每到冬天皮膚就容易暗沉、氣色不好嗎?超火紅的酵素洗顏粉,包裝像極了奶精,打開裡面是細細的粉末,其實它是去角質的大推手!冬天容易因為肌膚缺水、乾燥而堆積死皮,適時的去角質其實是必要的喔!添加嚴選維生素c及酵素配方,深度清潔肌膚底層,洗淨力超強,彷彿換膚般的亮白!
★價錢:1800円
保濕小物
夢ごこちAROMA 精油保濕口罩
(photo source:amazon.co.jp)
晚上就寢時帶著保濕精油口罩,不僅味道舒服好眠,透過特殊的設計,能減少睡眠時空氣乾燥的問題,讓喉嚨持續10小時保持濕潤的效果,早上起來喉嚨就不會乾乾的很難呼吸。
★價錢:432円
入浴劑
花王 バブ(12錠)
(photo source:kao.com)
冬天到了就是要泡澡呀~花王巴布系列出了很多款入浴劑,每款都有不同的味道和功效,而這三款除了味道不同,還能提高溫浴的效果,也能促進血液循環、腰酸背痛等效果,不用大老遠跑去泡溫泉,買包入浴劑回家自己泡,既舒服又省錢!
★價錢:390円
お塩のお風呂 汗かきエステ
(photo source:cosme.net)
在cosme爆紅的爆汗美容浴鹽入浴劑,有生薑、茉莉花、檀香三種味道,不僅味道好聞,只要少量就能讓自己大爆汗,寒冷的冬天,超適合用這個泡澡讓自己溫暖起來!
★價錢:578円
看了這麼多超夯的日本藥妝商品,你已經想好要買哪一個了嗎?因應冬天的到來~做好保暖、保濕可是非常重要的呢!有了這些小法寶,絕對讓你過個暖冬~
原文連結:最新!日本冬季必買藥妝清單
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2016年4月,這看似普通的年月數字,對OLIVIA YAO JEWELLERY來說,卻是意義非凡;因為在2年前的此時此刻,OLIVIA YAO JEWELLERY 首間實體店面於誠品松菸店優雅誕生。實體店面緩緩踏穩腳步的這段時間裡,設計師姚樹君將每一次旅行中的所見所聞轉化成截然不同的靈感風格,並加入深沉而優雅的華人藝術內涵,透過珠寶做了最好的詮釋。
像是在小島上流浪而誕生的夢境 KADATH 系列,構築交疊每一刻意外的美好; COSMOS系列選用磁鐵作為主題,象徵跨越人與人的距離關係;ROCXX系列則巧妙融合叛逆搖滾與女孩天生的夢幻甜美。
以南法普羅旺斯為名的PROVENCE系列,將南法隨性美麗的意象延伸出絕對浪漫簡約的優雅;結合中東和印度溫潤細膩之異國風情的MALTA 系列,令人目不暇給。而訂製款珠寶系列,更是將腦海裡的美好想法與設計師金工技藝結合的絕佳機會,創造專屬且獨一無二的飾品。
伴隨著 OLIVIA YAO JEWELLERY 的實體店面設櫃兩周年,2016的春天也將朝向下一個里程碑邁進,4月份開始,誠品信義店1樓也可以看到 OLIVIA YAO JEWELLERY 的身影了。為歡慶實體店二週年與信義誠品櫃位開幕,將推出櫻花季限量商品,晶瑩的拓帕石最能凸顯女孩的優雅氣質,散落的櫻花小巧精緻,最適合迎接春天,戴著它仿佛都能嗅到春天甜甜的味道呢!
更精彩的是明天(4月16日)下午2點至5點,誠品信義店將舉辦「MINI時尚派對活動」,OLIVIA YAO JEWELLERY邀請知名部落客 PUPUPEPE 浿機擔任本日品牌一日店長,由她細心為您建議最適合的飾品搭配建議,時尚度滿分!
曼谷的大眾運輸雖然很方便但由於各運輸系統的公司都不同,是不是讓你看的有點眼花撩亂呢?!沒關係,小編幫你整理好各家交通票券的優惠囉,就是要幫你把交通預算壓到最低,讓你開心省錢遊曼谷!快來看看,以下這些旅遊曼谷地區常見的交通票券總整理!
♘ BTS一日卡(One-day Pass)
BTS空鐵英泰對照各線路線圖↑(source by BTS官網)
✎使用方式:
開卡當日可無限次搭乘BTS,曼谷市區重要景點都會到達(如上圖)
✎ 誰適合買:
搭乘BTS的首站起跳價為15銖,但第二站票價為22銖,最貴票價為42銖(8站以上)。因此大家規畫行程時可以把在BTS附近的景點都排在同一天,購買這一日卡就會超划算。
✎ 價錢:140銖
✎ 有效期限:
須在車票背面記載的有效期限前一天開卡使用(約六個月)
使用後只限開卡當天晚上BTS結束營運前使用完畢(營運時間:6:00~24:00)
✎ 購買地點:BTS售票服務台、旅行社
▲ 更多搭乘說明可參考BTS官網
▲ 此交通卡是售出後,不可退票的喔!
☛馬上看 : 曼谷跟團好還自由行好 | 泰國優惠行程通通包
♘ BTS次數卡(Rabbit card)
(source by BTS官網)
✎使用方式:
開卡後,不論距離都以次計算,部分延伸線須在再付10銖費用方可出站,不過那些站基本上皆無觀光景點,所以遊客基本上是不會有機會多付到那10銖的。
✎ 誰適合買:
適合行程多為在BTS路線上的遊客,因搭乘BTS的首站起跳價為15銖,但第二站票價為22銖,最貴票價為42銖(8站以上)。所以如果你的需求多為長距離搭乘(6站以上就划算囉)且行程為4天以上就十分值回票價。若還具備購買學生票的資格(23歲以下),那更是超值!(推薦給你:遊泰國必看Q&A)
✎ 價錢:
★購買卡片需再加上50銖的工本費(不予退還)和50銖可退還押金
★有些延伸站於出站前,需再多支付10銖方可出站,不過那些站幾乎沒有觀光景點,因此遊客基本上是不會有機會額外付錢的。
✎ 有效期限:首次搭乘後,要在30天內用完卡片裡的乘車次數,次數用完後可再加值次數,但須於加值日後45天內用完,否則卡內次數就會失效喔!
✎ 購買地點:BTS售票服務台
▲ 更多搭乘說明可參考BTS官網
♘ BTS儲值卡
搭乘站數售價對照表↑(source by BTS官網)
✎使用方式:
就像台灣的悠遊卡一樣,不過每次最低加值金額為100銖。
✎ 誰適合買:
如果你的行程安排不論買一日卡或是次數卡都不划算的話,那可以考慮買這個儲值卡,因為BTS的售票口只提供換錢以及購買各式交通卡的服務,單程票皆需到自動售票機購買喔,且自動售票機還一次線買一張,因此如果你們旅行人數較多還是人手一張兔子卡,能幫你們省下很多時間呢!
✎ 價錢:
200銖(50銖卡片工本費和50銖押金以及100銖可搭乘車錢)
✎ 有效期限:
購卡日後五年,不過卡片內金額的使用期限為2年,若2年內未使用卡片內餘額就會被冷凍,下次要使用前得先加值,原有金額才能解凍喔!(ex.如小編兔子卡內還餘有100銖,但我2年後要再使用這張卡時,我得先再加值100銖進去才能用這張卡,而這時我卡片內是有200銖可以使用的)
✎ 購買地點:BTS售票服務台、旅行社
▲ 這張Rabbit card在許多店家都可以拿來當電子錢包使用
▲ 更多搭乘說明可參考BTS官網
♘ MRT Day Pass卡
MRT+BTS路線圖↑(source by 曼谷MRT官網)
✎使用方式:
MRT的Day Pass卡分為1日、3日、30日等三種,開卡後於效期內可無限次搭乘MRT。
✎...
除了日本以外,韓國首爾也是相當知名的購物天堂,完全不用煩惱伴手禮該上哪買!化妝品及零食到處琳瑯滿目,到處都可以看到各品牌化妝品的分店及大型購物商場,到韓國旅遊的朋友帶上大一點的行李箱是絕對必要的!本期小編為大家整理出網友超推韓國必買的十大伴手禮清單,可以自己留著享用也適合分送給親朋好友,大家一起來看看吧!
韓國必買泡麵–三養火辣雞肉炒泡麵
(source by SAMYANG)
韓國超辣的炒泡麵你挑戰過了嗎?(推薦給你:韓國超市人氣泡麵Top 10)三養推出的辣炒雞泡麵,看包裝的小雞在噴火就知道到底有多辣!雖然辣到不行,但香氣逼人的調味粉加上Q彈麵條,還是讓人忍不住一口接一口,吃到嘴唇腫!還有香濃起司升級版哦!去韓國玩絕對必買來當作宵夜吃~
KANU拿鐵咖啡
(source by Wikimedia)
喜歡孔劉的粉絲看過來!KUNA拿鐵咖啡是孔劉代言的即溶咖啡,這次跳脫以往的三合一咖啡概念,原豆美式系列且分成無糖包裝與有糖包裝,讓喝咖啡不愛加糖的你多了種新選擇~(推薦給你:釜山自由行攻略)讓你上班也能輕鬆泡輕鬆喝,尤其是孔劉代言的是不是喝起來更香醇了呀!
韓國香油
(source by ty5656.com.tw)
韓國香油是許多網友公認必買的伴手禮之一,香味四溢又不會燥熱,有分大罐小罐,特價的時候多帶幾瓶回國很划算呢!雖然在台灣也可以找得到,但在韓國絕對比較便宜唷!
韓國泡菜
(source by 維基百科)
韓國泡菜是朝鮮族的傳統發酵食品,通常會和米飯一起食用,為韓國人非常家常也相當重要的普遍食品,也是許多人來玩時必買的伴手禮(推薦給你:韓國必吃!超人氣連鎖辣年糕店盤點)。韓式泡菜的卡路里含量低,富含纖維素及維生素,還有對身體有益的益生菌,被美國時代華納《健康雜誌》評為世界五大最健康的食品之一!到韓國遊玩的朋友不要忘了帶一些當作伴手禮回台灣啊!
韓國必吃零食
小小兵布朗尼
(source by 韓國GS25便利商店粉絲團)
小小兵布朗尼可愛到捨不得吃下肚~它是近期由韓國知名超商GS25推出的新產品,只有在GS25才買得到。(推薦給你:韓國便利商店大蒐秘!)雖然口味上有點甜,不過超萌包裝+可愛造型,而且體積又不大很好攜帶,不怕佔太多行李空間,是來韓國必買的伴手禮!
漂浮兔兔巧克力
(source by 韓國樂天)
天氣冷颼颼,最適合泡一杯熱呼呼的巧克力暖胃,巧克力上飄著一隻萌兔兔更是讓人感到療癒滿點!(推薦給你:韓國首爾自由行這樣玩)這款少女心爆發的兔兔棉花糖的巧克力飲品,在韓國網友之間討論度超高,常常賣到缺貨!有看到的話必買個幾盒帶回來當作伴手禮來炫耀吧(笑)
秀美洋芋片
(source by Wikimedia)
秀美洋芋片在台灣沒什麼討論度,但在韓國可是頗受好評,爽脆的口感讓人欲罷不能,口味有很多種像是原味、洋蔥、蜂蜜芥末、巧克力、黑松露等等,各式各樣的口味讓你挑選。其中最熱銷口味是蜂蜜芥末,擁有蜂蜜香搭配著不嗆鼻的芥末,一口接著一口讓人無法停下!到韓國超市千萬不能錯過喔!
濟州島巧克力
(source by tw.gigacircle.com)
「漢拿峰巧克力」是濟州島最特別的伴手禮之一,(推薦給你:濟州島必去景點推薦)「漢拿峰」是濟州島特有的橘子,用各種水果做出來的巧克力,口感特別,而且還是可愛的濟州島爺爺的造型,非常討喜,別的地方都買不到,所以是很多人推薦必買的韓國特色伴手禮呦!
韓國燒酒 *未成年請勿飲酒
(source by zaiseoul.com)
韓國人非常喜歡飲酒,近年的飲酒文化不再是「不醉不歸」,而將喝酒當作一種享受,導致「水果燒酒」的出現!大家熟悉的燒酒品牌有「真露」及「初飲初樂」,柚子及水蜜桃口味的燒酒味道十分特別,值得觀光客們嘗試看看。
LOTTE樂天抹茶巧克力派
(source by 韓國GS25便利商店粉絲團)
抹茶口味正夯!好吃的抹茶點心不再是日本的專利,韓國也開始陸續推出好吃的抹茶點心,進攻抹茶控的市場啦!(推薦給你:Wow超限定!只在韓國CU超商才能買到)樂天推出的零食一向好吃,這款抹茶巧克力派更是犯規到不行!香甜濃郁的口味讓人一口接一口,小包分裝很適合當作伴手禮拿來分送同學同事。
小魚紅豆麻糬餅鯛魚燒蛋糕
(source by lbj.tw)
這款鯛魚燒蛋糕在韓國非常受到歡迎,也是許多觀光客必買的伴手禮之一。鯛魚燒蛋糕有原味(紅豆)和巧克力口味兩種,每一盒鯛魚燒有6個蛋糕,包裝有3種顏色,圖案是可愛的魚和貓咪,非常可愛!而且鯛魚燒是小肥魚的造型,豐厚扎實非常飽滿,口感綿密,風味極佳!
看完上述的韓國必買伴手禮介紹,是不是對於下次的韓國行的購物清單已經有譜了呢?這麼多的伴手禮都可以在韓國三大超市Homeplus、樂天超市及E-mart找到,(推薦給你:韓國各大超市掃貨清單)大家不要忘了抽空去看看唷!
原文連結:【韓國必買】網路爆紅!韓國必買伴手禮大公開
北海道的冬天雖然寒冷,但是被白雪覆蓋的北國如夢似幻、絢麗浪漫的美景,小編推薦一生中至少要去旅遊一次,看看那白雪紛飛的國度,體驗只有冬天才能體驗到的滑雪等活動!每年11月開始到次年3月,層雲峽冰爆祭、札幌雪祭…等等活動接連不斷~下面就讓小編依時間順序介紹北海道冬天獨有的活動吧!
北海道冬季活動表
青池點燈
(source by 美瑛町觀光協會)
有著大片山原美景的美瑛,夏季時不可錯過一望無際的花海,其中青池更是美瑛的知名景點,蘊含礦物質的池水在太陽反射下呈現碧藍色。夏季時池水一旁有綠樹襯托,到了冬天樹木枯枝蓋滿白雪,藍白配的搭配更顯得酷寒清麗。為了推廣這樣的冬季限定美景,美瑛市在冬季的夜晚打上燈,如果有幸到見到這景色,別忘了順道去附近的「白鬚瀑布」,一樣有夜燈的活動唷!
活動時間:2018/11/1~2019/04/30
點燈時間:日落後~21:00
五稜星之夢
(source by Goryokaku Tower)
函館著名的「五稜郭跡(五稜郭公園)」,在Google地圖上看也是一個超可愛的星形。在冬天時函館的豪華夜景又添上一顆大星星!(推薦給你:想去北海道自由行?你需要這個)只要到五稜郭塔上就可以看到冬季點燈的五稜郭公園全貌。
活動日期 : 2018/11/1~2019/1/31
活動時間 : 16:45~21:00
旭山動物園
(source by ©Yasufumi Nishi/©JNTO)
位於日本最北端的旭山動物園是日本全國民眾票選最受歡迎的動物園,因為園內規劃依照動物活動的特性,精心設計了「行動展示」,讓旅客可以觀察到動物最自然的生活習性(推薦給你:旭山動物園一日遊)。特別是冬天特有的活動「企鵝散步」,總是萌殺旅客的相機底片。
小提醒
1. 企鵝散步只有在12月中旬~3月中旬會舉行,而且每天只有2次,要特別注意舉辦時間喔!
2. 考量到怕冷的動物,冬季的營業時間會比較短。
札幌白色燈節
(photo source by City of Sapporo)
每年11月下旬到12月下旬舉辦的札幌白色燈節始於1981年,現在已經發展為日本國內代表性活動, 37萬顆的燈泡點綴大通公園及札幌駅前通的會場,燈光和銀雪交織出浪漫的冬季盛宴,尤其札幌白色燈樹更成為初冬時節札幌的一道美麗風景。
大通公園:2018年11月22日~12月25日
札幌站前大道:2018年11月22日~2019年2月11日
南一條大道:2018年11月22日~2019年3月14日
札幌北3-Jo廣場“AKAPLA” : 2018年11月22日~2019年3月14日
層雲峽冰爆祭
(source by 層雲峽觀光協會)
每年1月下旬到3月下旬舉辦的冰爆祭會展出各種壯闊的冰製建築,讓遊客可以穿梭在美麗的冰隧道中,抬頭還能夠望見充滿震撼力的冰柱,尤其當夜晚降臨時,繽紛的燈光打照在冰上,呈現出光與冰雪交織而成的夢幻世界!(推薦給你:一年四季都可以去北海道自由行!攻略都在這)另外,活動期間還會舉辦遊戲大會、煙火大會,從會場步行約3分鐘,就是層雲峽的溫泉街,可以在享受嚴寒中的祭典後浸泡溫泉溫暖身體,一舉數得!
活動時間:2019/01/25 ~2019/03/17
千歲支笏湖冰濤節
(photo source by City of Sapporo)
在距離札幌約40分鐘車程的支笏洞爺國立公園,每年1月下旬到2月中旬會舉辦冰雪節,抽取支笏湖的湖水噴射冷凍成冰雕裝置在會場,還有冰製的滑梯、滑冰場、騎馬環遊會場等遊樂。另外,在冰雪節活動期間,每逢周六、日和例假日,還會舉辦煙火大會!
活動時間:2019/01/25 ~2019/02/17
札幌雪祭
(photo source by City of Sapporo)
每年二月舉辦為期7天的雪祭是札幌一年一度的盛典,從1950年開辦的雪祭已經有悠久的歷史,甚至吸引無數國外冰雕好手參加,在會場中可以看到或華麗壯闊或精緻可愛的冰雕作品,而且三個雪祭會場各有各的特色,大通會場以大型冰雕為主,薄野會場可以看到晶瑩剔透的冰雕,TSUDOME社區體育館會場提供了各種用雪做的溜滑梯和滑雪遊艇等遊樂設施。
大通會場:2019/2/4~2019/2/11
TSUDOME會場:2019/1/31~2019/2/11
薄野會場:2019/2/4~2019/2/11
小樽雪燈之路
(photo source by ©Yasufumi Nishi/©JNTO)
小樽雪燈之路(小樽雪あかりの路)...
有些朋友可能知道,有些朋友可能不知道,蘭姆酒吐司在2016年下半年成立了「蘭姆酒吐司好食市集」,繼「這有加藥?有加山藥的蘿蔔糕啦」、「偶然間的相遇之香芋蓮藕糕」之後,蘭姆酒吐司好食市集在2017年6月推出全新玩意兒,你有發現了嗎?
生活在過,日子在走,囤貨概念要有
如果要說吐司客活到這把年紀(是多老?)學到了什麼,前三名的技能一定有一項是「囤貨」。一天只有24小時,扣除通車、上班、睡覺,其實空閒時間所剩無幾,一週能踏進超市一次補齊食物就算是了不起了,但要是夏天熊熊來個颱風,冬天寒流狠狠的來,或是懶惰鬼突然上身,除了廁所哪裡也不想去,去超市補貨根本緩不濟急。
這些緊急時刻,家中冰箱冷凍庫的囤貨就顯得相當重要,只要不停電,冰箱冷凍庫永遠是為你ready就緒,只要把蘭姆酒吐司好食市集的「懶得煮系列」擺好擺滿,颱風天、寒流天、懶惰天管他什麼天都不用擔心。
懶得煮-南洋沙嗲梅花豬
跟各位談談南洋沙嗲梅花豬之前,要來先說說什麼是「沙嗲醬」。「沙嗲醬和沙茶醬有什麼不一樣嗎?」相信是許多人心中的疑惑,確實,沙嗲醬和沙茶醬是截然不同的兩種醬料,以人類的親屬關係來比喻的話,他們大概是曾祖父和曾孫之類的關係。
沙嗲醬是一種含有花生成分的醬料,依照不同國家、不同種族及不同廚師的喜好,會再添加各式不同的香料和調味,像是蔥、薑、蒜、椰奶、羅望子、檸檬汁、香茅,辣椒,花椒等等,醬料本體不會太過黏稠厚實,但也不能稀稀水水的。相較之下,我們吃火鍋常用的沙茶醬就顯得比較濃稠、較為重鹹,並且多了蝦米、扁魚等滋味。
沙嗲除了可以做為烤肉串的沾醬,蘭姆酒吐司好食市集也讓沙嗲成為懶得煮即煮包三大主角之一,讓各位在短短5分鐘的時間內,就可以品嚐道地的南洋風味,而且懶得煮即煮包系列唯一不辣款,怕辣的大朋友小朋友都可以吃。在水中滾過5分鐘的南洋沙嗲梅花豬,在打開真空袋那一刻就會馬上被沙嗲濃郁的香氣迷惑,湯汁中有最會把湯汁吸飽飽的秀珍菇、豆皮,還有富有豐富油脂、咀嚼口感佳的梅花豬。
這時候千萬不要客氣,就豪邁地把南洋沙嗲梅花豬通通倒在你喜愛的白飯或是麵條上吧!讓沙嗲醬汁層層穿透每一根麵條或是每一粒米飯,秀珍菇、豆皮和一大片一大片的梅花豬肉則慵懶的躺在上頭等你享用,吐司客可以跟你保證,這醬汁的份量與美味足夠你配上三大碗白飯,還意猶未盡,而且吃過你就會明白,為什麼沙嗲和沙茶是截然不同的兩種醬料了。
懶得煮怎麼煮?
懶得煮即煮包,顧名思義就是為了懶得煮的朋友而設計的,不需要花時間逛超市、挑菜、挑肉,不需要花力氣洗菜、切肉,不需要任何烹調技巧,只要會煮水或是會使用電鍋、微波爐,你的一餐就有著落了!懶得煮即煮包的加熱方式相當簡單,以下三種方式相信你絕對可以上手:
隔水加熱:即便是廚藝殘障也有的基本能力,水滾後,將解凍後的即煮包隔水加熱5分鐘,即可開動。
微波:解凍後,將袋口剪開把料倒入碗中,微波3~5分鐘,並趁這段時間禱告感謝上帝賜與我們飯吃後,即可開動。
電鍋蒸:解凍後,將袋口剪開把料倒入碗中,放入連小S帝寶豪宅都有的大同電鍋,加半杯水,等電鍋跳起即可開動。
生活在過,日子在走,囤貨技能要有!
蘭姆酒吐司好食市集-懶得煮即煮包系列
南洋沙嗲梅花豬口味
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來點Sense
來點Sense/ 台南晶英酒店 「晶夏開心農場」樂無窮,優質米料理饗宴享美味
「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」,這是大家都知道的道理,台南晶英酒店今夏攜手在地深耕超過一甲子的弘昌碾米工廠,推出全新「晶夏開心農場」住房專案,邀請大小朋友一起走入大自然,感受農人辛勤耕種的意義,體驗插秧樂趣。
「晶夏開心農場」全家一起出遊
台南晶英酒店不斷賦予住房專案新創意,本次特別認養位於六甲與下營交接一帶的田區,帶領旅客前往弘昌碾米工廠進行「晶夏開心農場」一日農夫體驗,栽種專屬於自己的稻米,除了於田區體驗插秧,還能進一步到廠區瞭解米的生長、收割、碾製以及包裝過程,現場更提供米食DIY,由專人教導房客親手製作米麻糬、三角飯糰或米舒芙蕾等美味點心!
活動結束後,還可以透過手機,定期追蹤稻米生長進度,達到寓教於樂之效果,收成後更會將米郵寄給房客,不只玩得開心,收到自己所種的臺南越光米吃得更安心,7月1日至8月31日體驗農夫樂三天兩夜兩人成行只要10,800元起,另有加價每天1,800元升級豪華全包版,幫您把交通工具準備好,上山下海沒煩惱,預約暑假出遊就趁現在!
「臺南越光米」優質米料理饗宴
另外,身為高端餐飲服務業者,台南晶英酒店行政總主廚盧偉強領軍的廚藝團隊,為消費者的健康嚴格把關,使用對大地友善的「臺南越光米」於中餐廳晶英軒推出優質米料理饗宴,美味囊括烤乳豬金瓜蔬菜奶油飯,將臺灣黑豬以原住民香料醃製,經過層層工法才完成的酥脆烤乳豬,底下舖上當季南瓜、蔬菜與鮮奶燉煮的越光米,看起來不只霸氣,吃起來更是美味。
越光米蒸珍珠丸不同於一般使用糯米製作,裹入手打豬肉餡,米粒Q彈不黏牙。美牛炙燒握壽司將具有豐富油花的美國無骨牛小排加鹽燒烤,伴上檸檬蔥花,放在扮入砂糖的醋飯上,微甜開胃又令人忍不住食指大動。
象徵一飛沖天的脆皮鳳袖臘味飯則是將仿土雞翅去骨,塞入以臘腸、肝腸、香菜梗及越光米等食材拌炒而成的臘味飯,尤其加入香菜梗而富含濃郁香氣,與酥脆的外皮一起享用更是絕配;米料理系列重頭戲非龍蝦海鮮湯泡飯莫屬,上桌時由師傅將炸過的越光米加入滾燙龍蝦湯,現場可以聽到滋滋作響如同爆米花般的聲音,湯頭帶有海味鮮甜加上炸過米粒口感獨特,讓這道料理兼具視覺、聽覺與美味的多重享受,非常值得嚐鮮。
甜品部份有去年獲得農糧署「米蛋糕」競賽南區冠軍的榛果巧克力米戚風,以百分之百的米穀粉,加入榛果脆、巧克力及蜂蜜製成,味道清柔且不甜膩,非常適合全家人享用。椰香芒果米球圓形的外表看起來像白巧克力,內餡卻是以越光米融入在地新鮮芒果口味製作的米布丁,添加椰奶後口感更是滑順,帶給您冰涼甜蜜的幸福感。
最後還有溫熱香甜的酒釀桂花甜米糕,以越光米拌入桂圓肉,中間加入棗泥餡製成帶有淡淡桂圓香氣的甜米糕,搭配綠豆蒜酒釀桂花醬,甜而不膩的古早好滋味絕不容錯過!透過星級主廚細膩的食藝料理、傳遞尊重食材的概念,將傳統米食大改造,提供饕客們更豐富且美味多元的選擇。
台南晶英酒店總經理李靖文表示:「從土地生長出來的文化最感人,此次與弘昌碾米工廠合作,希望透過觀光旅遊的專屬體驗,帶動大台南地區的觀光產業串聯,創造新興農業價值,也希望透過推廣『食在安心』的概念,將安心食材導入佳餚美饌中。」
台南晶英酒店地址:台南市中西區和意路1號
訂房專線:06-390 3000
晶英軒米料理訂位專線:06-390 3020
線上訂房:https://member.regenthotelsgroup.com/Hotel/SPTN
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來點Sense/ 驢子烘焙坊 超人氣香濃生乳卷新口味,母親節健康上市!
位於華泰王子大飯店一樓的驢子烘焙坊,販售每日限量的手作甜點、精緻蛋糕及麵包等,採用高級食材結合當季鮮果,堅持每日新鮮手作,讓消費者吃到精緻又幸福的滋味。歡慶母親節,驢子烘焙坊主廚推出多款生乳卷,其中以「羽衣甘藍鹹乳酪卷」最為吸睛!
驢子烘焙坊香濃生乳卷具有超高人氣
驢子烘焙坊的「蜂蜜生乳卷」、「巧克力芝麻生乳卷」一直以來都具有超高人氣,口感輕柔、內裡厚實。「蜂蜜生乳卷」以新鮮雞蛋、特選日本百年麵粉廠日清製粉裡最具代表性的紫羅蘭低筋麵粉,及乳脂肪含量高達35%的德國進口動物性鮮奶油,交織出輕盈綿柔的口感,蛋糕體外層蓬鬆,內裡紮實,鮮奶油製成的卡士達醬更點綴出細緻的完美比例。淡淡的蜂蜜清香微甜,濃濃的奶油新鮮綿密,被厚實濕潤的戚風蛋糕包覆,就像媽媽的溫柔寬廣無限。
「巧克力芝麻生乳卷」則以法國的「樹幹蛋糕」為發想,將高比例65%巧克力磚製成豐潤的戚風蛋糕體,夾餡牛奶巧克力及芝麻醬,經烘烤、冷卻、冰藏,捲狀後,再抹上一層甜中帶苦的巧克力甘那許,撒上法芙娜可可粉,劃上充滿童心木紋。巧克力和芝麻共同演繹的雙重奏讓口齒間香氣滿溢,口感濃醇滑順,佐上一杯馨香茶,就是和媽媽一同悠哉享受的最佳選擇!
而外型亮眼的「羽衣甘藍鹹乳酪卷」是主廚最新創意之作,以飯店自有農場栽種的「羽衣甘藍」蔬菜為主角,菜葉直接披上乳酪卷,再撒上細緻金箔,色澤明亮吸睛,而富含高纖維、高營養成份的甘藍葉,在戚風蛋糕上暈染出清新的綠,混搭英國馬爾頓天然海鹽乳酪鮮奶油,柔和悠長的鹹味,與蔬菜純粹的鮮甜達到完美平衡。原味輕香縈繞味蕾間,彷彿微風徐徐,徜徉於晨間草地,再加上有機蔬菜豐富的營養價值,肯定可以讓媽媽吃得開心又健康!
驢子烘焙坊
營業時間: 12:00 - 21:30
台北市中山區林森北路369號1樓
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吐司客/牛排+龍蝦無敵組合去哪找? Le Blanc 高貴不貴超滿足
這星期恰逢白色情人節,不曉得各位在3月14日當天是否與另一半,或是即將成為另一半的對象,共創美好的回憶呢?什麼?對方嫌你/妳選的餐廳不夠好?那下次給她/他選!啊~沒有啦,這種時候就仰賴平時是否有搜集美食口袋名單的習慣,萬一真的變不出新花樣,至少還有經典永恆款,讓你可以在任何大小節日安全下莊!
Le Blanc - 高貴不貴,放鬆飽足
真要說吐司客何時開始注意到Le Blanc,應該是從2015年Le Blanc開幕前後,那陣子對於位在台北市的知名牛排館們非常好奇,每到情人節、聖誕節就挑一間去試試看;過了三年,至今只有三家牛排館讓吐司客滿懷著興奮之情一而再,再而三地回訪,其中一家就是位在東豐街與大安路一段交叉口的Le Blanc。
為什麼吐司客如此鍾情於Le Blanc?吐司客造訪多家台北知名牛排館之後,發現華麗的裝潢、要求賓客穿著的講究程度和餐廳整體呈現的氛圍,往往令人感到綁手綁腳,且餐點美味程度始終趕不上帳單上的數字,不禁懷疑是不是只能花錢吃裝潢,無法嚐到食物真正的美味?所以吐司客熱愛Le Blanc,且不吝推薦給朋友有很大一部分的原因是Le Blanc的用餐環境、氣氛讓人在用餐過程中感到放鬆、毫不拘束,且價格相當合理。
Le Blanc的菜單相當簡單明瞭,主餐有三種選擇,10盎司特級肋眼牛排(1000元)或是波士頓活龍蝦(1400元),也可以選擇10盎司特級肋眼牛排(1000元)+半隻波士頓活龍蝦(700元),端看個人胃口有多大來決定主餐份量囉。以吐司客過往兩人同行的用餐經驗,都是在訂位時先預訂一隻波士頓活龍蝦,來到Le Blanc只要點一份10盎司特級肋眼牛排,再決定波士頓活龍要用火烤還是水煮烹調(火烤:廚師會幫你把龍蝦剖半。水煮:一整隻唷!)以及是否加點其他配菜,通常點餐考慮時間不會超過10分鐘。
配菜其實可以不要加點太多,因為每套主餐都包含季節性沙拉或湯、手工約克夏布丁以及無限量薯條,而且份量都不少喲!首先上桌的是季節性沙拉,生菜在底部,上頭有甜菜根、起司薄片,油醋醬的美味讓蔬菜變得更好吃,口感清爽。
緊接著上桌的是吐司客很喜歡的手工約克夏布丁,這是英國很著名的一道料理,異常奔放、不受拘束的外皮烤得香脆,用手指撥開手工約克夏布丁,其實帶一點Q度,因為隱藏在脆皮底下是柔軟的內心,香氣四溢。雖然它取名叫做布丁,但其實整體口感是鹹的,如果前菜選擇湯品的話,就很適合沾著濃湯一起吃,搭配沙拉當然也是很不錯。
而吐司客這回造訪Le Blanc,恰好是2017年聖誕節當天(不好意思呀拖稿拖這麼久),Le Blanc依循著歐美地區聖誕節飲品的傳統,當天招待現場賓客一杯蛋酒。上頭有著又綿又密的泡沫,以及些微的肉桂粉,底層黃澄澄、濃稠的液體就是蛋酒本尊,吐司客首次品嚐蛋酒,原以為會有蛋腥味,但入口後滿是蛋黃的溫潤口感,烈酒香氣在口中蔓延開來,留下些許甜味,是非常獨特的感受,很值得一試。
吐司客另外加點了熱紅酒,以這杯重溫在歐洲度過聖誕節的回憶。每到聖誕節,歐洲的聖誕市集一定會賣熱紅酒,通常是紅酒加上柳橙、蘋果和肉桂等香料一起煮,能在寒冬中喝一杯熱紅酒是件超級幸福的事!Le Blanc的熱紅酒非常好喝,肉桂香氣很足,完全不輸我記憶中的熱紅酒滋味。
期待已久的波士頓活龍蝦和10盎司特級肋眼牛排上桌囉!吐司客選擇火烤烹調波士頓龍蝦,所以上桌時就會呈現剖半狀,皎白龍蝦肉清晰可見,只要用刀叉就可以輕輕鬆鬆將龍蝦肉剝下來,當然龍蝦的兩隻大螯也不要放過,Le Blanc有提供專業的剪刀和小叉子,要吃大螯肉絕對不難。而在龍蝦底下就是所謂的無限量薯條,不過老實說像吐司客這麼愛吃薯條的人,至今還沒有請服務生幫我重新添滿,因為主餐份量超級夠啊!
10盎司特級肋眼牛排則是依Le Blanc服務生建議的三分熟度,切面透著粉粉的紅色,相當誘人;牛排上頭是辣根醬,可以沾牛排也可以沾薯條,吐司客個人偏愛用薯條沾辣根醬,牛排撒上海鹽就足夠了。
為什麼Le Blanc10盎司特級肋眼牛排三分的熟度這麼好吃?吐司客猜想這和Le Blanc的烹調法有關。首先將肋眼牛排兩面都拍鹽巴,放上炙熱的鐵板煎出焦褐色的表面,起鍋後靜置一會兒,再放入主廚特製的醬汁浸泡,醬汁裡有牛油與香料配方,可以為肋眼牛排增添風味,最後才讓出動炭火、鐵網烘烤,每一步驟都是主廚多年累積得來的經驗,難怪這麼好吃。
除了主菜之外,吐司客另外加點了煎烤野菇和松露風味起司通心粉,吃太多肉類、蛋白質需要解解膩,煎烤野菇就是很不錯的選擇,每一朵野菇都飽含水分,純樸風味恰好是味蕾的小小歇息站;松露風味起司通心粉則是非常濃郁,單純是看上「松露風味」這四個字而點的,吐司客太喜歡松露的味道了,更不用說松露和起司是絕妙搭擋,通心粉就像是一艘小船,滿載著松露、起司的滋味緩緩向我駛來。
別看這兩道配菜好像小小一盤而已,其實份量很多啊!兩份主餐加上兩道配菜,肚皮緊繃程度真的不是開玩笑的,但最後還是抵擋不過甜點的誘惑,於是點了季節起司蛋糕與檸檬塔。和主餐相較之下,甜點部分稍微遜色,比較沒有出色之處,倒是可惜了一點。
終於將這頓美妙的大餐介紹給各位了,是否感到飢餓難耐呀?趕快列入口袋名單吧!不管是朋友聚餐,還是曖昧約會、熱戀情侶、老夫老妻,Le Blanc都是很不錯的選擇,畢竟誰能抗拒牛排+龍蝦這所向無敵的組合呢!
Le Blanc
台北市大安區大安路一段183號
02 2700 7770
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很夯的
Only For You
官夫人 夾帶精品珍珠入臺 遭海關沒收,低價拍賣?不要掉進詐騙集團的圈套!
謠言這樣說:情人節想來點特別的,送條珍珠項鍊給另一半嗎?這兩天有網友告訴蘭姆酒吐司,在臉書看到一個購物網站標榜「夾帶精品珍珠入臺,價值逾百萬遭海關沒收,現低價拍賣,機會就這一次!」點進網站一看,聲稱「精品珍珠是官夫人涉嫌走私,被海關當場抓獲。超過百萬元精品珍珠首飾。全部被海關沒收」。那這位官夫人是誰?網站上寫道:「正是現任駐墨西哥台貿主任蔡明燿的夫人韓玉瑩!被當場抓穫後!上百萬元走私商品被全部充公。」究竟這購物網站是真的還是假的呢?
破解關鍵點:官夫人涉嫌走私,精品珍珠遭海關沒收,現低價拍賣?
這是假的!這是詐騙!拜託大家眼睛要睜大一點,來路不明的網路店家、商品價格過分低價、付款方式只有貨到付款都是「詐騙購物網站」的警訊,別被貌似物美價廉的商品給騙了,因為他們真的想騙你的錢!
來路不明的網路店家賣珍珠,你敢買?
在社會打滾過的朋友應該都知道,珍珠的價格絕對和「便宜」兩個字搭不上邊,而且既然要花錢購買,最好是找知名度比較高、評價好的店家現場挑選,有保證書更是加分;假如您有上述這些觀念,看到以下這張圖,您敢信任這樣的臉書粉絲團嗎?
除了臉書粉絲團名稱很奇怪,臉書粉絲團大頭貼也很奇怪,正當經營的購物網站是不太可能用美女圖當大頭貼的,再來粉絲團人數非常少,沒有註明成立時間,臉書PO文也多半和商品無關,突然之間就開始賣起精品珍珠,真的是很奇怪啊!!
商品價格過分低價,只能貨到付款,99.9%有問題!
為什麼微醺梅酒如此肯定眼前的購物網站是詐騙呢?在之前的破解文「不靠吃藥不打胰島 ,戰勝了糖尿病?又是一頁式購物網站詐騙手法!」曾提過詐騙集團最愛使用的招式,商品價格都遠低於市場行情,讓消費者產生「買到就賺到」的錯誤想像;消費者如果真的下單,到購物車結帳時會發現,永遠只有一個付款選項「貨到付款」,收到商品發現有問題試圖找客服理論,才發現根本沒有客服,即使有線上客服、客服信箱,不管如何聯繫、寫E-mail,都不會有人出面回覆。
微醺梅酒只是在這粉絲團PO文底下留言:「這是詐騙,大家別再買了!」馬上就被詐騙粉絲團封鎖,所以你覺得到時候收到有問題的商品,這個粉絲團會理你嗎?當然不會!微醺梅酒知道大家賺錢不容易,但是真的不要貪小便宜,別看到原價8700元的珍珠只賣1598元,就失去理智,因為當你收到包裹、付款後,包裹裡頭肯定不是珍珠,會是一堆不值得花1598元購買的垃圾。
詐騙購物網站謊話連篇!
更重要的是,詐騙購物網站號稱這些精品珍珠來自現任駐墨西哥台貿主任蔡明燿的夫人韓玉瑩走私充公,是謊話一則!根據微醺梅酒的查證,駐墨西哥台貿中心主任蔡明燿妻子韓玉瑩確實曾被抓到跑單幫走私,但這是2013年1月底的舊聞了,而且現任駐墨西哥台貿中心主任是林科信,並非蔡明燿,再加上當時官夫人韓玉瑩走私遭海關沒收的品項只有12件,為價值上百萬元的愛馬仕(HERMES)精品,有包包、絲巾和手環,但就是沒有珍珠。實在很想問這個詐騙集團,官夫人沒有走私珍珠,請問是賣誰的珍珠?還是根本沒有珍珠可以賣,只是來騙錢的?
你以為這樣就結束了嗎?還沒呢!詐騙網站上說:「負責此次珍珠鑑定的正是珠寶專家:李承倫(Richard Li)...他的鑑定結果一定是值得信任的。」並且放上珠寶專家李承倫的照片,彷彿真有那麼一回事。但這一切都是騙局!詐騙購物網站使用的圖片,不是珠寶專家李承倫在幫珍珠做鑑定、背書的畫面,而是2017年11月寶石失竊開記者會的新聞畫面,照片裡面由右至左分別是被稱為「寶石獵人」珠寶商李承倫先生與其妻子伍穗華女士,換句話說,這張合照完全和網站上的精品珍珠一點關係也沒有。
所以,你或是身邊的長輩、好友還在考慮要不要在這網站買珍珠嗎?拜託別傻了!把錢好好留著,拿去請另外一半吃大餐、買新衣都好,就是別讓詐騙集團騙去啊!
以上內容為蘭姆酒吐司的獨家查證,請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力
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