破解關鍵點：真的假的？食物中毒喝優酪乳能解毒？
優酪乳沒有那麼神！食物中毒沒有辦法靠喝優酪乳來解毒，真的不小心食物中毒了，就趕快去看醫生吧，別痴心妄想靠優酪乳來解毒了，沒有用的！為什麼沒有用呢？因為食物中毒的原因有很多種，不是隨便靠個優酪乳的好菌就可以通殺，如果要解毒這麼容易，還要醫生幹嘛呢？
食物中毒喝優酪乳能解毒？衛福部：無效！
這則迷思看來已經有點久遠，因為約翰走鹿找到的資料，是衛生署提供的資料，都還沒升格成衛服部，就知道這迷思是有點歷史了。
根據衛福部的說明，優酪乳能解毒的理論應該是來自微生物學的理論，期望透過優酪乳中的乳酸菌來營造出腸胃環境的優勢，讓有害或是有毒的細菌不再生長，達到解毒的效果，但此種論點實際上並不適用已經食物中毒者，因為食物中毒的原因有很多，並不僅限於有害菌的中毒，化學物質或是天然毒素都有可能是食物中毒的原因，因此想透過優酪乳中的好菌來一打十或是一打千，完全是不切實際的說法。
另外，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海接受媒體訪問時表示，食物中毒喝優酪乳能解毒的說法並不是正確的，一般在治療食物中毒時，通常是給予止吐或是止瀉藥，如果是抵抗力較弱的孩童或是老年人，可能還要打點滴，補充葡萄糖或是生理食鹽水，但絕對不是用優酪乳來解毒喔。
關於食物中毒的類型，可以分成細菌性食物中毒、天然毒素食物中毒、化學性食品中毒、黴菌毒素以及急性腸胃炎（細菌型、病毒型），光是成因就有這麼多種，但靠一罐優酪乳是絕對無法處理的，所以吃壞肚子還是乖乖看醫生吧。
以上內容為蘭姆酒吐司的查證，請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力
未事先取得授權同意，請勿任意引用、節錄或是修改，謝謝您
還有哪些食物謠言呢？來看真相吧～
