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微波爐為什麼在市場上慢慢消失 ?德國家庭幾乎不用了?拜託別再讓微波爐背致癌黑鍋啦!

微波爐為什麼在市埸上慢慢消失 ?德國家庭幾乎不用了?拜託別再讓微波爐背致癌黑鍋啦!(圖片來源:https://pixabay.com)

微波爐為什麼在市埸上慢慢消失 ?德國家庭幾乎不用了?拜託別再讓微波爐背致癌黑鍋啦!(圖片來源:https://pixabay.com)

謠言這樣說:【微波爐為什麼在市埸(場)上慢慢消失?政府/廠家不說的驚天秘密!】後面附上一則連結,由於內容很長,微醺梅酒節錄片段如下:「去了趟德國, 看到他們國家的家庭中幾乎看不到微波爐,因為大家都知道微波爐的危害之大,所以都不用,朋友告訴我不要再用了,我還不當回事…首先令我們好奇的是何以微波爐有害?倘若有害,為什麼政府不回收呢?…在醫院中輸血,需將從冰箱拿出的血加以溫熱才可輸入人體,曾有護士為了急救病人節省時間,使用微波爐加溫血液,一輸入體後病人立即死亡,以後醫院中嚴格規定,絕不可用微波爐去溫熱血液…在蘇聯、德國、瑞士等國家,對微波爐造成人體傷害方面,作了許多研究。發現有許多負面的結論:1、它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波,微波爐處理過的食物,如長期食用,會中和腦磁波,使腦退化,磁波短路,此為長期副作用。2、微波爐食物,除了有致癌物之外,它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品。3、長期食用微波爐食物,使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。4、微波爐食物的副產品,是長期而永久性的殘存於人體內。5、食物中礦物質,維生素及營養大量減少,或改變成致癌物…從此之後到第10點都是和致癌有關,就省略不要佔版面了。

破解關鍵點:德國家庭中幾乎看不到微波爐?

真的有政府/廠家不說的驚天秘密在裡頭?

來~讓微醺梅酒告訴你政府/廠家不說的驚天秘密是什麼?那就是「這是謠言」!謠言不僅先唬爛德國家庭幾乎看不到微波爐,事實上依然有很多德國家庭在使用,接著舉出「使用微波爐加溫血液,一輸入體後病人立即死亡」這個爛例子試圖說服網友們微波爐是壞東西,可是加溫血液本來就不是用微波爐加熱啊,而是有專門的加溫器具;最後文章內容將微波爐和致癌、產生致癌物質等恐懼連在一起,在在顯示出謠言作者完全不了解微波爐的運作原理,不懂裝懂還造謠,真的是很不可取

德國家庭幾乎看不到微波爐?假的!

謠言劈頭就說:「去了趟德國, 看到他們國家的家庭中幾乎看不到微波爐。」這句話讓曾在歐洲待了一年的微醺梅酒感到相當困惑啊!明明去到哪住都有附設微波爐可以使用啊,仔細查證後發現不得了,果真是謠言在騙人!

包含世界主要國家和經濟體,以及超過600個行業和市場調查數據的綜合統計資料庫Statista – The portal for statistics,恰恰好有一項名為「Share of microwave ovens owned in Germany from 2008 to 2017調查數據,也就是調查2008年至2017年,1000名德國受訪者之中,擁有微波爐的德國人佔有多少比例。雖然調查顯示,擁有微波爐的德國人比例從80%逐年下降至65%,但還是有超過一半的德國人擁有微波爐,直接把「德國家庭中幾乎看不到微波爐」的謊言戳破了!

Share of microwave ovens owned in Germany from 2008 to 2017 的圖表。(翻攝自Statista – The portal for statistics)

除此之外,微醺梅酒還找到另一篇在2017年12月公布的研究報告「Microwaves in Germany」,這份研究報告闡述德國人喜愛微波爐的原因,像是繁忙的生活型態讓微波爐成為烹飪的主力、微波爐可以彌補廚房器具的不足之處、家電廠商預期優質的微波爐市佔率會逐漸提升。由此可知,德國人還是持續使用微波爐,並沒有拒它於千里之外,更不可能認為微波爐危害之大。到底謠言作者進入什麼時空會看到德國人不用微波爐,真是令人匪夷所思呀~

微波爐的設計本來就不能用在加溫血液呀!

看到謠言說「使用微波爐加溫血液,一輸入體後病人立即死亡」的例子,真的是讓微醺梅酒頭上出現千萬個問號,微波爐本來就不是為了讓護理人員加溫血液而設計,那怎麼可以因此就把錯怪在微波爐上呢

根據醫療財團法人台灣血液基金會所公布的「血液成分精要」,裡面就有提到加溫血液的相關知識。有幾種狀況是需要加溫血液避免發生心律不整的可能性,像是嬰兒換血、小兒或成人需要接受大量輸血、輸血者具有冷型凝集素者或是經由Port-A館輸血者。

那該如何幫血液加溫呢?台灣血液基因會公佈的資訊也寫得相當清楚,加溫血液必須使用具有溫度標示、警報系統(Alarm system)的加溫器,於輸血套件以37 ̊C加溫,以免引發溶血,絕對不可以將血袋放在未受控制的水浴箱或是用微波爐加熱。規定寫得清清楚楚、明明白白,微波爐本身就不是加溫血液的工具,要是因爲不能加溫血液這理由把微波爐視為危險器具,根本是邏輯不通啊!

使用微波爐會致癌?萬年不變的假資訊

關於這個問題,蘭姆酒吐司之前在「別看到「致癌」就轉發! 微波爐加熱食物會致癌 ?能信嗎?」這篇謠言破解文,就有很詳細地解釋了,裡頭摘錄的謠言原文恰好也是這次謠言原文的一部分。多數人誤以為微波爐會致癌,都是對於微波爐運作原理一知半解,導致微波爐始終無法擺脫「致癌」黑,而且直接忽略其他烹調法也會讓營養素流失的事實,只要加熱就會破壞部分營養素,這不是只有使用微波爐才會發生的情況。

而且根據非屬原子能游離輻射管制網的解說,微波爐的微波是電磁波的其中一種,屬於無法打斷細胞內各種分子的原子鍵且產生游離化的非游離輻射,這樣說可能太抽象、太饒口了,讓微醺梅酒舉出一些非游離輻射的例子,像是Wi-Fi、手機、收音機等等普遍常見的家電用品都是喔!所以,微波並非謠言所說的那麼可怕,在合理且符合規定的使用下,微波是對人體無害的,不會破壞生物細胞造成致癌等危機

至於微波爐運作原理,簡單來說是利用特定波長頻率的電磁波,讓食物中的水分子、油分子產生振盪,每秒振盪次數可以多達24.5億次,而且當有很多個水分子、油分子一起振盪,彼此之間互相磨擦,快速的摩擦就會產生熱能,如此一來就可以讓食物在短時間內加熱至我們需要的熱度,而且這樣的加熱原理穩定性很高。

了解微波爐運作原理,相信大家不會再對微波爐感到過份恐懼、害怕甚至敬而遠之了吧?應該也不會繼續轉發「使用微波爐會致癌」的相關謠言了吧?微醺梅酒真的很希望大家收到謠言時,先上網Google一下相關資訊,或是來蘭姆酒吐司Line@詢問,確認真假後再決定是否要分享轉發,唯有增加自己對於資訊真偽的判斷能力,才可以有效杜絕謠言的傳播,希望大家可以一起努力唷!

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