東興魯肉義
一吃就愛上!肥嫩恰恰好的超強滷肉飯
滷肉飯是簡單又直接的美味,從一碗滷肉飯就可以看出當地的特色啦!這家人氣旺到不行的東興魯肉義,是正餐、宵夜、點心的良伴,最擄獲人心的就是那肥瘦適中的肉燥!雖說是肉燥,其實跟我們認知的那種剁得細細的肉燥很不一樣!塊塊分明的滷肉,滿滿的舖在白飯上,光是用看的就飽了一半;偏紅的色澤是因為採用紅麴滷製,鹹香的滷汁拌飯超級對味~如果爌肉飯還沒賣完,記得也要點一碗!(推薦給你:吃飽了,去玩這些台中景點)肥瘦均勻的爌肉,不膩口的肥肉配上不乾柴的瘦肉,吃的時候也可以少一點罪惡感XD
小編說:還有也是台中獨有的麻薏湯,是季節限定款喔,喜歡嚐鮮的朋友可以試試!
肉燥飯 40元
爌肉飯 60元
滷豆腐 10元
麻薏 30元
營業時間:11:00-05:00(週日公休)
英才大麵羹
台中限定!獨特古早味
如果是初來乍到台中,想留下深刻的印象為紀念,這個台中美食一定讓你難以忘懷!全台獨有的大麵羹,而它的特色不在於羹,而是在它的麵條本身。粗粗胖胖的麵條,比起尋常的黃麵、油麵口感豐富許多,泡上灑滿韭菜、蝦米、油蔥酥的湯頭,香濃滑順,呼溜呼溜的,一不小心就盤底朝天了呢!
推薦:
大麵羹 25元
油豆腐 10元
燒肉 35元
營業時間:9 : 00-18:00
老向的店
人氣不敗北方麵食小館
台中以前流傳一句話:「穿在天津,吃在北平」,代表著這兩條路在衣食上的重要性。如今天津路的服飾業已經不如以往,但是北平路的美食地位在台中人心中還是有一席之地!而老向的店,就是最具代表性的一家麵店,每天都是大排長龍呢!
推薦:
清蒸鴨腿麵100元
老向蚌麵95元
東坡排骨麵85元
夏威夷炒飯90元
營業時間:10:30-22:00
豐原菱角酥
廟東夜市必排小吃!
中南部限定的菱角酥是來到豐原必吃的台中美食!現炸的菱角酥,香酥脆口,麵衣包裹著鬆軟的菱角,香氣逼人,甜度適中的口味,吃完整包也不膩!看著菱角們從包著麵糊到下鍋、起鍋,顏色漸漸從米白轉為金黃,整個過程香味四溢,攤販伶俐的手腳也同樣讓人看得目不轉睛~記得要趁熱吃,口感才會是最完美的喔!
推薦:
菱角酥 13粒 50 元
營業時間:11:00-23:00(六:10:30-00:00/日:10:30-23:30)
科博館水煎包
50年老店,銅板價懷舊台中美食
科博館水煎包物顧名思義,因為在科博館正對面而得名;雖然店名是水煎包,但兼賣各種麵食小點心,是嘴饞時的良伴!而且每個價錢都超便宜,如果不知道該怎麼選擇,通通點一份也不過分!
推薦:
水煎包12元
芋頭餅12元
潛艇堡20元
地址:台中市西區博館路95號
營業時間:12:00-19:00(週一公休)
盛橋刈包
超人氣創意台中美食
主打立食的盛橋刈包,就像是台版炒麵麵包,日式古早味的裝潢風格簡樸可愛,也有懷舊彈珠汽水和日本飲料。採用投幣機的方式販賣,先排隊買券、再到一旁等香噴噴的刈包出爐,店員也會貼心介紹各個口味!
推薦:
台中炒麵刈包60元
櫻花蝦起士薯條刈包70元
炸紅豆/抹茶/芝麻冰淇淋刈包 90元
營業時間:12:00-18:00
一中豐仁冰
70年老店,豐言豐語豐仁冰
豐仁冰是由酸梅冰、冰淇淋、大豆組成的冰品,層次豐富、富含口感的組合,台中只有兩家!而今天要介紹的是一中豐仁冰,斜對台中一中校門,是許多學子深刻的回憶,酸酸的烏梅清冰搭上甜而不膩的大豆,配上雞蛋冰的味道看似衝突,卻是讓人上癮的滋味!而會有這個名稱,是因為儘管到了冬天,還是很多人不怕冷去光顧,所以被戲稱為瘋人冰~
推薦:
招牌豐仁冰35元
乾的豐仁冰(平日限定)35元
營業時間:10:00-22:30
老賴紅茶
台中必喝手搖!
主打豆漿紅茶的老賴茶棧,台中人習慣稱呼為老賴紅茶,雖然商標有好幾代的設計,但小編個人最懷念的是黃底藍字的logo~雖然老賴在台中已開設許多分店,但最知名的還是非第二市場店莫屬!
鬧哄哄的第二市場,旁邊就是超人氣的王記菜頭粿,老賴的排隊人潮總是落落長,但店員手腳也相當快,所以等待的時間是完全可以接受的!必點的豆香紅茶加珍珠,香濃的豆香和古怎味紅茶融合出香醇滑順的口感,比起奶茶清爽許多;珍珠是介於波霸跟小珍珠之間的正常大小,Q彈不甜膩,三兩口就可以喝到見底!
推薦:
豆香紅茶加珍珠 25+5元
地址:台中市中區中華路一段84號
營業時間:07:30-18:00
地址:台中市大力區中興路309巷1號(黃昏市場外)
營業時間:10:00-21:00