謠言這樣說：這是好久好久以前的故事，媽媽的姊姊的隔壁鄰居的老婆的表姐曾經傳給微醺梅酒，訴說著一個關於青蔥的謠言。謠言說，三星蔥聞名全台的宜蘭，竟超過3成以上縣民有肝病，這是為什麼呢？美國食品藥物管理局（FDA）認為A型肝炎的禍首就是青蔥，透過顯微鏡可以發現青蔥有很多噁心的蟲和卵，因此生吃青蔥會得A型肝炎，想吃青蔥也要完全煮熟後再吃，以降低罹患肝炎風險。
破解關鍵點：生吃青蔥真的是罹患A型肝炎的禍首嗎？
這樣的謠言實在是侮辱了青蔥啊！A型肝炎的禍因其實不在於有沒有生吃青蔥，而是受到糞便、不清潔水源污染的任何食物都有可能成為A型肝炎的肇因，要是體內沒有抗體或是抵抗力低的人把受污染的食物吃下肚，都有很大的機率會感染A型肝炎。至於有三成以上的宜蘭縣民都有肝病的說法，微醺梅酒實在不願這樣打臉，因為只要看數據就會被打得又腫又痛啊！
生吃青蔥得A型肝炎說法哪裡來的？
約莫在2003年，美國的北卡羅來納州、田納西州、喬治亞州突然出現一大堆A型肝炎病患，短短兩個多月的時間就有510位民眾確定罹患A型肝炎，甚至有3人因此死亡；美國FDA追查後發現，原來A型肝炎的根源來自美墨邊界四家農場所出產青蔥。
誒誒先不要怪罪青蔥！這四家農場的青蔥之所以有A型肝炎的病毒，是因為當地衛生環境不OK，水質差，員工衛生習慣也不好，導致青蔥帶有肝炎病毒；有鑒於此，美國FDA呼籲民眾吃青蔥前，務必煮熟、消滅病毒後再吃。
便便和便便污染的水是A型肝炎主因
看完謠言的起源，各位應該了解青蔥是無辜的，最關鍵的因素是在於不良的衛生環境和水源；微醺梅酒仔細研讀衛生福利部疾病管制署的解釋，A型肝炎是經由糞口途徑感染傳播，途徑可分為三種，分別是受污染的食物或水、人與人接觸傳染以及血液傳染，而美國2003年A型肝炎事件顯然是第一種傳播途徑。
所以囉，想要避免感染A型肝炎的話，就要特別注意個人衛生習慣、飲水和食物衛生，上完廁所和吃飯前進行洗手這個動作，任何食物烹煮前要用乾淨的水細心清洗；如果外出旅遊，發現當地衛生條件有待加強的話，那先暫時不要碰生食，以熟食為主是最保險的做法。
至於宜蘭縣民有三成感染肝炎的謠言，只要前往衛生福利部疾病管制署介紹A型肝炎的網頁，就可以看到全台各個縣市的病例分佈；自2015年第1週到2016年第8週，也就是此時此刻，宜蘭縣才出現4個病例，最好是宜蘭縣總人口只有13個人啦，微醺梅酒才沒那麼好騙勒！
A型肝炎病例全國地理分佈 （圖／翻攝疾病管制署）
微醺梅酒：流傳這麼久的謠言就讓它退休吧～退休吧～退休吧～
吐司來源：
（1）圖片作者 Party Lin > 涼麵的青蔥
（2）衛生福利部疾病管制署 > A型肝炎
