破解關鍵點：吃一包台灣泡麵，就需肝臟解毒32天？
這是一則流傳超過10年，毫無根據、恐嚇成分極高的謠言啊！關於「泡麵」的謠言，蘭姆酒吐司已經破解了不少，今天再添一則！事實真相就是，麵條煮熟浮起來是正常現象，並非因為添加明礬才會浮起來，科學研究至今從未得出「吃一包台灣泡麵，就需肝臟解毒32天」這結論，而且癌症的出現屬於多因性，並非單一因素造成，謠言中提到的人物和病症也缺乏證據證實他們是否存在。各位平時有維持均衡飲食、運動習慣，偶爾吃一次泡麵絕對是沒問題的。
流傳超過10年以上的錯誤謠言，毫無參考價值
根據微醺梅酒的調查，這次要破解的謠言，早在2001年就出現在網路上了，當時謠言內容僅提到「會浮在水面的麵是有加明礬的」這部分，謠言查證前輩《網路追追追》曾經破解過；事隔數年，謠言才又加上「吃一包台灣泡麵，就需肝臟解毒32天」以及吃泡麵得病之案例的部分，變成一篇邏輯不同又落落長的謠言繼續在網路世界流竄，直到各位現在使用Line等通訊軟體，仍絲毫沒有退燒跡象。
從「會浮在水面的麵是有加明礬的」這謠言內容可以發現，當初在編謠言的人應該對明礬毫不了解，有沒有那位「麵批發商朋友」也是個謎，很可能只是為了增添可信度的虛構人物。為什麼微醺梅酒會認為編謠言的人不了解明礬呢？因為根據台灣食品科學技術學會的食品生活網所提供的資料顯示，明礬是食品膨脹劑的常見成分，像是泡打粉、發粉等等，它主要用途為糕點增添蓬鬆感，像是餅乾、蛋糕、發粿、油條等等。由此可知，我們在外面麵店所吃的麵條，並不需要添加明礬，麵條煮熟浮在水面是自然現象，當然也和明礬毫無關係。
而明礬長久以來引發議論的關鍵就在於「鋁」，含鋁的泡打粉之鋁成分來源就是明礬，而有許多網路謠言認為「鋁」吃進肚裡會造成老人痴呆、阿茲海默症，但這是錯誤的謠言，在蘭姆酒吐司先前的破解文「鋁箔紙造成食物中含鋁，是老人癡呆症、阿茲海默症的元兇 ？相同謠言梗用不膩！」已經破解過，鋁廣泛且普遍的存在於一般人在日常生活環境中、合理狀況下接觸少量的鋁，是對身體無害的，目前沒有科學證據顯示，攝取過量的鋁會導致阿茲海默症、癌症等疾病。
吃一包台灣泡麵，就需肝臟解毒32天？假的
解決完前半部的謠言，接著處理後半部「吃一包台灣泡麵，就需肝臟解毒32天」的謠言，完整謠言內容如下：
千萬別因為看到「吃泡麵當早餐就得血管瘤」、「泡麵代替午餐就胎死腹中」等案例，就嚇到無法思考，深信泡麵真的有問題啊！首先，這些案例都「沒有確切人名或來歷」，而是用「主管的小姨子」、「主管的小孩」代稱，可以隨時被其他稱呼所取代，換句話說這樣的資訊參考價值很低。
在蘭姆酒吐司先前的破解文都曾提到，癌症的成因是多因性，絕大多數不是單一因素所引起，必須將遺傳基因、生活習慣、環境因素、身體老化等等都考量進去，然而在完全不認識、不了解「主管的小姨子」、「主管的小孩」身體健康、遺傳因素和生活環境的情況下，更不可以直接論斷就是泡麵讓他們生病、流產。
另外，謠言提到「經醫學臨床報告指出：台灣的泡麵為要有好湯頭，所以劑量常常是美國營養餅的二倍之多，也是日本泡麵的四十倍以上」、「以台灣泡麵的劑量經過最注重健康的日本人估計，大概吃1包科學麵就需要肝臟解毒32天，其他泡麵劑量更高了」，都是非常有問題的！這裡提到的「醫學臨床報告」是哪來的報告？「劑量」究竟是什麼東西的劑量？完全沒有解釋清楚，在不曉得要去比較什麼東西的劑量之情況下，又怎麼可能會得出「美國營養餅的二倍之多，也是日本泡麵的四十倍以上」、「吃1包科學麵就需要肝臟解毒32天」這種結論呢？根本邏輯不通啊！
而且謠言流傳了超過10年，時不時就有新聞媒體出面闢謠、調查真相，始終找不到支持「吃1包科學麵就需要肝臟解毒32天」這項說法的相關科學研究數據，相信聰明的各位應該可以明白，這則謠言的內容是不足採信的。
長久以來，提到泡麵不外乎就是泡麵含有防腐劑、含有重金屬、調味包會致癌等等迷思，但微醺梅酒必須告訴大家，這些迷思都是錯誤的，蘭姆酒吐司也都已破解過，歡迎多多參考破解文；真要說泡麵哪裡不好的話，就是屬於熱量高、油脂高、鹽份高的食物，長期食用確實會營養不足、健康失衡，所以只要各位平時有注重飲食健康，偶爾吃吃泡麵是真的沒問題的，絕不會需要肝臟解毒32天啦！
以上內容為蘭姆酒吐司獨家查證，請尊重蘭姆酒吐司對於謠言查證的努力
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