破解關鍵點：網傳生薑用硫磺燻製？這種生薑千萬不能吃！
在看破解報告之前，網友可以先看這則影片「看到這種生薑千萬不要買！家裡有這種生薑快丟掉！這種生薑千萬不要吃！」確實曾有用硫磺燻製生薑的新聞傳出過，不過都是在對岸，包括深圳、西安都曾經傳出類似的新聞，但事件發生的點大多在2007～2010年間，這幾年倒是沒出現相關新聞，且最重要的是，台灣截至為止並未發生過硫磺薑的食安事件，也建議消費者在購買薑之前，盡量挑選帶土的，聞起來沒有硫磺酸臭味的，基本上就不會有問題。
網傳生薑用硫磺燻製？這種生薑千萬不能吃！對岸確實出現過！
有好幾家媒體都曾報導過，對岸有不肖廠商會用硫磺煙加硫磺水，或是直接用硫磺燻製生薑，讓賣相不好、外皮乾燥的老薑，能夠整成色澤好看的嫩薑，而這樣的硫磺薑，據說曾經佔了西安市場的60％，而且不只是西安，廣東深圳也曾查獲過硫磺薑，當時還引起香港方面的重視，擔心這些對人體有害的硫磺薑會流入香港市場，不過呢，以上的報導都是在2007～2010年的報導，距今都已經有一段時間了。
而且更重要的是，台灣截至目前為止並沒有出現過硫磺薑的食安事件，不過硫磺在過去確實曾用於保存藥品，但根據星洲日報的報導，隨著保存技術的進步，冷藏、冷凍的儲存已經十分常見，因此已經不太需要再冒著風險用硫磺燻製生薑，這也有可能是近十年來沒有再出現硫磺薑的原因之一。
但想必還是會有人會擔心吃到硫磺薑，所以要如何避免挑到硫磺薑呢？其實不難，選購薑的時候盡量挑選帶土的，然後也可以聞一下味道，如果沒有聞到硫磺的酸臭味，那就沒有問題了，是說如果不知道硫磺是什麼味道，可以去陽明山、北投聞一下，那裡有滿滿的硫磺味可以聞個夠，天氣那麼冷還可以順便泡個溫泉呢～
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